Чи обов´язково ультрапастеризоване молоко гріти для йогурту в йогуртниці?

Question

.Апельсинка.

Answer 1 · 2025-02-21T08:07:40+02:00

coloritka• 21 февраля в 08:07

1

Так.

Answer 2 · 2025-02-21T08:11:35+02:00

tatka• 21 февраля в 08:11

2

Так. Бактеріям для розвитку і розмноження необхідні певні умови, в т.ч. температура 28-32град.

2

Answer 3 · 2025-02-21T08:32:46+02:00

сладкий_ноябрь• 21 февраля в 08:32

3

Можна не гріти, можна кімнатної температури, потім в цогуртниці воно дійде до потрібної температури
Я роблю в мультиварці
Не грію

Answer 4 · 2025-02-21T08:34:29+02:00

Ishoy• 21 февраля в 08:34

4

Лучше подогреть

Answer 5 · 2025-02-21T08:35:52+02:00

Так. Я спочатку кипʼятила трошечки води в кастрюльці, потім зливала воду і гріла в цій каструлі молоко до 35-40 градусів. В це молоко висипала бактерії для йогурту.
Ємності для йогурту обдавала кипʼятком, перебивала молоко і ставила в йогуртницю.

Answer 6 · 2025-02-21T08:47:08+02:00

автор .Апельсинка. • 21 февраля в 08:47

6

Дякую)

Answer 7 · 2025-02-21T08:52:57+02:00

milovas• 21 февраля в 08:52

7

Я не гріла, коли робила в мультиварці.

Чи обов´язково ультрапастеризоване молоко гріти для йогурту в йогуртниці?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!