Мамин тріль• 23 марта в 15:47
Что сделать из этого сала (жира)?
Был кусок говядины, на нем была такая жирная прослойка, я ее обрезала. Что из нее приготовить? Шкварки будут нормальные? Или куда его приткнуть?
8
41
0
выкинуть, я такое не использую
Можна витопити в смалець. Тобто смажите так щоб жир розтав і далі зливаєте в тарілочку (банка може лопнути, краще в кераміку), він застине. Потім смачно на смальці яйця смажити, наприклад.
5
2
1
3
Нарезать тонкими ломтиками и обжарить з луком. С картошечкой в смятку или гречневой кашей, то что нужно. Можно по вкусу добавить пряностей (душистые травки) по вкусу.
4
1
1 вытопить на смалец
2 добавлять в супы и блюда во время варки (будет жирнее и сытнее) потом достать и птицам отдать
3 добавлять в фарш
4 если не соленое - отдать птицам (зимой в морозы сало НЕ соленое можно птицам)
2 добавлять в супы и блюда во время варки (будет жирнее и сытнее) потом достать и птицам отдать
3 добавлять в фарш
4 если не соленое - отдать птицам (зимой в морозы сало НЕ соленое можно птицам)
1
Я раньше вытапливала жир, но я покупала его отдельно по 2кг, а оказывается можно и такой с самого мяса вытапливать. Конечно, тут его мало получится, но все равно можно что-то потом пожарить на нем. Так и сделаю, спасибо!
1
3
Постоянно выливаю жир в банку и ничего не лопается. Не обязательно же кипящий выливать, можно чтобы и подостыл немного. Хотя чай себе всё время в банке завариваю.
Если банка лопнула - значит в ней был какой-то внутренний дефект и её и так пора было выбрасывать.
Если банка лопнула - значит в ней был какой-то внутренний дефект и её и так пора было выбрасывать.
І шо цікаво, потім всі пишуть, що вони на здоровому харчуванні, ніякого харчового сміття не їдять, тільки авокади з фореллю, і ось ще виявляється жир яловичий...
2
3
2
Ну кто все? вы же понимаете что это бабули и жительницы сёл такое едят. Чтобы было дешевле и сытнее на здоровье пофиг
1
3
Вы совсем не знаете ничего про здоровое сбалансированное питание. И да, животные жиры очень полезны для нашего организма в отличии от растительных масел и трансжиров
1
Мне 26 и я знаю, что такое здоровое высоко нутритивное питание, которое богато на витамины и минералы.
И, кстати, здоровое питание это не про авокадо и искусственно выращенную форель
И, кстати, здоровое питание это не про авокадо и искусственно выращенную форель
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу