Сонячний день• 26 марта в 19:48
Кто живет в Италии, расскажите чем они питаются?
В будние дни? про пиццу и пасту мы все знаем, а что вообще у них там на завтраки обеды и ужины?
Ну или кто был там долгое время и окунулся в итальянский быт так сказать, расскажите интересно очень
Ну или кто был там долгое время и окунулся в итальянский быт так сказать, расскажите интересно очень
показать весь текст
1
71
0
В якому регіоні круасани називають бріошем? Це абсолютно різні випічки і за своїм складом і за формою.
1
Є оселедець в Лідлі та Емісфері навіть. Їдять його італійці, але він або солений дуже або оцету багато, якщо у склі купувати
а взагалі по темі, то залежить від регіону й людей, хто як звик. Зазвичай вранці кава з молоком (капучіно) або чай з печивом (сухарі) або якоюсь випічкою (корнето, бріош). Часто другий сніданок: кава, може бути якийсь тост, бутерброд. Обід: різні види пасти, ризото, полента, салат, овочі гріль, рибних та м’ясних рецептів купа, всіх не перерахуєш, взагалі дуже популярні й купа рецептів різних видів зелені, супи рідко і то в основному на вечерю. До речі, сир не їдять на початку прийому їжі або протягом обіду, сиром закінчують обід, фрукти. На вечерю мало їдять, щось легке типу мінестріни (бульйон з пастиною), піца, сири, бутерброди, тости, чай, молоко з печивом.
Загалом італійська кухня набагато багатша ніж банальна піца й паста, мені тільки торти італійські не подобаються, досі не знайшла улюбленого.
Загалом італійська кухня набагато багатша ніж банальна піца й паста, мені тільки торти італійські не подобаються, досі не знайшла улюбленого.
все вірно, тільки пепероната це не баклажани (їх там не має бути) пепероната це перці тушковані в томатному соусі
1
У нас делают перец всех цветов, баклажаны, помидоры, лук. Это как в Эмилии Романьи карбонара не то, что в других регионах))) Официант нас предупредил перед заказом, что бы не удивлялись)))
масово не їдять, це вірно, італійський жахливий, занадто багато оцету й солі, а от можу порадити в Ікеа дуже смачні оселедці в баночках.
А, Венето, тоді зрозуміло. Все в пику французам, перекрутити назву їх випічки, після звільнення регіону від французької окупації та входження до складу Італійської Республіки.
Була багато разів в Венето і завжди замовляла в кавʼярнях саме корнетто - вони його саме мені і приносили, не плутаючи з бріошем. Я цей бріош терпіти не можу. Тобто перекручуючи назву випічки - це в них якась місцева фішка в пику французам.
Була багато разів в Венето і завжди замовляла в кавʼярнях саме корнетто - вони його саме мені і приносили, не плутаючи з бріошем. Я цей бріош терпіти не можу. Тобто перекручуючи назву випічки - це в них якась місцева фішка в пику французам.
передивилась купу різних рецептів пеперонати, ніде немає баклажанів. То ви перепутали з капонатою, там справді є баклажани, перець, помідори й цибуля.
Да они, вообще ее не едят, даже попробовать откажутся, так как не воспринимают этот вид рыбы.
А, вообще, тут правильно отметили некоторые, что итальянская кухня очень разнообразная и рецептурно богатая, в каждом регионе есть свои фирменные блюда, которые в других регионах как аутентичные никогда не попробуешь - только интерпретации.
А, вообще, тут правильно отметили некоторые, что итальянская кухня очень разнообразная и рецептурно богатая, в каждом регионе есть свои фирменные блюда, которые в других регионах как аутентичные никогда не попробуешь - только интерпретации.
У нас еда очень разнообразная. У итальянцев в основном макароны с макаронами изо дня в день и рис для разнообразия. Пришлось пожить с ними месяц так я на всю жизнь наелась этих макарон.
3
Ответ дляПампушечка
значит у нас семья итальянцев
паста это святое
а вот картошка по большим праздникам, и та у мамы
паста это святое
а вот картошка по большим праздникам, и та у мамы
Зато понравилось что особо не надо заморачиваться что на гарнир готовить либо макароны либо рис)
це моя свекруха така, жили 3 місяці у свекрів, то вона перед обідом кожного разу питала, що будете їсти паста чи рис)))) я взвила через два тижні, собі й чоловіку готувала окремо. То від ліні така звичка, швидко й дешево.
Я також готувала окремо бо діти вже не могли дивитися на це щоденно, але племінниця від народження живе в Італії тому сприймає це нормально. А взагалі продукти в Італії ну дуже смачні. Для мене це топ країна зі смачною їжею.
3
Просто в Италии паста считается первым блюдом, как у нас суп. Туда же и ризотто. На второе у них мясные или рыбные блюда + салат. Не говоря уже, после приема основных горячих блюд, подается сыр и салями, орехи и фрукты/ сладости ( сладости обязательны как десерт как правило подаются в воскресные семейные обеды) А лишь одну пасту, если не беднота или жлобы для гостей, никто не ест в обед.
В міланезів та сама ментальна травма, як і у венетів, після французької окупації. Тому і перекрутили назви випічки в пику французам. Вони дуже не люблять французів, як загалом і всі італійці.
ну ви сказали біднота) не всі ж їдять обіди з двох-трьох подач блюд кожного дня, якби я так їла, то вже під центнер вже важила б. В основному італійці не мають зайвої ваги саме тому що їдять щось одне: або перше або друге, це тільки для гостей готують перше-друге-солодке.
Від чого Ви центнер будете важити, від порції пасти 50-60 гр? Звісно, як налупцюватися порцією 150-200 гр пасти + півбуханки хліба зʼїсти, вимакуючи соус, то вже ніяке друге не влізе. Біднота як раз так і харчується: порція 150 гр. пасти з купою соуса, який вони додають, махаючи в нього хліб.
Я давно живу в Італії і добре знайома з їх культурою харчування. Італійці дуже вибагливі і слідкують за своїм харчуванням, щоб воно було збалансоване.
Я давно живу в Італії і добре знайома з їх культурою харчування. Італійці дуже вибагливі і слідкують за своїм харчуванням, щоб воно було збалансоване.
1
ну коли я готую якусь пасту, то десь на людину виходить близько 80-100 гр в сухому вигляді, наїдаємось, більше нічого не хочеться, не уявляю як можна ще щось їсти. Стандартна норма пасти для людини 80-100 грн, мені важко уявити розмір тарілки на 200 гр.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу