Есть у меня такой прибор,как вафельница для бельгийских вафель.Стоит, пылится. Ну никак не найду рецепт, чтобы получались,как профессиональные, только тоненькие хрустящие блинчики выходят.
Может есть у кого-то проверенный рецепт? А то прийдётся избавляться от вафельницы. Но надежды пока не теряю:)
9
0
у меня в детстве были тоненькие, типа из которых стаканчики для мороженого делают. А вот хочется буржуйских, тооолстых вафель
По этому рецепту моему мужу вафли очень нравиться.
Творожные вафли
Ингредиенты:
творог - 120 г
мука - 150 г
сахар - 30 г
кефир или жидкий йогурт - 250 мл
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
молотый фундук - 1 ст.л.
ванильная эссенция - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 1 ст.л.
цедра лимона - 1/2 ст.л.
Приготовление:
1. В миске смешать сухие ингредиенты.
2. Отдельно хорошо смешать и взбить яйца, кефир, творог, масло и цедру лимона. Осторожно смешать с мучной смесью до однородной массы.
3. Выпекать в хорошо разогретой вафельнице.
4. Подавать с вареньем, ягодами или фруктами.
Творожные вафли
Ингредиенты:
творог - 120 г
мука - 150 г
сахар - 30 г
кефир или жидкий йогурт - 250 мл
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
молотый фундук - 1 ст.л.
ванильная эссенция - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 1 ст.л.
цедра лимона - 1/2 ст.л.
Приготовление:
1. В миске смешать сухие ингредиенты.
2. Отдельно хорошо смешать и взбить яйца, кефир, творог, масло и цедру лимона. Осторожно смешать с мучной смесью до однородной массы.
3. Выпекать в хорошо разогретой вафельнице.
4. Подавать с вареньем, ягодами или фруктами.
А мне больше нравиться такие вафли из кекса Dr Oetker вот http://greenka.net/showthread.php?t=846" target="_blank" >
Очень многие рецепты пробовала из инета, не один не понравился. А эти 2 рецепта то что нужно!
Очень многие рецепты пробовала из инета, не один не понравился. А эти 2 рецепта то что нужно!
Вот рецепт,но не вафель,а трубочек (пекли в детстве в вафельнице):
1 пачка маргарина(растопить)
5 яиц
1 ст сахара
соль,ванильный сахар
1 ст.муки (может чуть больше,посмотрите,тесто должно быть ,как густая сметана),все это перемешать и по 1 ложке ложим в вафельницу-сдавливаем-выпекаем-и скручиваем вилочками в трубочку.Все
1 пачка маргарина(растопить)
5 яиц
1 ст сахара
соль,ванильный сахар
1 ст.муки (может чуть больше,посмотрите,тесто должно быть ,как густая сметана),все это перемешать и по 1 ложке ложим в вафельницу-сдавливаем-выпекаем-и скручиваем вилочками в трубочку.Все
Ответ дляdanio
у меня в детстве были тоненькие, типа из которых стаканчики для мороженого делают. А вот хочется буржуйских, тооолстых вафель
Надеюсь, Вам не подойдут рецепты и Вы продадите вафельницу. А я куплю
Ответ дляЛьва
Надеюсь, Вам не подойдут рецепты и Вы продадите вафельницу. А я куплю
Я такую вафельницу в некермане купила. Там в комплекте насадки на пончики и на сандвичи идет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу