Комиссия50%• 19 апреля 2025
Недобросовестные кондитеры. Паски
Заказа у местного, но с хорошей репутацией, кондитера паски.
Сырные, было указано вес 1 шт 450 г и цена 500 грн без упаковки.
Итого за 2 паски с декором заплатила почти 1200 грн.
После того, как таксист нам их отдал я обалдела.
Они маленькие и подозрительно лёгкие.
Взвесила, а 1 паска 350 г, а вторая около 390 г 🤬
Тоесть недовес огромный. Про такие отклонения никто не предупреждал.
Кондитеры, скажите, какой недовес считается нормой?
Хочу поругаться с ней.
В другой пекарне фисташковая паска 450 г вышла мне в 400 грн. Но там перевес 160 г.
Сырные, было указано вес 1 шт 450 г и цена 500 грн без упаковки.
Итого за 2 паски с декором заплатила почти 1200 грн.
После того, как таксист нам их отдал я обалдела.
Они маленькие и подозрительно лёгкие.
Взвесила, а 1 паска 350 г, а вторая около 390 г 🤬
Тоесть недовес огромный. Про такие отклонения никто не предупреждал.
Кондитеры, скажите, какой недовес считается нормой?
Хочу поругаться с ней.
В другой пекарне фисташковая паска 450 г вышла мне в 400 грн. Но там перевес 160 г.
показать весь текст
2
6
36
6
7
3
Алина-1240• 19 апреля 2025
Ответ дляСвятатабожа
Вот 100% на разный вкус и цвет, вчера в сильпо огромный выбор, разные цены. Я не люблю пасхи, поэтому только посмотрела на них.
Да не только в сильпо.все магазины заваленны
2
2
КоКоКоКоКоКо...• 19 апреля 2025
Ответ дляЖивунаБагамах
правильно, отклонения - согласно норме указаны
но торты то все одинаковые
или они из на глаз делают, и всегда получается ?! ))))
но торты то все одинаковые
или они из на глаз делают, и всегда получается ?! ))))
Завжди виходить, навіть більша маса. Там все автоматизовано, якщо ми про Рошен, це не Марійка на кухні ліпить з гімна ковбаску. Заради інтересу зважте, майже завжди буде однакова маса.
2
5
SantaMonika• 19 апреля 2025
Ответ дляКомиссия50%
Я никогда раньше не заказывала дорогие паски.
В этом году захотелось попробовать.
Тем более взяла только 2 шт, а не 10
Сама не пеку
В этом году захотелось попробовать.
Тем более взяла только 2 шт, а не 10
Сама не пеку
Конечно напишите им, что недовес
Это не норм
Это не норм
5
Мир Мир Мир!• 19 апреля 2025
Ответ дляКомиссия50%
Я никогда раньше не заказывала дорогие паски.
В этом году захотелось попробовать.
Тем более взяла только 2 шт, а не 10
Сама не пеку
В этом году захотелось попробовать.
Тем более взяла только 2 шт, а не 10
Сама не пеку
Реально показились уже,за 2 жмени творога 1200?
Не надо дурью маяться,чтоб теперь о недовесе возмущаться.По теме-есть выход готового продукта-450г,никакого недовеса не может быть,я б устроила разборки,пусть назад забирает своё ’искусство ’.
Не надо дурью маяться,чтоб теперь о недовесе возмущаться.По теме-есть выход готового продукта-450г,никакого недовеса не может быть,я б устроила разборки,пусть назад забирает своё ’искусство ’.
8
3
Ухахайкина• 19 апреля 2025
Ответ дляСтебель березы
Ну так да. Я сначала думала что она по вкусу будет как сырник. Но она реально как обычный прессованный творог выложенный горкой.
Пойди купи кг творога, выложи горкой - будет тебе паска)
Короче я не поняла прикола)
Пойди купи кг творога, выложи горкой - будет тебе паска)
Короче я не поняла прикола)
Если вы ели что-то, похожее на прессованный творог, это не значит, что творожная паска именно такая.
Настоящая творожная паска структурой похожа на очень жирный пломбир.
И делается из очень перебитого творога, жирных сливок, растопленного масла, взбитых желтков, взбитых с пудрой белков и с большим количеством цукатов. Отжимается в спкъециальных формах под грузом сутки.
Настоящая творожная паска структурой похожа на очень жирный пломбир.
И делается из очень перебитого творога, жирных сливок, растопленного масла, взбитых желтков, взбитых с пудрой белков и с большим количеством цукатов. Отжимается в спкъециальных формах под грузом сутки.
1
3
Святатабожа• 19 апреля 2025
Ответ дляАлина-1240
Да не только в сильпо.все магазины заваленны
Просто знаю что у них отличная выпечка всегда, ещё в Ашане, в других не покупала ничего.
1
1
Стебель березы• 19 апреля 2025
Ответ дляМир Мир Мир!
Реально показились уже,за 2 жмени творога 1200?
Не надо дурью маяться,чтоб теперь о недовесе возмущаться.По теме-есть выход готового продукта-450г,никакого недовеса не может быть,я б устроила разборки,пусть назад забирает своё ’искусство ’.
Не надо дурью маяться,чтоб теперь о недовесе возмущаться.По теме-есть выход готового продукта-450г,никакого недовеса не может быть,я б устроила разборки,пусть назад забирает своё ’искусство ’.
Вдвойне смешно.
Заказать хрень и возмущаться что хрень недостаточно качественная.
Типа, хотела выпендриться, но не дали.
Заказать хрень и возмущаться что хрень недостаточно качественная.
Типа, хотела выпендриться, но не дали.
3
6
2
Алина-1240• 19 апреля 2025
Ответ дляКомиссия50%
Я никогда раньше не заказывала дорогие паски.
В этом году захотелось попробовать.
Тем более взяла только 2 шт, а не 10
Сама не пеку
В этом году захотелось попробовать.
Тем более взяла только 2 шт, а не 10
Сама не пеку
На 1200 вы могли взять в магазине 4 краффина вкусных, еще и латтешку попить осталась бы сдача
4
4
Сладкий лимончик• 19 апреля 2025
Ответ дляЖивунаБагамах
в смысле - не рассчитаешь?
вы думаете, потрошен - глаз алмаз - и все торты как один, по 860 грамм?!
вы думаете, потрошен - глаз алмаз - и все торты как один, по 860 грамм?!
речь о домашнем производстве. автор же не в магазине купила
1
Лагшмивара• 19 апреля 2025
Ответ дляЖивунаБагамах
крем -сыр, а по русски - смесь маскарпоне со сливками - стоит 150 гривен за 600 грамм
что там еще, такого ’ценного’?
что там еще, такого ’ценного’?
Основная составляющая цены - мастерство кондитера, а не состав, так что цена может быть и выше. Ну, если оно того стоит и спрос есть)
1
2
ЖивунаБагамах• 19 апреля 2025
Ответ дляУхахайкина
То такой «маскарпоне» и такие «сливки».
Я маме для творожной паски купила творожный сыр 300 гривен ведро килограммовое, упаковка сливок 20% 60 гривен. Плюс полпачки сливочного масла 82% 40 гривен минимум, плюс яйца, ванильный сахар и цукаты.
Можете себе представить, что в вашей смеси за 150 гривен 600 грамм.
В Сильпо сейчас акция на маскарпоне в коробках по 0,5кг - 299 грн.
Я маме для творожной паски купила творожный сыр 300 гривен ведро килограммовое, упаковка сливок 20% 60 гривен. Плюс полпачки сливочного масла 82% 40 гривен минимум, плюс яйца, ванильный сахар и цукаты.
Можете себе представить, что в вашей смеси за 150 гривен 600 грамм.
В Сильпо сейчас акция на маскарпоне в коробках по 0,5кг - 299 грн.
маскарпоне
отличный
сливки - кондитерские
итого - 450 гривен за КИЛОГРАММ крем-чиза
224 полкило
ладно, на 100 гривне я ошиблась
но на 350 грамм той паски - даже если ушло 300 грамм - то это и есть 150 гривен
но тогда паску эту наливать нужно, в тазик
и стабилизоровать, чтобы форма была
ну, и 50 грамм декор )) а тесто же где? яйца там, мука?
отличный
сливки - кондитерские
итого - 450 гривен за КИЛОГРАММ крем-чиза
224 полкило
ладно, на 100 гривне я ошиблась
но на 350 грамм той паски - даже если ушло 300 грамм - то это и есть 150 гривен
но тогда паску эту наливать нужно, в тазик
и стабилизоровать, чтобы форма была
ну, и 50 грамм декор )) а тесто же где? яйца там, мука?
2
Алина-1240• 19 апреля 2025
Ответ дляУхахайкина
Если вы ели что-то, похожее на прессованный творог, это не значит, что творожная паска именно такая.
Настоящая творожная паска структурой похожа на очень жирный пломбир.
И делается из очень перебитого творога, жирных сливок, растопленного масла, взбитых желтков, взбитых с пудрой белков и с большим количеством цукатов. Отжимается в спкъециальных формах под грузом сутки.
Настоящая творожная паска структурой похожа на очень жирный пломбир.
И делается из очень перебитого творога, жирных сливок, растопленного масла, взбитых желтков, взбитых с пудрой белков и с большим количеством цукатов. Отжимается в спкъециальных формах под грузом сутки.
Ага..и потек от жары и испарился))или с творога-невидимки
2
1
ЖивунаБагамах• 19 апреля 2025
Ответ дляСтебель березы
Настал звездный час всех Клав из подворотни. Потому что большинство людей теперь считают что в магазинах ’не такие паски’. А вот если заказать у Клавы крафтовую (или как они там называются) то будет очень и очень.
да-да
с крем сыром в тесте
с крем сыром в тесте
1
Сладкий лимончик• 19 апреля 2025
Ответ дляЖивунаБагамах
это вообще рекламная замануха, для тех, кто не понимает
крем-сыр - это прослойка
если в тесто его добавлять, ну можно, наверное, типа как тесто на кефире
НО ЗАЧЕМ???
крем -чиз вкусен и прекрасен своей текстурой и вариативностью. сам по себе.
зачем его В ТЕСТО?
но это все риторика
по теме - смело пишите мастерице, пусть не думает, что объегоривать - это норма
крем-сыр - это прослойка
если в тесто его добавлять, ну можно, наверное, типа как тесто на кефире
НО ЗАЧЕМ???
крем -чиз вкусен и прекрасен своей текстурой и вариативностью. сам по себе.
зачем его В ТЕСТО?
но это все риторика
по теме - смело пишите мастерице, пусть не думает, что объегоривать - это норма
тоже не поняла этот момент. я, кстати, сегодня кето конфеты из крем чиза сделала
1
1
Зайченя• 19 апреля 2025
Ответ дляСладкий лимончик
кто знает, что такое сырная паска? бабушка просто запекала творог
Творожная,но больше на кекс похожа
1
ЖивунаБагамах• 19 апреля 2025
Ответ дляКоКоКоКоКоКо...
Завжди виходить, навіть більша маса. Там все автоматизовано, якщо ми про Рошен, це не Марійка на кухні ліпить з гімна ковбаску. Заради інтересу зважте, майже завжди буде однакова маса.
и зачем мне эта информация?
или вы пытаетесь как-то странно спорить с тем, что сделать точный вес - не проблема
ни для потрошена, ни для марийки
или вы пытаетесь как-то странно спорить с тем, что сделать точный вес - не проблема
ни для потрошена, ни для марийки
3
1
Зайченя• 19 апреля 2025
Ответ дляКомиссия50%
Вот я решила уточнить у кондитеров тут, какой обвес считается нормой.
Потому что кондитер, у которого я делала заказ, не слова об этом не сказал и не написал
Потому что кондитер, у которого я делала заказ, не слова об этом не сказал и не написал
Напишите,потому что не понятно за сто вы заплатили
2
автор
Комиссия50%
• 19 апреля 2025
Всем спасибо
Я уже написала кондитеру.
Надеюсь реакция будет адекватной
Я уже написала кондитеру.
Надеюсь реакция будет адекватной
1
11
Щас ухожу• 19 апреля 2025
Ответ дляУхахайкина
Если вы ели что-то, похожее на прессованный творог, это не значит, что творожная паска именно такая.
Настоящая творожная паска структурой похожа на очень жирный пломбир.
И делается из очень перебитого творога, жирных сливок, растопленного масла, взбитых желтков, взбитых с пудрой белков и с большим количеством цукатов. Отжимается в спкъециальных формах под грузом сутки.
Настоящая творожная паска структурой похожа на очень жирный пломбир.
И делается из очень перебитого творога, жирных сливок, растопленного масла, взбитых желтков, взбитых с пудрой белков и с большим количеством цукатов. Отжимается в спкъециальных формах под грузом сутки.
А есть ещё рецепт царской пасхи,когда творог делается не из молока,а из сливок.
1
Копуша• 19 апреля 2025
Ответ дляСтебель березы
Я один раз в жизни ела сырную паску - просто выложенный горкой творог))))
Может мне так попало, но это жесть.
Поэтому покупаю традиционную всегда.
Может мне так попало, но это жесть.
Поэтому покупаю традиционную всегда.
Так это вам ещё повезло. Я в том году купила сырную и совсем не поняла в чем разница...вот совсем....обычная паска
2
Elena_Kiev_Solomenskiy• 19 апреля 2025
чувствую, что в след. раз купите вы паску в АТБ и тем успокоится душа ваша
1
7
Попельшка• 19 апреля 2025
Автор смело пишите кондитеру или звоните ей сегодня, сейчас.
Завтра - уже будет момент упущен.
В этой ситуации нет ничего сверхъестественного. Люди косячат, и часто. Это будничная ситуация. Обязательно ей пишите - заодно и приобретете опыт прохождения конфликтов. На будущее полезный навык.
Ничего не бойтесь. Правда на вашей стороне. И все еще может решиться в вашу пользу .
Завтра - уже будет момент упущен.
В этой ситуации нет ничего сверхъестественного. Люди косячат, и часто. Это будничная ситуация. Обязательно ей пишите - заодно и приобретете опыт прохождения конфликтов. На будущее полезный навык.
Ничего не бойтесь. Правда на вашей стороне. И все еще может решиться в вашу пользу .
5
ЖивунаБагамах• 19 апреля 2025
Ответ дляСладкий лимончик
речь о домашнем производстве. автор же не в магазине купила
а, что в домашнее производство религия не позволяет весы купить?
7
2
ЖивунаБагамах• 19 апреля 2025
Ответ дляЛагшмивара
Основная составляющая цены - мастерство кондитера, а не состав, так что цена может быть и выше. Ну, если оно того стоит и спрос есть)
и много на наших теренах кондитеров, работа которых стоит заоблачных денег?
3
Попельшка• 19 апреля 2025
Ответ дляКомиссия50%
Всем спасибо
Я уже написала кондитеру.
Надеюсь реакция будет адекватной
Я уже написала кондитеру.
Надеюсь реакция будет адекватной
👏👏👏
Отпишитесь потом, чем закончится история
Отпишитесь потом, чем закончится история
7
Алина-1240• 19 апреля 2025
Ответ дляПотребую апгрейду
Он сделан из молока коровы редких пород, которую доила девственница на рассвете среди альпийских лугов?
С молока купленного с рук, которое продавалось в полторашке которую продавщица около помойки нашла
1
3
5
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу