Куколка-мяуколка• 29 апреля в 00:22
Срочный вопрос про плов
Ну как про плов,куриный, знаю не правильный, но вот такой вопрос, вы чеснок кладете ( именно свежий не сухой) в плов или нет? спасибо
Вопрос конечно же тем,кто готовит плов 😇
Вопрос конечно же тем,кто готовит плов 😇
36
0
я обожаю чеснок
но справедливости ради, от этого вкус плова не меняется, есть множество других приправ
но справедливости ради, от этого вкус плова не меняется, есть множество других приправ
4
2
Ааа , вот так даже )
Муж ее в руках слегка перетирает )
Тоже на мясо при жарке отдельно любит посыпать
Муж ее в руках слегка перетирает )
Тоже на мясо при жарке отдельно любит посыпать
Честно говоря, что я делаю плов мясо, лук, морковка, рис и томатная паста и соль, что у узбеков пробовала плов 100500 часов готовят и 100500 ингредиентов, никакой особой разницы во вкусе не заметила.
3
8
2
Приправи додавайте під час смаження м´яса. Потім овочі, а потім томат і рис промитий і обсмажити трошки , а вже потім воду . Можливо води більше треба . Моя донька любить рис, щоб розварений був, то я трошки більше води додаю, ніж 2+1
Можно и так, но тогда зерна будут попадаються, я не люблю. Специально ступку раздобыла, а до этого молотком измельчала в бумагу завёрнутый.
в куриный плов много свежего чеснока кладу, 3-4 крупных зубчика - измельчаю чеснокодавилкой и кладу в мясо с морковкой перед тем, как положить рис. в традиционный плов кладу целую чесночную головку сверху риса.
1
Я олію на початку в пательню лию, не знаю, можливо пару столових ложок. Я не люблю жирне,але і сухі зовсім овочі не повинні бути.
2
Там вірно ще написали, що ще часник декілька зубчиків під смаження м´яса разом з приправами додається, а потім ще коли водою заливаю, то цілу головку кладу. Я дуже люблю його потім їсти і смак плову покращує.
4
Я тыкаю по зубчику в 5 мест 4 и один посередине всегда. Тыкаю когда заливаю водой, тыкаю глубоко, чтоб не всплыли. Он потом не чувствуется когда приготовится
1
В середину посуды целая головка чеснока, она напитавет ароматом весь плов.По готовности вынимаю и выбрасываю.
1
Рис берите круглый . Камолино например. И мясо жирное либо масла оливкого пару ложек. Плов трудно испортить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу