осень харашо• 10 мая 2025
Картошка в фользі на вугіллі. Як?
Колись куштувала на природі. Захотілось самій зробити. Будемо смажити м´ясо і думаю зробити ще таку картошку. Хто так запікав, як це зробити, щоб смачно?
1
16
0
Моете, надрезаете и кусочек сала внутрь. Нужно много углей без огрня, просто очень горячие и зарываете в угли.
2
на шампур нанизываем порезанный картофель чередуя салом и луком, можно без лука, заворачиваем в фольгу и на угли или мангал.
смесь из зелени чеснока и масла, намазать в конце и дать поджарится минуты 2-3, можно и без смеси.
смесь из зелени чеснока и масла, намазать в конце и дать поджарится минуты 2-3, можно и без смеси.
1
Фольгу в два шари робіть, бо перший може прогоріть. Картоплю чистить, розрізаєте на половинки. Між половинками кладеться шматочок сала, солітери, перчите, можете дати трохи спецій до картоплі. Замотали тугенько, і зарили у вуглі
1
Головне щоб картопля була м´яка треба ту картоплю спочатку проварити - не повністю а так хвилин 5-15 залежить від того чи молода картопля чи стара. Потім робите розрізи не до кінця і туди ставити кусочки бекон або сало а далі запікаєте в фользі, якщо хочете щоб була піджарена знімаєте фольгу.
1
до всіх порад додам, беріть картоплю однакового розміру, якщо вуглів багато і вони повністю покривають картоплю, то перевертати на треба
Давно слегка подвариваю картошку немного перед этим. И тогда гармошкой с беконом и специями. Прям сырую не делаю, дольше готовить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу