Соня-сонятко• 10 июня 2025
Навчіть готувати смачний гуляш підливу з гов´ядини, будь ласка.
Доброго вечора.
Бажано в скороварці, щоб м´ясо було м´ягкеньке.
Но буду вдячна і просто за рецепт на плиті.
Всім тихої ночі!
Бажано в скороварці, щоб м´ясо було м´ягкеньке.
Но буду вдячна і просто за рецепт на плиті.
Всім тихої ночі!
8
0
У мене вона є.
Но рецепта не знаю.
Пару раз готувала просто м´ясочками, цибуля, морква і на вид на ті ж макарани не дуже апетитно.
Но рецепта не знаю.
Пару раз готувала просто м´ясочками, цибуля, морква і на вид на ті ж макарани не дуже апетитно.
Я тільки в мультиварці яловичину готую. Спочатку соломкою на сковороді на максимальному вогні просмпжую порційно шматки, щоб запечатать сок в м´ясі, перекладую в мультю. Солю, цибуля, морква, спеції. І на 2.5 год на тушкування. Вкінці великий шмат масла кладу, часник і трішки томатної пасти чи кетчупу.
Якщо хочете густе, то ложку муки
Якщо хочете густе, то ложку муки
Дрібно нарізати цибулю і підсмажити до золотистого кольору на олії або на будь чому, що використовуєте для смаження. Викласти до цибулі нарізану невеликими шматками яловичину. Долити кип`яток приблизно на 1\2 висоти м`яса. Тушкувати близько 1 години на слабкому вогні. Після цього додати вершкове масло, сіль, чорний мелений перець, мелену смажену паприку та інші спеції та пряності, які полюбляєте. Тушкувати ще 30 хв. Давно готую за цим рецептом саме яловичину або телятину. М`ясо на смак дуже ніжне і соковите.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу