Послушная• 04 июля 2025
Знову сезон "що робити з кабачками"
Поділіться цікавими і смачними рецептами страв з кабачків. Наростають щоденно. Стандартні страви вже робили. Щось новеньке і цікаве хочеться приготувати.
показать весь текст
1
6
88
2
Смажені кружальця і полоски робили. Чоловік оладки любе, а я торт.Ще овочевий суп робила, то додавала трохи. Остання страва , це вчора рагу овочеве.
Мені нікому роздавати. Тут в селі в кожного свої на городі ростуть.
А я навесні багато насадила. Тепер викинути шкода. Да і кущі гарні.
Мені нікому роздавати. Тут в селі в кожного свої на городі ростуть.
А я навесні багато насадила. Тепер викинути шкода. Да і кущі гарні.
два кабачка на терку, 10-15 мин. постояли, стекла жидкость, хорошо отжали, посолить, поперчить или приправы, 2 яйца, перемишать, пару ложек муки, тесто +- как на оладьи, может чуть жиже, жарить блинами.
лук+морковь пассировать, до прозрачности, не зажаривать. Блин с кабачков смазать майонез+чеснок+укроп+пассировка+помидоры полукольцами тоненькими, так каждый слой..дать пропитаться..
лук+морковь пассировать, до прозрачности, не зажаривать. Блин с кабачков смазать майонез+чеснок+укроп+пассировка+помидоры полукольцами тоненькими, так каждый слой..дать пропитаться..
4
А ще забула 1 рецепт. Кабачки терті, фарш( в мене свинина не жирна ), цибуля трохи смажена, яйце, сметана і трохи манки. На великому вогні, щоб підрум’янилися, а тоді 4хв в мультиврці-скороварці притушила. Такі типу котлетки готувала.
Я в тому році запікала ’човниками’, тут радили.
Ще готую типу ’деруни’ - картопля, цибулина, яйце, морквина, трішки борошна, фаршу, яйце і кабачки на тертку для моркви (віджати). Смажити, як деруни.
На тертку для моркви тільки кабачки і моркву, все інше на ту, що деруни
Ще готую типу ’деруни’ - картопля, цибулина, яйце, морквина, трішки борошна, фаршу, яйце і кабачки на тертку для моркви (віджати). Смажити, як деруни.
На тертку для моркви тільки кабачки і моркву, все інше на ту, що деруни
4
Це ще попереду. Жду свої помідорки. Через 2-3 тижні будуть. Бо не хочу магазинну томатну пасту використовувати.
2
Да нормальні, якщо сирими не морозити, погрилити і в заморозку, грильовані після заморозки абсолютно нормальні.
Ответ дляБелая котичка
Вчора в темі про економію радили активно морозити 
Стратегічний запас
Стратегічний запас
Кабачки никто не морозить ,так как это вода,при разморозке будет месиво противное на вкус
1
Доречі, я не люблю традиційні ніжно зелені кабачки. Мені за смаком жовті подобаються. То вони не такі водянисті.
Це неправда. Я їх морожу років 20. Жодного разу не було мєсіва
Мєсіво буде якщо ви їх не бланшируєте і нарізаєте дуже тонко. Аналогічно баклажани, тільки там ще має бути солона вода. Вони після приготування як гриби
Мєсіво буде якщо ви їх не бланшируєте і нарізаєте дуже тонко. Аналогічно баклажани, тільки там ще має бути солона вода. Вони після приготування як гриби
З якого переляку? Доволі високий вміст вітамінів, мінералів та клітковини. Ще й сечогінний ефект гарний
3
Далі взимку готую рагу з купою різних овочів. Капуста різних видів, морква, цибуля, перець, баклажани, що завгодно можна додавати. Можна з картоплею тушити, як подобається.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу