Борщик• 24 августа в 00:07
Летние блюда
Поделитесь, какие блюда готовите исключительно летом?
40
0
Все овощи покупаем и зимой , что-то замораживаю , а вот такого количество фруктов и ягод как летом нет , поэтому для меня ягоды и фрукты любимая летом еда
5
Аджапсандал, или соте. Синенькие, перец, томаты, лук- обожаю именно летом это блюдо. Ну и просто помидорчик с солью и черным хлебом только летом может быть потрясающе вкусным
4
Соте из кабачков, баклажанов и перца, икру из баклажанов по-одесски, оладьи из кабачков и кабачковый торт, холодный борщ.
8
Тю. Делаете тесто как на оладьи, но жарите большие блины на всю сковородку. Промазываете смесью из сметаны, майонеза, чеснока и зелени.
А так в этом году делаю все овощи на гриле в мультипечи. Это очень вкусно. Тем летом у меня такого еще не было
1
Да, там чеснок нужен - каждый слой овощей пересыпается рубленым или пропущенным через пресс. И слоем жареного лука )
А сырая аджика-помидоры, сладкий перец,острый перец,чеснокхрен укроп петрушка базилик кинза,смешать с солью сахаром уксусом по вкусу 
3
Слоями: баклажаны обжаренные, перец, помидоры, свежий кольцами. Слои пересыпают солью, череым перцем, чесноком, жареным луком. Тушится без воды, не перемегивая слои. В общем, это вкусное рагу )
2
Обожнюю салат:
Чері
Засипати щпінатом
На шпінат сир фета, оливки і каперси
Все залити тайським соусом
Мммммм смачно
Можна ще збоку тунчик конскрвований кинути
Чері
Засипати щпінатом
На шпінат сир фета, оливки і каперси
Все залити тайським соусом
Мммммм смачно
Можна ще збоку тунчик конскрвований кинути
Ой, забыла: растительное масло нужно еще ) Тушить можно в любой кастрюле - зотя лучше в толстостенной. Помню, у бабушки была чунунная ’гусятница’ - в ней она и тушила.
Да, есть сразу. Хотя можно и еа зиму, наверное - только стерилищовать
Да, есть сразу. Хотя можно и еа зиму, наверное - только стерилищовать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу