Борщичок• 31 августа 2025
Очень хорошо запаслась, к осени готовы
20 банок литровых огурчиков маленьких закатаны
Четыре банки просто соленых, по 3 литра.
2 бочонка помидоров соленых и 7 банок по 3 литра
10 банок аджики по литру
Кабачки 6 литров сумарно, можно было больше, но раздала, мало едят у нас
Заправка для борща, 8 по 0,5
Икра баклажанная - 5 банок по литру
Варенье малиновое 5 по 0,5
Черешни ( как джем ) 4 по 0,5
2 шт вишня ( не было урожая )
Клубничный джем 4 шт по литру
Компоты не пьем, не любим их, только сухофрукты ( это насушу )
Закроем ещё литров 10-12 яблочного сока и есть ещё березовый сок, консервировали весной
Сливы две баночки
Осталась еще капуста - заквасить
Это уже в сентябре.
Что ещё посоветуете пока сезон ?
Пока почти это все, со своего небольшого участка. А вот капусты нет, буду покупать
Четыре банки просто соленых, по 3 литра.
2 бочонка помидоров соленых и 7 банок по 3 литра
10 банок аджики по литру
Кабачки 6 литров сумарно, можно было больше, но раздала, мало едят у нас
Заправка для борща, 8 по 0,5
Икра баклажанная - 5 банок по литру
Варенье малиновое 5 по 0,5
Черешни ( как джем ) 4 по 0,5
2 шт вишня ( не было урожая )
Клубничный джем 4 шт по литру
Компоты не пьем, не любим их, только сухофрукты ( это насушу )
Закроем ещё литров 10-12 яблочного сока и есть ещё березовый сок, консервировали весной
Сливы две баночки
Осталась еще капуста - заквасить
Это уже в сентябре.
Что ещё посоветуете пока сезон ?
Пока почти это все, со своего небольшого участка. А вот капусты нет, буду покупать
показать весь текст
35
11
8
17
1
164
0
Моє здорове це топлене масло і багато овочів.
Хліб з житнього борошна, цільнозернового і твердих сортів пшениці без використання промислових дріжджів.
Цукор на рік 25 кілограм, це дрібниці
Тим більше чоловік любить солодощі
Хліб з житнього борошна, цільнозернового і твердих сортів пшениці без використання промислових дріжджів.
Цукор на рік 25 кілограм, це дрібниці
Тим більше чоловік любить солодощі
1
Отличный запас на зиму. Тоже готовлю закрутки ,так как мои любят все приготовленное мной .Я кроме того ,что Вы приготовила еще 10 баночек лече ,баклажаны по-корейски, остался салат из капусты, свёклы, моркови 
Це конєшно все добре, але хто це все з´їсть? Чи це на декілька зим?
Вибачте, не ображайтесь, але відчуття, що ви взимку тільки їсте днями та ночами і більше нічого.
Можливо це ми особливі - малоїжки.
Вибачте, не ображайтесь, але відчуття, що ви взимку тільки їсте днями та ночами і більше нічого.
Можливо це ми особливі - малоїжки.
5
Ой, я пам´ятаю рік чи два тому була тема, де жіночка показувала свою кімнату з закатками. Там все красиво гарно розставлено по стелажам, багато багато закруток було, навіть гречка з чимось закатана була в банках.
Хтось пам´ятає?
Чого ото ліплять рука-лице, поясніть.
Хтось пам´ятає?
Чого ото ліплять рука-лице, поясніть.
Дофіга всього уже закатано, заквашено і заморожено, ліньки перераховувати, бо скажуть, що мені 140 років)))
Але про сезонне - вчора закрила заправку на розсольник. Залишки огірків і переспівші томати туди утилізувала, в зимою класно виручає.
Попереду ще перці. І як раз класні сливи, я роблю гострі закусочні. І так поїсти смачно, і до м´яса.
Але про сезонне - вчора закрила заправку на розсольник. Залишки огірків і переспівші томати туди утилізувала, в зимою класно виручає.
Попереду ще перці. І як раз класні сливи, я роблю гострі закусочні. І так поїсти смачно, і до м´яса.
У вас ягода своя с огорода?
В этом году такой неурожай всего и такие цены, что закрывать голубику с малиной, тратя еще сахар и электричество, было довольно эксцентричной затеей. Даже зимняя голубика по 400 за килограмм в супермаркетах будет выгоднее, чем есть пол литровую уваренную баночку с лета.
На мой взгляд, конечно.
В этом году такой неурожай всего и такие цены, что закрывать голубику с малиной, тратя еще сахар и электричество, было довольно эксцентричной затеей. Даже зимняя голубика по 400 за килограмм в супермаркетах будет выгоднее, чем есть пол литровую уваренную баночку с лета.
На мой взгляд, конечно.
2
1
Немного закрыла огурцов с кетчупом,соленых огурцов и маринованных огурцов.Немного помидор маринованных,салата венгерского,впереди аджика.Еще немного на зиму варенья.
Нет не своя , но получается дешевле чем в магазине ( и главное я знаю что малина это малина )))да же по расчету по ценам варенья прошлого года минимум в 2 раза . Не все варят варенья кг на кг , я такое не люблю , у меня на кг ягод 200-300 сахара , варю так много лет , стоят отлично , да я люблю блины , сырники с вареньем .
Вообще ничего нет. А, не, вру - полморозилки фруктов, нарванных на соседних улицах. Если шо - город, деревья ничьи.
До зп дожить бы( уже почти в долг. Какие нафиг запасы(
До зп дожить бы( уже почти в долг. Какие нафиг запасы(
Нас 4 человека. Мы съедим баночку огурцов за два дня легко
Если есть гости - они съедят 2 за вечер. У нас зимой три ДР и НГ, Рождество. Все празднуем
Если есть гости - они съедят 2 за вечер. У нас зимой три ДР и НГ, Рождество. Все празднуем
1
В смысле испортить лето ?
Мы отдыхали в Египте весной, в Греции в июле две недели. На озеро почти регулярно, когда была погода
Мы отдыхали в Египте весной, в Греции в июле две недели. На озеро почти регулярно, когда была погода
3
Ясно. Ну таке....Нас теж 4 людини. Але банку відкриваємо і їмо її тиждень або навіть більше. Для гостей консервацію не виставляємо, бо у кожного ж вона є. Ну то таке...
Масло якісне, бажано фермерське або домашнє в кастрюлю з товстим дном.
Топити на малому вогні кілька годин, верхню піну зняти і процідити в стерильні банки через марлю.
Топити на малому вогні кілька годин, верхню піну зняти і процідити в стерильні банки через марлю.
Чомуж, приємно свої огірок, помідори їсти, аніж взимку по ціні х4. І ще й особисто мені ще спробуй знайди смачні.
У меня для этого есть мама, свекровь и родственники мужа живущие в селе
Зачем мне самой это всё крутить закрывать, мы не успеваем съедать то что нам дают
Зачем мне самой это всё крутить закрывать, мы не успеваем съедать то что нам дают
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу