В чем секрет вкусной тушеной капусты?

Question

Воздух в банке• 14 октября 2025

В чем секрет вкусной тушеной капусты?

Вот вроде все как надо делаю, а она какая-то никакая.
Как вы вкусно тушите? Что добавляете кроме лука, моркови, томата, лаврушки?

показать весь текст

69 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2025-10-14T20:59:41+02:00

Ответ длямесяцкие

А если из квашеной, рецепт тот же?
Я наквасила, а что -то неестся...

Да, тот же, сначала лук и морковку поджарить и потом капусту добавить, пасту томатную и специи по вкусу, минут 20 тушу

Answer 2 · 2025-10-14T20:59:52+02:00

Ответ дляLike-995b

Квашеной 1, сырой 2, муж не сильно любит кислую, себе бы только из квашеной делала

Ясно. И сахар, наверное.

Answer 3 · 2025-10-14T21:00:01+02:00

Ответ дляБершкомангоЗар

Тут секретов нет
Но у сахарных наркоманов без сахара не вкусно
Мы делаем с большим количеством вкусного мяса , чтобы мяса не меньше чем капусты было

Дело не в наркоманах, сахар подчеркивает вкус.

Answer 4 · 2025-10-14T21:00:55+02:00

Ответ длямесяцкие

Напишите, как вы из квашеной делаете, пожалуйста

Я ее промываю вначале, потом на сковороду, обжариваю,, чуть лука и морковки добавляю, томатный соус или пасту, чуть воды, в конце сахара чуть , лавровый лист и на соль пробую

Answer 5 · 2025-10-14T21:00:56+02:00

Ответ дляНе заздріть тьоті

Секрет смачної капусти довге тушіння. Тушити поки не стане коричневою, і ніякого томату.

Я не люблю когда она раздазится, в общем каждому свое

Answer 6 · 2025-10-14T21:01:11+02:00

Ответ дляВсе возможно

Дело не в наркоманах, сахар подчеркивает вкус.

Тем кто без него жить не может 😂конечно же
Наркоманы и алкаши такого же мнения про своим зависимости

Answer 7 · 2025-10-14T21:01:36+02:00

Ответ дляМадам Подлинник

Ясно. И сахар, наверное.

Конечно

Answer 8 · 2025-10-14T21:02:30+02:00

Ответ дляВсе возможно

То на вареники

Чому це лише на вареники? Скільки себе пам´ятаю, в нашій сім´ї так тушили. Колись подружка до мене приїхала і дивувалась, що капуста пів дня тушиться, а потім вночі втоптала казанок тої капусти😂. Вибачалась, казала, що зупинитись не змогла і зрозуміла, навіщо стільки тушиться).

Answer 9 · 2025-10-14T21:03:10+02:00

Ответ дляБаба Йога

Я не люблю когда она раздазится, в общем каждому свое

Вона не розлазиться

Answer 10 · 2025-10-14T21:03:18+02:00

tereska• 14 октября 2025

40

Погугліть рецепт «капуста по-чеськи» - ну дуже смачно.

1

Answer 11 · 2025-10-14T21:04:19+02:00

Ответ дляВоздух в банке

Нет. Именно обжарить, не тушить?

Ну да, сначала поджариваете со всех сторон, она карамелизируется, потом накрываете крышкой и тушите.

Answer 12 · 2025-10-14T21:07:07+02:00

Ищу-брожу• 14 октября 2025

42

ее нужно обжаривать на сухой сковороде для начала, потом тушить

2

Answer 13 · 2025-10-14T21:09:19+02:00

Ответ дляБершкомангоЗар

Тем кто без него жить не может 😂конечно же
Наркоманы и алкаши такого же мнения про своим зависимости

Ну вы без хамства не можете, каждому свое.

Answer 14 · 2025-10-14T21:10:31+02:00

Ответ дляНе заздріть тьоті

Чому це лише на вареники? Скільки себе пам´ятаю, в нашій сім´ї так тушили. Колись подружка до мене приїхала і дивувалась, що капуста пів дня тушиться, а потім вночі втоптала казанок тої капусти😂. Вибачалась, казала, що зупинитись не змогла і зрозуміла, навіщо стільки тушиться).

Так тушёная капуста готовится по разным рецептам.

Answer 15 · 2025-10-14T21:11:28+02:00

Ответ дляВсе возможно

Так тушёная капуста готовится по разным рецептам.

Та зрозуміло, що є різні рецепти, я написала свій спосіб, Ви пишіть свій.

Answer 16 · 2025-10-14T21:12:17+02:00

Ответ дляБершкомангоЗар

Тут секретов нет
Но у сахарных наркоманов без сахара не вкусно
Мы делаем с большим количеством вкусного мяса , чтобы мяса не меньше чем капусты было

Не знаю як наркомани, але хочеться приплюсувати щодо цукру, якісь, на мій погляд, збоченці дають цукор всюди, то у борщ, то в капусту, навіть не знаю, олів´є, може, теж цукром притрушують. Страшно їсти не вдома.

Answer 17 · 2025-10-14T21:12:22+02:00

Ответ дляНе заздріть тьоті

Та зрозуміло, що є різні рецепти, я написала свій спосіб, Ви пишіть свій.

На вареники мы делаем коричневую без томата.

Answer 18 · 2025-10-14T21:16:40+02:00

Ответ дляМост_Устал

Не знаю як наркомани, але хочеться приплюсувати щодо цукру, якісь, на мій погляд, збоченці дають цукор всюди, то у борщ, то в капусту, навіть не знаю, олів´є, може, теж цукром притрушують. Страшно їсти не вдома.

Я, наверное, что-то пропустила

а что с сахаром не так?

Answer 19 · 2025-10-14T21:17:06+02:00

Ответ дляМост_Устал

Не знаю як наркомани, але хочеться приплюсувати щодо цукру, якісь, на мій погляд, збоченці дають цукор всюди, то у борщ, то в капусту, навіть не знаю, олів´є, може, теж цукром притрушують. Страшно їсти не вдома.

Омг! Цукру додають дрібʼязок. Так само як в приготування багатьох десертів додають дрібку солі. Що ви його так боїтеся?

Answer 20 · 2025-10-14T21:18:19+02:00

Ответ дляВоздух в банке

Я, наверное, что-то пропустила

а что с сахаром не так?

Коли в головах людей таргани дадуть потомство, вони нікому про це не кажуть, але натяки будуть. Так і ті коментатори, які не знають елементарних речей та технологій приготування.

Answer 21 · 2025-10-14T21:20:30+02:00

Ответ дляБелочкой зови

Зажарка, немного сахара и молока.

А молоко зачем

Answer 22 · 2025-10-14T21:23:39+02:00

Ответ дляБеллаДонна

Мама бере половину сирої капусти, половину квашеної.
Не додає ані томату, ані лаврушки, більше нічого.
Мені така капуста найсмачніша.

Я теж таку люблю, і вареника з такою найсмачніші

Answer 23 · 2025-10-14T21:23:40+02:00

Ответ дляАпофиозная

Коли в головах людей таргани дадуть потомство, вони нікому про це не кажуть, але натяки будуть. Так і ті коментатори, які не знають елементарних речей та технологій приготування.

В холодець додаєте цукор?

Answer 24 · 2025-10-14T21:25:06+02:00

Ответ дляМост_Устал

Не знаю як наркомани, але хочеться приплюсувати щодо цукру, якісь, на мій погляд, збоченці дають цукор всюди, то у борщ, то в капусту, навіть не знаю, олів´є, може, теж цукром притрушують. Страшно їсти не вдома.

Ага и а мясо не понимая что это гликации белка, кожи твоей и тд

Answer 25 · 2025-10-14T21:25:08+02:00

Ответ дляЛялька в колисці

Тут ещё от капусты зависит. Я вот на днях делала голубцы, капуста попалась твердая, толстая, я варила, варила, а она твердая, ну решила закрутить т.к жалко было выкинуть, в итоге ели 3 дня, не вкусно вышло(

Так, є така капуста, що просто якийсь резиновий килимок. Навіть у борщі не смачно, і квашена галіма виходить. Наче й берег, тугу, білу, приплюснуту - а воно не завжди однаковий сорт

Answer 26 · 2025-10-14T21:27:42+02:00

Ответ дляМост_Устал

В холодець додаєте цукор?

Ні, а ви?

Answer 27 · 2025-10-14T21:27:58+02:00

Ответ дляМадам Подлинник

Что 1 к 2. Квашеная- 1, 2 - сырая?

Залежить від кислості квашеної. Буває у нас вона так заквасюється, що не гріх і більше додати. Або ви любите більш кисле блюдо - тоді сенс кількість квашеної збільшити

Answer 28 · 2025-10-14T21:29:26+02:00

Ответ дляДиверсификация

Залежить від кислості квашеної. Буває у нас вона так заквасюється, що не гріх і більше додати. Або ви любите більш кисле блюдо - тоді сенс кількість квашеної збільшити

Я люблю. Я б збільшила. Плюс м´ясо. Багато. Краще певно телятина. Чи свинина.

Answer 29 · 2025-10-14T21:30:50+02:00

Ответ дляМадам Подлинник

Я люблю. Я б збільшила. Плюс м´ясо. Багато. Краще певно телятина. Чи свинина.

В нас і зі свининою чудово йде. А чим більше м´яса - тим в нашій сім´ї краще

Answer 30 · 2025-10-14T21:31:25+02:00

Ответ дляДиверсификация

В нас і зі свининою чудово йде. А чим більше м´яса - тим в нашій сім´ї краще

І мені.

В чем секрет вкусной тушеной капусты?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!