Можно ли заменить в сладкой выпечке молоко сливками, жирностью 10%?

Question

Червона рута

Answer 1 · 2026-04-05T15:22:26+02:00

Единорог помог• 05 апреля в 15:22

1

А кто запретит? Сомневаетесь, разведите водой.

Answer 2 · 2026-04-05T15:26:14+02:00

Ответ дляЕдинорог помог

А кто запретит? Сомневаетесь, разведите водой.

Спасибо. Просто думала, что из-за высокой жирности сливок пирог не будет воздушным и плохо поднимется.

Answer 3 · 2026-04-05T15:28:03+02:00

Полюю на дрони• 05 апреля в 15:28

3

Думаю, что да. Единственное, если будете заменять 1:1, то муки, скорее всего, понадобится меньше.

Answer 4 · 2026-04-05T15:29:29+02:00

Ответ дляПолюю на дрони

Думаю, что да. Единственное, если будете заменять 1:1, то муки, скорее всего, понадобится меньше.

спасибо