Подивилась рецепти пасок. Як їх вимішувати?

Question

Зоя Жорівна• Изменено вчера в 14:12

Подивилась рецепти пасок. Як їх вимішувати?

В рецептах тісто має бути не забите, не густе.
Питання як його руками вимішувати , воно ж пристає і липне, а місити треба хвилин 10...
Тістоміса і других штук нема (

49 3

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Який діаметр форм для пасок рекомендуєте? +16 Уже час стоит в духовке и сырое, шо за фигня +83 Пирожки +26 Где и у кого в Киеве заказать пасху? Может есть проверенные кондитерские? +13 Вишневий джем для булок як зробити без ягід? +11 Банановый хлеб +16 Домашняя выпечка +33 Рецепт смачної паски для чайника +18 Вы печете паски или покупаете? +36 Сколько кг нужно купить такого печенья, чтобы хватило на месяц +46

Сейчас читают!

Желтые выделения, это норма или нет? Фото для не брезгливых+511 Остапчук валит забугор 2+402 Скільки ще буде ця війна?3+353 шкаф-купе в нишу+321 Что бы вы делали если бы у вас никогда ничего хорошего бы никогда не было в жиз?+241 Хочу опозорить бывшего любовника+221 Какое мелкое изменение в быту улучшило вам ежедневное настроение?+201

Answer 1 · 2026-04-10T14:13:11+02:00

Кукусики• вчера в 14:13

1

Не сильно партесь. Подивіться на ютубі як має виглядати тісто при замісі. Це звичайне здобне тісто, нічого чарівного.

1

Answer 2 · 2026-04-10T14:13:16+02:00

Гуляю босоніж• вчера в 14:13

2

Так и месить, в масло руки макать

2

Answer 3 · 2026-04-10T14:14:24+02:00

Методом складывания, погуглите. Я для этого специальный скребок для теста использую им легко от поверхности даже жидкое тесто без следа убрать.
Клейковина разовьется, оно не будет так липнуть

Answer 4 · 2026-04-10T14:14:48+02:00

Ответ дляКукусики

Не сильно партесь. Подивіться на ютубі як має виглядати тісто при замісі. Це звичайне здобне тісто, нічого чарівного.

Нєа... Я хочу пористу і вологу щоб слоями відривалась. Таку вимішують .. довго(((

Answer 5 · 2026-04-10T14:15:35+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

Нєа... Я хочу пористу і вологу щоб слоями відривалась. Таку вимішують .. довго(((

Шарами відривається тільки типу крафіну, в яку шарами і додають здобу.

Answer 6 · 2026-04-10T14:15:58+02:00

Ответ дляКукусики

Шарами відривається тільки типу крафіну, в яку шарами і додають здобу.

Ні, не тільки. Я ж передивилась рецепти

Answer 7 · 2026-04-10T14:16:24+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

Нєа... Я хочу пористу і вологу щоб слоями відривалась. Таку вимішують .. довго(((

вологість паски не залежить від процесу місіння тіста

Answer 8 · 2026-04-10T14:17:18+02:00

Ответ дляМлинці зі смайликом

вологість паски не залежить від процесу місіння тіста

Ну вона і волога, і пориста слоями

Answer 9 · 2026-04-10T14:17:29+02:00

З бісиками• вчера в 14:17

9

Раньше руками вымешивала , сейчас в комбайне просто легче и все

2

Answer 10 · 2026-04-10T14:21:05+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

Ну вона і волога, і пориста слоями

Вона може будь яка вийти у різних господинт пр одному рецепту

Answer 11 · 2026-04-10T14:21:31+02:00

Ответ дляШтора с кисточкой

Вона може будь яка вийти у різних господинт пр одному рецепту

Тобто те шо я бачила на відео, то в мене не факт що вийде?))) я ж вручну буду місить

Answer 12 · 2026-04-10T14:22:14+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

Тобто те шо я бачила на відео, то в мене не факт що вийде?))) я ж вручну буду місить

Звісно

Answer 13 · 2026-04-10T14:22:24+02:00

Ответ дляШтора с кисточкой

Звісно

І що робити

Answer 14 · 2026-04-10T14:23:55+02:00

Сяду на шию, дорого!• вчера в 14:23

14

Смазываю руки подсолнечным маслом, вываливаю тесто на мукой присыпанный стол и вымешиваю.

2

Answer 15 · 2026-04-10T14:24:15+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

І що робити

Молитися. Других порад немає

Answer 16 · 2026-04-10T14:24:15+02:00

Спілий баклажан• вчера в 14:24

16

Мажу руки и стол растопленным сливочным маслом и вымешиваю.

3

Answer 17 · 2026-04-10T14:28:18+02:00

Ответ дляМлинці зі смайликом

вологість паски не залежить від процесу місіння тіста

Від місіння покращується тісто, більші дирки.

Answer 18 · 2026-04-10T14:28:24+02:00

Ответ дляСпілий баклажан

Мажу руки и стол растопленным сливочным маслом и вымешиваю.

Може у вас не таке рідке....

Answer 19 · 2026-04-10T14:28:55+02:00

Ответ дляСпілий баклажан

Мажу руки и стол растопленным сливочным маслом и вымешиваю.

У вас може воно нормальне, не рідке.... Таке що я бачила, воно рідкувате

Answer 20 · 2026-04-10T14:29:33+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

Ну вона і волога, і пориста слоями

ви розумієте, що пориста і волога - це два різні рецепти, техніки і процеси?
пориста - значить легка, повітряна, дірочки продовгуваті, матова на вигляд

волога - важка, мокра, дірочки мілкі, більш круглої форми, на вигляд глянцева

пористе тісто сходить вищим, вологе - не піде сильно вгору

Answer 21 · 2026-04-10T14:30:17+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

У вас може воно нормальне, не рідке.... Таке що я бачила, воно рідкувате

Ну, не редкое, как сметана, но сильно липнет к сухим рукам.

Answer 22 · 2026-04-10T14:30:32+02:00

Ответ дляМлинці зі смайликом

ви розумієте, що пориста і волога - це два різні рецепти, техніки і процеси?
пориста - значить легка, повітряна, дірочки продовгуваті, матова на вигляд

волога - важка, мокра, дірочки мілкі, більш круглої форми, на вигляд глянцева

пористе тісто сходить вищим, вологе - не піде сильно вгору

То я таку їла ... Пористу і вологу, кращої ніколи не їла

Answer 23 · 2026-04-10T14:31:27+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

Нєа... Я хочу пористу і вологу щоб слоями відривалась. Таку вимішують .. довго(((

Маслом руки и стол смажьте и от муки ещё зависит

Answer 24 · 2026-04-10T14:38:07+02:00

Додекаэдр• вчера в 14:38

24

Хв 10? Місти паску потрібно годину

1

Answer 25 · 2026-04-10T14:41:23+02:00

Ответ дляСяду на шию, дорого!

Смазываю руки подсолнечным маслом, вываливаю тесто на мукой присыпанный стол и вымешиваю.

Рецепти бувають різні. У мене напіврідке тісто, ви його на борошні не вимісите ніяк та і не треба це йому (саме такому тісту). Якщо автор має на увазі саме таке, як ц мене, то просто мішу рукою у каструлі. Да, липке, а шо робити) Руку потім помиє)

Answer 26 · 2026-04-10T14:44:09+02:00

Ответ длямадам Везувий

Рецепти бувають різні. У мене напіврідке тісто, ви його на борошні не вимісите ніяк та і не треба це йому (саме такому тісту). Якщо автор має на увазі саме таке, як ц мене, то просто мішу рукою у каструлі. Да, липке, а шо робити) Руку потім помиє)

А скільки по часу вимішуєте таке тісто?

Answer 27 · 2026-04-10T14:45:20+02:00

Ответ дляДодекаэдр

Хв 10? Місти паску потрібно годину

в мене руки відпадуть

Answer 28 · 2026-04-10T14:46:48+02:00

Ответ дляСамохвалова

Методом складывания, погуглите. Я для этого специальный скребок для теста использую им легко от поверхности даже жидкое тесто без следа убрать.
Клейковина разовьется, оно не будет так липнуть

Рідке тісто не зможе не липнути. Ну, наприклад, тісто на кекс по консистенції - ви його хоч як вимішуйте, воно буде липке 100% і приставати до рук теж буде. Може, у автора саме така паска. Її не вийде на столі місити, тільки у тарі, бо рідкувате.

Answer 29 · 2026-04-10T14:48:58+02:00

Ответ дляЗоя Жорівна

А скільки по часу вимішуєте таке тісто?

Скільки у вашому рецепті сказали місити? Я не засікала, але явно не годину) Туге тісто дійсно довго треба вимішувати, воно і консистенцію міняє з часом

Answer 30 · 2026-04-10T14:51:06+02:00

Ответ длямадам Везувий

Скільки у вашому рецепті сказали місити? Я не засікала, але явно не годину) Туге тісто дійсно довго треба вимішувати, воно і консистенцію міняє з часом

Ну більше 10 хв?
В тих рецептах що я бачила просто тістоміс містить, і там 10-12хв. Як вручну буде, я не знаю.

Рідке тісто змінює консистенцію ? Як я зрозумію що вимішане ?

Подивилась рецепти пасок. Як їх вимішувати?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!