Ку-кусик• 19 апреля в 22:34
Кто помнит 90е? какое ваше любимое блюдо было?
в те времена?
показать весь текст
9
3
ПробілНеПрацює• 19 апреля в 23:01
Ответ длядама_из_декрета
Десяточку я і зараз катаю, смачна штука.
Я не умею. Мама все закатывала. В 90 у нас весь сарай закаткой забит был. Сейчас она закатывает нам под заказ, кто, что просит.
1
Удачная• 19 апреля в 23:02
Ответ дляЦирк на дроті
Шронлер підсмажений до скоринки, помідори і зверху яйце.
Смажена картопля. Я з 82.
Смажена картопля. Я з 82.
Шронлер? А что это?
А еще были воскресные обеды, которые готовил папа. Он всегда делал картошку жареную ломтями, в масле. И к ней рыбу - скумбрию копченую или белую жареную.
Еще когда к бабушке ехали в поезде - то брали с собой на обед молодую картоху, с укропом и зажаркой. И курочку. Курочку я не любила, а вот картоха кругленькая, в сливочном масле это прям огонь) и плацкарт тудух-тудух)
Еще когда к бабушке ехали в поезде - то брали с собой на обед молодую картоху, с укропом и зажаркой. И курочку. Курочку я не любила, а вот картоха кругленькая, в сливочном масле это прям огонь) и плацкарт тудух-тудух)
4
Удачная• 19 апреля в 23:04
Ответ дляАнонім-ка
Да, в 90е на новый год скупались на стихийных рынках, на стадионе, на лыбидской, на жд вокзале. Там были завозные продукты, какой-никакой алкоголь, шампанское. В магазинах пусто, да и многие советские уже к тому времени закрылись. Потом закрылись и рынки, один за другим. Дольше всех прожил вокзальный.
На вокзале был оптовый, родители там покупали часто.
автор
Ку-кусик
• 19 апреля в 23:04
Ответ длядама_из_декрета
Десяточку я і зараз катаю, смачна штука.
що за десяточка? рассказывайте
автор
Ку-кусик
• 19 апреля в 23:05
Ответ дляПершоклашка
Цыпленка табака так же придавливают)
только цыпленок без картошки
дама_из_декрета• 19 апреля в 23:06
Ответ дляКу-кусик
що за десяточка? рассказывайте
А це закатка овочева, де береться все по 10 (10 перців, 10 синіх, 10 цибуль, 10 помідорів і так далі), як соте виходить. В інеті легко гуглиться салат ’десятка’, рецепти приблизно однакові всі.
3
автор
Ку-кусик
• 19 апреля в 23:06
Ответ дляЧаюри
А хтось пам´ятає суміш типу для вегетаріанських котлет? Забула назву, прийшла колись до хлопця в гості, як була студенткою, а мама його зробила салат з капусти, оці котлети і еклери. Мені такі смачні тоді здалися ті котлети.
не соя? сухая?
автор
Ку-кусик
• 19 апреля в 23:07
Ответ длядама_из_декрета
А це закатка овочева, де береться все по 10 (10 перців, 10 синіх, 10 цибуль, 10 помідорів і так далі), як соте виходить. В інеті легко гуглиться салат ’десятка’, рецепти приблизно однакові всі.
ого класс, спасибо!
Статус Ква• 19 апреля в 23:08
Ответ дляАноним_1859
Как это кирпичом придавливала?
Цыплята табака под гнетом готовились чугунным.Если гнета не было,то подручные средства использовали
1
Удачная• 19 апреля в 23:09
Ответ дляРепетиторша
процентов на 80-90 помогает
А чем отличается от обычные крышки? В чем прикол? Все равно же ее надо поднимать, чтобы перевернуть, и за это время все забрызгивается
Удачная• 19 апреля в 23:11
Ответ дляСмішнючка
Щонеділі? При дефіциті масла? То ви з багатих, не інакше
Не помню дефицита масла, честно говоря. В холодильнике всегда было. Даже если не было сыра или колбасы, то хлеб с маслом всегда был
4
2
Удачная• 19 апреля в 23:13
Ответ длядама_из_декрета
Десяточку я і зараз катаю, смачна штука.
А что такое десяточка?
автор
Ку-кусик
• 19 апреля в 23:13
Ответ дляУдачная
А что такое десяточка?
Статус Ква• 19 апреля в 23:14
Мамины торты домашние,сейчас уже не печет.А ещё мороженое в Кристалле и десерт с черносливом.Куры копчёные вкусные ещё были
2
Смішнючка• 19 апреля в 23:14
Ответ дляУдачная
Не помню дефицита масла, честно говоря. В холодильнике всегда было. Даже если не было сыра или колбасы, то хлеб с маслом всегда был
То что, врут 95% , которые помнят?
Уж на что я скептически темы про совок читаю. Но дефицит масла помню лично. Каждое воскресенье печь - это очень по богатому было бы для многих
Уж на что я скептически темы про совок читаю. Но дефицит масла помню лично. Каждое воскресенье печь - это очень по богатому было бы для многих
3
Удачная• 19 апреля в 23:18
Ответ дляСмішнючка
То что, врут 95% , которые помнят?
Уж на что я скептически темы про совок читаю. Но дефицит масла помню лично. Каждое воскресенье печь - это очень по богатому было бы для многих
Уж на что я скептически темы про совок читаю. Но дефицит масла помню лично. Каждое воскресенье печь - это очень по богатому было бы для многих
Ну, вы - это не 95%. Из моих знакомых ни у кого не было дефицита именно масла. Да и часто с подружками вспоминаем, как во времена дефицита был один доступный десерт - булка с маслом и посыпанная сахаром.
Ну а пекли очень часто из маргарина, с маслом - это что-то на богатом. У моей мамы все рецепты тортов были с маргарином для теста. Для крема масло, да.
Ну а пекли очень часто из маргарина, с маслом - это что-то на богатом. У моей мамы все рецепты тортов были с маргарином для теста. Для крема масло, да.
1
1
Репетиторша• 19 апреля в 23:33
Ответ дляУдачная
А чем отличается от обычные крышки? В чем прикол? Все равно же ее надо поднимать, чтобы перевернуть, и за это время все забрызгивается
под обічной крышкой скапливается пар.
Кавуся• 19 апреля в 23:35
И тогда, и сейчас любимое лакомство - мороженое. Обычный пломбир, который можно есть соло в стаканчике, а можно изгаляться с добавками, посыпками, или как я - в половине спелой дыни выбрать мякоть кусочками, смешать с мороженым и добавить чернику/голубику
1
Смішнючка• 19 апреля в 23:53
Ответ дляУдачная
Ну, вы - это не 95%. Из моих знакомых ни у кого не было дефицита именно масла. Да и часто с подружками вспоминаем, как во времена дефицита был один доступный десерт - булка с маслом и посыпанная сахаром.
Ну а пекли очень часто из маргарина, с маслом - это что-то на богатом. У моей мамы все рецепты тортов были с маргарином для теста. Для крема масло, да.
Ну а пекли очень часто из маргарина, с маслом - это что-то на богатом. У моей мамы все рецепты тортов были с маргарином для теста. Для крема масло, да.
А дефицит чего у вас был? Мне уже интересно, какая-то параллельная реальность
Першоклашка• 19 апреля в 23:56
Ответ дляСмішнючка
То что, врут 95% , которые помнят?
Уж на что я скептически темы про совок читаю. Но дефицит масла помню лично. Каждое воскресенье печь - это очень по богатому было бы для многих
Уж на что я скептически темы про совок читаю. Но дефицит масла помню лично. Каждое воскресенье печь - это очень по богатому было бы для многих
Мама пекла постоянно и не обязательно рецепты с маслом) Дома всегда были пироги, булочки, вергуны всякие
3
Нервогенератор• 19 апреля в 23:57
Ответ дляАноним_1859
Интересно, не слышала о таких способах. Моя бабушка укутывала в одеяло еду
Це по принципу курчата тапака.
Коли м´ясо смажиться під вагою чогось тяжкого.
Я відбиту курицю кладу на пательню, а зверху ставлю велику каструлю з водою, яка притискає м´ясо до пательні
Коли м´ясо смажиться під вагою чогось тяжкого.
Я відбиту курицю кладу на пательню, а зверху ставлю велику каструлю з водою, яка притискає м´ясо до пательні
2
Сиренькая• 20 апреля в 00:05
Все тоже, что и сейчас. Только мама пекла всегда пирожки, а я не пеку. И у мамы самые вкусные и красивые голубцы. Таких больше нигде не видела и не ела.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Сейчас читают!
Назад Комментарии к ответу