Библиотекарь• 2 часа назад
С каким мясом вкуснее фаршированные перцы?
Стою в очереди в мясном, подскажите плиз
32
4
Стебель сельдерея - 1 кусочек через блендер в фарш. И добавить ещё пару стеблей в кастрюлю.
Зелень любая какая нравится.
Если есть - зелёные части порея и томатные веточки, тоже в кастрюлю.
В фарш ещё можно пару ложек копчёного бекона, продается нарезанный кубиками обычно.
Зелень любая какая нравится.
Если есть - зелёные части порея и томатные веточки, тоже в кастрюлю.
В фарш ещё можно пару ложек копчёного бекона, продается нарезанный кубиками обычно.
2
1
Надеюсь, 400 готового риса? Иначе это рисовые перцы получаются.
Автор, это очень много, риса не должно быть столько. На кг фарша 100гр сырого риса примерно, и недоваривать его, а лучше просто залить кипятком на 15 минут и помыть потом.
Автор, это очень много, риса не должно быть столько. На кг фарша 100гр сырого риса примерно, и недоваривать его, а лучше просто залить кипятком на 15 минут и помыть потом.
3
Тьфу, 300, прошу вибачення.
Але точно не 100. В готовій страві буде 900 рису і 1200 м´яса, нормально.
Чи ви з тих, хто їсть фаршировані перці з гарніром?
Але точно не 100. В готовій страві буде 900 рису і 1200 м´яса, нормально.
Чи ви з тих, хто їсть фаршировані перці з гарніром?
1
Я считаю это мясным блюдом. Знаю, что в сёлах делают традиционно более рисовый вариант, чтоб сытнее было и дешевле. Не стоит такая задача. Я люблю в перцах и голубцах мясной фарш, где рис только для регуляции влаги, а не растворяет мясо.
Моя свекровь тоже так думала. И с голубцами, и с блинчиками. А потом мой муж узнал, что бывают перцы с мясом. Ему понравилось мое блюдо, мне не понравилось свекровино. Такие вкусы.
Ну и с курицей совсем экономный вариант рецепта, все таки.
Ну и с курицей совсем экономный вариант рецепта, все таки.
Не задачи решить это одним блюдом. Автор спросила, как вкуснее. Я пробовала разные варианты, мой самый вкусный для моей семьи.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу