Посоветуйте какую лучше купить йогуртницу

год назад тоже искала себе подходящий вариант,чтоб ребенку делать домашние йогурты,кефирчики. Остановилась на Ariete 637 и не пожалела. Это йогуртница-морожница. А мороженное просто пальчики оближешь. Я очень довольна,тем более цена на нее не кусается.

И я послушаю.

Йогуртница Moulinex DJC141. Очень довольна. Без автоматического выключения, по моему мненинию, оно не нужно, т.к. все равно надо поднять свою попу, закрутить крышечки на баночках и поставить в холодильник :)
Для того, чтобы делалать творог...вроди такой специальной функции нет, знаю есть закваски творог, но у меня с ними не сложилось, для меня слишком много действий надо совершить, я приспособилась делать творог в кастрюле-пароварке из того, что на данный момент стоит в холодильнике йогурт, кефир и т.д.

спасибо за идею! а я и не додумалась! действительно удобно же как будет! А йогурт и в термосе супер получается, всё равно 8-10 час, как написано на заквасках его не надо выдерживать, перекиснет, часа четыре - уже готов, температуру это время любой термос держит.

Могу сказать, какую покупать не стоит: Тефаль. Когда выбирала, думала, покупаю лучшую, цена была 800 грн., а оказалось не стоит она таких денег, элементарно перегревает, приходится подстраиваться, наблюдать. Удается через раз.

Берите любую,которая подходит по цене,в них различия особого нет,а творог всё равно доделывать надо.Берёте закваску творога,добавляете в молоко,по баначкам на 6-8 часов,потом выливаете в кострюльку и на огонь,так ,что бы не кипело,примерно минут 30-40,когда затворожится,всё в марлю,либо через мелкое сито.

Не за что, кушайте на здоровье!
Сама этот совет подглядела здесь на советчице

у нас Орион. это аналог Мулинекса. я оч.довольна. Переплачивать нет смысла. Это обычный инкубатор.

А у нас DEX купила за 150грн и довольна очень!!! мне кажется,что перегревать будет любая,мы тут с мамами общаемся,у всех разные,но через год проблемы начинаются со всеми!! поэтому, как по мне,берите самую обычную!!!

У меня Муленикс. Ничего не перегревает. Пользуюсь уже четыре года почти каждый день. В отпуск на моря всегда с нами ездит. Совершенно не пользуюсь баночками, крышечками.... Очень давно купила стеклянную емкость на два литра, подходящую по диаметру и высоте... сквашивается преотлично!, никаких заморочек с мытьем, стерилизацией кучи баночек (которые к тому же еще и бьются). После сквашивания перилваю в соответствующую по емкости баночку с закруткой (0,5; 1л). А творог делать так вообще одно удовольствие: налил молочка, добавил закваску - поставил на ночь; утром все поставила на водяную баню на 10мин, остудила и откинула на марлечку - к обеду свежий творожок. Стеклянную салатницу помыла и пропарила кипяточком - готова к сквашиванию свежего кефирчика.
В Тефаль такого не сделаешь - там ячейки под баночки специальные. Соседки все поменяли Тефалевские йогуртницы на Мулинекс, и нарадоваться на мой способ не могут. Про другие фирмы не знаю, не скажу.

Мулинекс+++++
у меня в неё баночки практически от всего детского питания и ещё масса других помещается...недавно наткнулась на объявление фирменных баночек для неё по 60 грн кажется...и покупают!!!!посмеялась так себе под нос, но в объявлении писать не стала, чего человеку торговлю перебивать...жаль правда мамочек(((
классная... не перегревает (в разумных пределах)

а Вам огромное спасибо! Готовлю йогурты и творог исключительно по Вашим рецептам, вычитала в подобной темке, правда в термосе, но такая вкуснятина, увлеклась не на шутку

орион... копия мулинекс, и нечем не хуже. Разница только в цене. Скажу, сразу, что в Украине нет не одной йогуртницы с термостатом. Его могу только в СЦ поставить. А уж летом, когда жарко, любая йогуртница будет перегревать.

Я сейчас тоже присматриваю йогуртницу. С термостатом вроде есть, такая: Vivo ThermoMaster 201. Только отзывов по ней нет.

я купила самую простую гривен за 250, очень довольна. мне какой-то продавец попался странный. так и сказал: "ой, я Вас умоляю. главное - чтоб стаканчики были стеклянные. а все эти кнопочки - развод на деньги. например, автовыключение...ну выключится она сама, а в холодильник баночки тоже сама поставит?"

А как именно готовите в термосе,я хочу попробовать))))

http://www.zakvaski.com/instruction/thermos.html это с использованием заквасок Vivo

http://hotline.ua/bt-jogurtnicy-morozhennicy/vivo-..." target="_blank" >http://hotline.ua/bt-jogurtnicy-morozhennicy/vivo-... посмотрите

Молоко закипятить (молоко не жирное, я беру 2,5%), остудить до 38-40 град, засыпаю закваску(я беру порошочки - закваски GoodFood, один пакетик на 1-3 литра молока, я делаю на 2 литра т.к. термос двухлитровый), хорошо размешиваю, переливаю в термос, закрываю, можно ещё одеялом укутать. Часа через четыре надо проверить, открыть термос, качнуть, если молоко уже стало густой массой, ну как сметана на вид, переливаю в маленькие баночки и в холодильник часов на пять, после холодильника застывает, можно баночку переворачивать не выльется. В принципе это уже готовый продукт, можно кушать, а можно использовать дальше как закваску (вместо порошка), на 2 л молока 200 гр закваски, технология та же.

вот, всё точно и ясно, только по времени надо следить, чтобы не перекисло.

і в мене мулінекс без автоматичного відключенні, йогурти просто супер. Я дуже люблю з корицею, а доня з ягодами і бананом, я їх прямо в молоко додаю і потім йогурт як магазинний на вигляд виходить.

У меня Vinis - очень довольна и ценой и качеством.

А какая именно у вас? И где вы купили емкость? Она специальная или просто на глаза попалась?

я в свою мулинекс ставлю любые ёмкости стеклянные, главное ,чтобы позволили крышку йогуртницы закрыть плотно...
Хотя девочку скажу честно...в последнее время стоит моя йогуртница без дела... сделала я в ней закваску,а потом в литровые банки наливаю тёплое молоко + полбаночки(100-150 гр) закваски, размешала, завернула и на 1-2 часа на батарею, потом качнула молоко, не льётся и в холодильник его... пьём отлично...особенно из топлёного молочка вкусно ряженка получается...
а если гости - то делаю красиво в баночках и подаю с вареньем)))

Очень рада