Топтунша• 02 мая 2014
На гриле.
Девчонки, подскажите что еще кроме рыбы мяса и грибов можно приготовить на гриле?
22
0
Я кабачки режу кружочками, присаливаю, можно соусом сбрызнуть соевым и запечь. Очень быстро, на решетке
Да, примерно. На днях по СТБ шла передача Все буде добре, так вот там много идей для пикника рассказали с лавашом. И сельдерей запекали, в лаваш ложили.Поищите
А как готовить синенькие? как то отдыхала девочки из Львова запекали баклажаны и перец. но они как то мариновали их.
Так же, как и кабачки. Перец и синие лучше целыми запечь, потом очистить от тонкой кожицы и приготовить маринад - соль,чеснок,соевый соус, любые приправы.А синие, чтобы верхняя шкурка прямо обуглилась. Потом сложить в пакет полиэтиленовый, минут на 5, отмякнут и сразу горячими чистить.
Я резала крупными кусками мясистый перец, полосками чищенные баклажаны, крупный лук не тонкими кольцами. Все присыпать приправой (я беру в белой пачке где Эктор нарисован, для гриля), посолить, немного майонеза или растительного масла. Все обжарить на гриле, потом перец почистить, рубленый чесночок, много зелени, пару капель уксуса или лимонного сока, растительное масло. Вкусно.
Достаточно тонкого,только чистите горячими овощи, так лучше. Они в пакете ’вспотеют’ и кожица легко очистится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу