и немайонезное.спасибо
16
0
Я фарширую цвітну капусту. Цілу головку трошки підварюю і начиняю фаршем, між суцвіття де э простір туди і начиняю. Потім в фольгу і в духовку до готовності
я цветную в духовке запекаю-вкусняшка!
разделить на соцветия, высыпать в большую кастрюлю или трехлитровую банку, посолить, добавить сушеный чеснок (можно без него) и добавить растительное масло (оливковое, подсолнечное), а потом все тщательно перемешать, чтоб каждый цветочек был в масле, именно поэтому удобно в закрытой банке потрясти
выложить на противень, в духовку на 180град минут на 30
иногда запекаю вместе с молодой картошкой, отдельно картошку так же делаю
разделить на соцветия, высыпать в большую кастрюлю или трехлитровую банку, посолить, добавить сушеный чеснок (можно без него) и добавить растительное масло (оливковое, подсолнечное), а потом все тщательно перемешать, чтоб каждый цветочек был в масле, именно поэтому удобно в закрытой банке потрясти
выложить на противень, в духовку на 180град минут на 30
иногда запекаю вместе с молодой картошкой, отдельно картошку так же делаю
я делала простую запеканку из кабачков на выходных, думала буду брать на работу по немного, а муж сразу 2/3 съел
. Кабачки порезала сантиметровыми кружечками, смазала немного листик, положила слой кабачками подсоленными, потом слой молодой морковки, порезала тоненько тоже кружечками, потом слой индюшиного фарша, обжаренного чуточку с полукольцами лука, посоленного и поперченного, затем опять слой кабачком, пару ложек сметаны и затерла все сыром. Вкуснота!!!
. Кабачки порезала сантиметровыми кружечками, смазала немного листик, положила слой кабачками подсоленными, потом слой молодой морковки, порезала тоненько тоже кружечками, потом слой индюшиного фарша, обжаренного чуточку с полукольцами лука, посоленного и поперченного, затем опять слой кабачком, пару ложек сметаны и затерла все сыром. Вкуснота!!!
У меня дети тащатся от:
Цветную капусту мою, режу на соцветия , кладу в паровую чашу мультиварки, немного солю и ставлю на 7-10 минут. Сразу по окончанию готовки выбрасываю капусту в очень холодную воду, желательно со льдом на минут пять. Воду сливаю и вуаля капусточка и хрустящая и вкусная. У нас она стоит на столе практически постоянно, вместо чипсов и печенюшек.
Цветную капусту мою, режу на соцветия , кладу в паровую чашу мультиварки, немного солю и ставлю на 7-10 минут. Сразу по окончанию готовки выбрасываю капусту в очень холодную воду, желательно со льдом на минут пять. Воду сливаю и вуаля капусточка и хрустящая и вкусная. У нас она стоит на столе практически постоянно, вместо чипсов и печенюшек.
Я тоже цветную обожаю. Самый любимый такой рецепт:
Разделяю на соцветия, бланширую в соленой воде, потом все в кастрюлю, добавляю немного сметаны, травки-муравки, специи; перемешиваю и запекаю в духовке в открытой форме.
Разделяю на соцветия, бланширую в соленой воде, потом все в кастрюлю, добавляю немного сметаны, травки-муравки, специи; перемешиваю и запекаю в духовке в открытой форме.
Я делаю запеканку. Чаще в порционных формочках, но можно и в глубокой большой. Слой кабачков, слой лука, слой капусты, можно ещё слой помидоров. Все это залить смесью из яиц и сметаны в равных долях. Можно сыром затереть верх. Запекаемв духовке. Да, каждый слой солим, перчим. Кстати, можно ещё обжаренный фарш добавить или курицу товарную - так вкуснее!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу