Нетутешня• 29 декабря 2012
Монастырская изба. С каким кремом лучше
Вот решила на НГ сделать торт Монастырская изба (с вишнями). Ммммм :)
Какой крем лучше? Масло со сгущенкой кажеся будет жирноватым. Или пойдет?
Какой крем лучше? Масло со сгущенкой кажеся будет жирноватым. Или пойдет?
17
0
у меня невестка всегда делает крем сливки+ сахар взбивает миксером. Я крем такой не ем вообще-ну оочень жирно получается.
масляный не пропивает как следует! Однозначно сметанный, с жирной сметаной 30%, чтоб не потекла!!! обажаю этот тортик!!!!
А я вот к этому присматриваюсь:),крем тут шикарный,может и для избы подойдет(я ее никогда не пекла,не знаю).
сгущенка не годится, потечет и будет, по-моему, приторный. Лучше сметанный, можно мало %, но тогда надо будет брать загуститель сливок.
я делаю только со сметанным кремом...по мне, масляные кремы в тортах дешевым советским пирожным отдают...но впрочем, на вкус и цвет.....
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу