У меня протекает разъемная форма.
Кроме пергаментной бумаги, чем можно спастись?
Я тут вычитала, что можно смазывать яйцом и в духовку, тогда не будет протекать?
Как спасаетесь вы?
Кроме пергаментной бумаги, чем можно спастись?
Я тут вычитала, что можно смазывать яйцом и в духовку, тогда не будет протекать?
Как спасаетесь вы?
13
0
Смазываю на стыке тестом и ставлю на пару минут в горячую духовку(главное не передержать, чтобы только подпеклось, но не зажарилось), а потом уже выкладываю все тесто
Или если например желе, также смазываю им на стыке, ставлю в морозилку, чтобы скорее застыло, а потом выливаю все остальное
Или если например желе, также смазываю им на стыке, ставлю в морозилку, чтобы скорее застыло, а потом выливаю все остальное
Ответ дляkarinka07
я подкладиваю под форму фольгу и как би делаю по кругу бортики и все ок’
можно еще пергамент.
я покупала 2 шт в новусе (суп.маркет) они все протекали, купила одну в чистом дома - уе почти год у меня - только стала протекать (я ее усердно мыла и погнула) а до этого, ттт, не протекала
я редко в ней пеку, покупать как-то новую, что бы попасть опять на такую же - не хочу 
вот и вычитываю способы разоешения проблемы.
У меня такоя форма,куплена очень давно,никогда не протекает,но один раз,ее как-то коряво защелкнула и потекло...Может вы плохо закрыли,бывает так,когда спешишь,она закрывается,но не в бороздку и поэтому может течь.
так чизкейк вроде на водяной бане печется, там хоть головой об стену, а вода протечет...
попробуйте на чизкейк делать основу с бортиками повыше
попробуйте на чизкейк делать основу с бортиками повыше
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу