Мамулька• 13 августа 2014
Посоветуйте рецепт проверенный)
Девушки хочу заквасить помидоры , может у кого есть проверенный вкусный рецепт))) заранее спасибо
7
0
не густо рецептов)))
не совсем квашеные, но на вкус - как раньше бабушкины, из бочки. Да и хранятся до весны
на 10 л воды
300г соли
500г сахара
1л уксуса
В каждую банку по 2-3 таблетки ацетилсалициловой кислоты, чеснок и перец черный (зелени не класть!). Залить холодным маринадом, закатать железными крышками и в погреб.
не совсем квашеные, но на вкус - как раньше бабушкины, из бочки. Да и хранятся до весны
на 10 л воды
300г соли
500г сахара
1л уксуса
В каждую банку по 2-3 таблетки ацетилсалициловой кислоты, чеснок и перец черный (зелени не класть!). Залить холодным маринадом, закатать железными крышками и в погреб.
О у меня есть, ооочень вкусный, но квасятся чуть долше. На 3л банку помидор листочки смородины, вишни, пару зубчиков чеснока, 2 ст ложки без горки соли, 2 ст ложки меда, 1 ст ложка порошка горчицы.
Мы на зиму в погреб заготавливаем, в апреле они такие вроде только заквасили.
Мы на зиму в погреб заготавливаем, в апреле они такие вроде только заквасили.
Ответ дляКошка Мурка
Спасибо)) а есть такой что бы быстро и сразу есть можно было?)))
Ну помидоры вообще квасятся долго, полторы- две недели. может при такой жаре быстрее дело пойдет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу