Аноним• 23 января 2013
тушеная картошка
поделитесь своим рецептом тушеной картошечки.
9
0
Картофель режу дольками и обжариваю в духовке до золотистого цвета.
Лук режу соломкой, морковь на крупной тёрке и обжариваю на сковороде, к ним в процессе жарки добавляю все специи для тушения. Иногда к луку с морковью добавляю томат (летом свежий, зимой томатпасту)
Мясо режу кусочками и обжариваю (духовка или сковорода).
Все вместе складываю в мультиварку (или казан если на плите готовлю) и на медленном огне тушу до готовности
Немного муторно, но результат того стоит
Лук режу соломкой, морковь на крупной тёрке и обжариваю на сковороде, к ним в процессе жарки добавляю все специи для тушения. Иногда к луку с морковью добавляю томат (летом свежий, зимой томатпасту)
Мясо режу кусочками и обжариваю (духовка или сковорода).
Все вместе складываю в мультиварку (или казан если на плите готовлю) и на медленном огне тушу до готовности
Немного муторно, но результат того стоит
а я такой рецепт, как дала @нна, когда все ингредиенты отдельно обжариваются а потом все вместе тушится называю - жаркое. мне тоже очень нравится этот рецептик
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу