Что можно приготовить из маскарпоне кроме тирамису??
15
0
Тут мне давали девочки рецепт пирога, ссыль затерялась, н он простой - печешь бисквит, пропитываешь соком от размороженой вишни, сами вишни наверх, и дальше слой маскарпне, взбитого с жирными сливками до пиков, чтоб густой-прегустой был. Вкусно!
у меня маскарпоне без сливок очень густой,сама делаю его,может тогда не надо сливки?После этого в холодильник его или как?
Смотрите сами по своей консистенции, у меня был покупной, но тоже оч густой. Сливки скорее нужны для того, чтоб сначала немного жиже стал, чтоб сарар размешать, а потом взбились назад
https://www.kidstaff.com.ua/tema-2032405.html
вот тут покупаю закваску для маскарпоне,там 1 пакетик(фермент+закваска) на 2 приготовления!!1 приготовление идет на 2 литра(литр сливок и литр молока),но я делаю так:беру 500мл жирных домашних сливок и 1.5 литра молока,из этого количества получаеться грамм 700 маскарпоне
вот тут покупаю закваску для маскарпоне,там 1 пакетик(фермент+закваска) на 2 приготовления!!1 приготовление идет на 2 литра(литр сливок и литр молока),но я делаю так:беру 500мл жирных домашних сливок и 1.5 литра молока,из этого количества получаеться грамм 700 маскарпоне
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу