Му ма му ма му• 06 октября 2014
котлеты у вас с белым или черным хлебом?
Всегда делала с батоном , но потом кто то сказал что делает с украинским, я проэкспериментировала и мне они очень понравились.
Стало интересно, много делает с чёрным....
Стало интересно, много делает с чёрным....
показать весь текст
Результат:
вже голосів:
333
314 (94.29%)
с батоном
19 (5.71%)
с украинским
Смурфик• 06 октября 2014
Ответ дляSweetPocket
Я с мясом делаю )))
чисто мясные фу(( моя домработница так делала, переучивала её. с хлебушком и лучком, ммммм, нямочка
Смурфик• 06 октября 2014
вообще многое в котлеты вкусно добавить: хлеб любой, пюрешку(вкусно очень!!!), овсянку сухую и оставить фарш полежать, чтобы хлопья напитались и размокли, патисончик (более сухой, чем кабачок, супер выходит)
Ответ дляMVPast88
попробую.....а в панировке просто обвалять и жарить? в яйцо не надо сыпать и обмакивать котлетки? а то мн в панировке какие-то сухие....я что-то не так делаю?
нет, просто в панировке и на сковородку. Если мяско говядина, можно чуть водички плеснуть на сковородку и под крышку, но только чтобы пропарились, а не тушились. Весь прикол в том, что котлетки должны быть сухие, т.е. без подливки. Все, что в подливе - это тефтели, биточки и др. Тоже вкусно, но не настоящие котлеты.
Ответ дляYanchik
нет, просто в панировке и на сковородку. Если мяско говядина, можно чуть водички плеснуть на сковородку и под крышку, но только чтобы пропарились, а не тушились. Весь прикол в том, что котлетки должны быть сухие, т.е. без подливки. Все, что в подливе - это тефтели, биточки и др. Тоже вкусно, но не настоящие котлеты.
ага, я сно, а я просто жарила при открытой крышке с маслом
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу