Україна понад усе!• 27 октября 2014
Кокосовое масло полезно или вредно?
Прочла один ответ, где кокосовое масло стоит на ряду с гидрогенизированными маслами: растительный жир, кондитерский жир, пальмовое масло и, что меня удивило - КОКОСОВОЕ масло. Всем известно, что на выведение транс-жиров из организма потребуется 2 года.
Так, что правда кокосовое масло относится к группе транс-жиров?
Так озадачилась, т.к. покупаю это масло давно.. добавляю его в выпечку и что главное, добавляю его в кашу ребенку. если оно является вредным транс-жиром, то я очень расстроюсь, но перестану его покупать и давать ребенку.
Так, что правда кокосовое масло относится к группе транс-жиров?
Так озадачилась, т.к. покупаю это масло давно.. добавляю его в выпечку и что главное, добавляю его в кашу ребенку. если оно является вредным транс-жиром, то я очень расстроюсь, но перестану его покупать и давать ребенку.
9
0
Нет. Они похожи тем, что в составе большое количество триглицеридов насыщенных ЖК. Это не минус ни в коем случае. В остальном их некорректно сравнивать.
В пищу лучше использовать нерафинированное Вирджин кокосовое масло (оно ароматное, с запахом свежих кокосов и, конечно, полезнее)
В пищу лучше использовать нерафинированное Вирджин кокосовое масло (оно ароматное, с запахом свежих кокосов и, конечно, полезнее)
В растительном масле среднего качества и цены содержание линолевой кислоты достигает 70-75%. В пальмовом и кокосовом масле её всего лишь 5%, а полезных организму веществ НЕТ ВООБЩЕ. Зато имеются жирные кислоты, способность которых повышать уровень холестерина в крови, провоцировать развитие атеросклероза, тромбоза сосудов, заболеваний сердца и ожирения делают пальмовое и кокосовое масло неприемлемыми продуктами в питании человека любого возраста.
А вот свойства состава пальмового масла, введённые в молочные продукты для продления сроков хранения, делает их тугоплавкими. Температура, при которой пальмовое масло плавится, гораздо выше, чем температура человеческого тела. Поэтому, попадая в наш желудок, пальмовое масло остаётся пластичной липкой массой.
Более того, и пальмовое, и кокосовое масла, являются сильнейшими канцерогенами, и многие страны отказались от их ввоза в качестве пищевого продукта, а также ограничивают продукты с его содержанием в продаже, обязательно помечая на этикетке о его присутствии. Однако в России можно встретить людей, предлагающих нам пальмовое и кокосовое масла как панацею от всех болезней. Бытует мнение, что в этих маслах содержится бета-каротин, который необходим для сохранения нормального зрения, для поддержания кожи в здоровом состоянии, а так же снижает риск новообразований в организме. Нам следует быть осторожными с такими предложениями. Ведь вред кокосового масла очевиден, как и пальмового. Очень часто на подобной псевдонаучной информации пытаются делать деньги.
Итак, выбирая продукты, внимательно читайте их состав, старайтесь не злоупотреблять продуктами быстрого приготовления, продуктами, в которых присутствует пальмовое и кокосовое масла.
Заботьтесь о своем здоровье и помните, что здоровье - это высшее и единственное благо, за которое каждый из нас отвечает сам.
Более того, и пальмовое, и кокосовое масла, являются сильнейшими канцерогенами, и многие страны отказались от их ввоза в качестве пищевого продукта, а также ограничивают продукты с его содержанием в продаже, обязательно помечая на этикетке о его присутствии. Однако в России можно встретить людей, предлагающих нам пальмовое и кокосовое масла как панацею от всех болезней. Бытует мнение, что в этих маслах содержится бета-каротин, который необходим для сохранения нормального зрения, для поддержания кожи в здоровом состоянии, а так же снижает риск новообразований в организме. Нам следует быть осторожными с такими предложениями. Ведь вред кокосового масла очевиден, как и пальмового. Очень часто на подобной псевдонаучной информации пытаются делать деньги.
Итак, выбирая продукты, внимательно читайте их состав, старайтесь не злоупотреблять продуктами быстрого приготовления, продуктами, в которых присутствует пальмовое и кокосовое масла.
Заботьтесь о своем здоровье и помните, что здоровье - это высшее и единственное благо, за которое каждый из нас отвечает сам.
Да, я стараюсь не покупать продукты, в состав которых входит пальмовое масло.. Но кокосовое - это же другое масло?
Есть. Есть там полезные вещества :) Конечно, у нерафинированного
Вот первое попавшееся
Кокосовое масло и его полезные свойства (это только про то, что касается его пищевой ценности, а его ещё используют и в косметической промышленности)
Кокосовое масло не окисляется и не портится, хорошо переносит нагревание, не образуя транс жиров (самые опасные и вредные жиры), в отличие, опять же, от растительных масел.
Обладает выраженным антиоксидативным свойством, защищая наши клетки от повреждения и преждевременного старения.
Этот полезный жир помогает во всасывании жирорастворимых витаминов и минералов (Кальций и Витамин D)
Ускоряет обмен веществ и не откладывается в жировые запасы, а расходуется сразу на энергию — верный путь к избавлению от лишних килограммов.
Помогает увеличивать ЛПВП (хороший холестерин) и уменьшает ЛПНП (плохой) холестерин или меняет его структуру на более «пышную» — которая является доброкачественной и не ведет к образованию холестериновых бляшек. Вместе с этим нормализует кровяное давление.
Идеально подходит для диабетиков (не вызывает повышение уровня инсулина в крови) или людей с проблемным желчным пузырем, так как не нуждаются в желчи, в отличие от растительных масел.
Кокосовое масло обладает антибактериальным, антивовирусным и антигрибковым свойствами за счет Монолаурина. Оно не только борется с бактериями и вирусами, уничтожая мембраны их клеток, но и очень действенно против Молочницы и Кандидоза. Тут я уже рассказывала, как избавилась от Молочницы полностью натурально, без антибиотиков.
Нормализует деятельность щитовидной железы за счет ускорения и улучшения метаболизма. Многие люди, кстати, именно из-за проблем со щитовидной железой не могут потерять лишний вес.
Кокосовое масло оказывает противовоспалительное действие на весь организм. Больным воспалительными (артрит) или аутоиммуными заболеваниями рекомендуется употреблять его постоянно.
Вот первое попавшееся
Кокосовое масло и его полезные свойства (это только про то, что касается его пищевой ценности, а его ещё используют и в косметической промышленности)
Кокосовое масло не окисляется и не портится, хорошо переносит нагревание, не образуя транс жиров (самые опасные и вредные жиры), в отличие, опять же, от растительных масел.
Обладает выраженным антиоксидативным свойством, защищая наши клетки от повреждения и преждевременного старения.
Этот полезный жир помогает во всасывании жирорастворимых витаминов и минералов (Кальций и Витамин D)
Ускоряет обмен веществ и не откладывается в жировые запасы, а расходуется сразу на энергию — верный путь к избавлению от лишних килограммов.
Помогает увеличивать ЛПВП (хороший холестерин) и уменьшает ЛПНП (плохой) холестерин или меняет его структуру на более «пышную» — которая является доброкачественной и не ведет к образованию холестериновых бляшек. Вместе с этим нормализует кровяное давление.
Идеально подходит для диабетиков (не вызывает повышение уровня инсулина в крови) или людей с проблемным желчным пузырем, так как не нуждаются в желчи, в отличие от растительных масел.
Кокосовое масло обладает антибактериальным, антивовирусным и антигрибковым свойствами за счет Монолаурина. Оно не только борется с бактериями и вирусами, уничтожая мембраны их клеток, но и очень действенно против Молочницы и Кандидоза. Тут я уже рассказывала, как избавилась от Молочницы полностью натурально, без антибиотиков.
Нормализует деятельность щитовидной железы за счет ускорения и улучшения метаболизма. Многие люди, кстати, именно из-за проблем со щитовидной железой не могут потерять лишний вес.
Кокосовое масло оказывает противовоспалительное действие на весь организм. Больным воспалительными (артрит) или аутоиммуными заболеваниями рекомендуется употреблять его постоянно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу