Девочки, подскажите пожалуйста рецепт торта Наполеон, какой -нибудь попроще и повкуснее. Буду печь в первый раз в жизни, хочу удивить мужа. Заранее спасибо!
21
0
берёте 600 г печенья ’ушки’, выкладываете из них любой формы плоскость (круг/квадрат) и смазываете заварным кремом(могу написать несложный рецепт приготовления).
Вобщем вместо коржей слоёных идут печеньки ’ушки’.
Пропитывается 6 часов.
Ням-нямка!!!! Ценители Наполеона не различают)))
Вобщем вместо коржей слоёных идут печеньки ’ушки’.
Пропитывается 6 часов.
Ням-нямка!!!! Ценители Наполеона не различают)))
ой это лотерея вообще...у меня мама всю жизнь пекла суперски и то раз на раз не приходится а всё из за продуктов....попадётся что то некачественное (мука,масло,яйца)и всё на смарку 
делала я так. видимо у меня таки руки из задницы. получилось отвратно. но из жадности все-равно все съели. не выбросили.
Я как раз сегодня купила 600 г ушек для этого вкусного дела...
но и до этого руки не доходят...)))
так вот..:
0,5 молока
3 яйца
3 ст. л. муки
1 стакан сахара
ванильный сахар/ванилин
кусочек сливочного масла
всё смешать и варить на медленном огне до густоты, при этом всё время помешивая
в конце добавить в густой крем кусочек масла.
Есть др. рецепты крема ,но этот мне самый вкусный!!!
но и до этого руки не доходят...)))
так вот..:
0,5 молока
3 яйца
3 ст. л. муки
1 стакан сахара
ванильный сахар/ванилин
кусочек сливочного масла
всё смешать и варить на медленном огне до густоты, при этом всё время помешивая
в конце добавить в густой крем кусочек масла.
Есть др. рецепты крема ,но этот мне самый вкусный!!!
спасибо
там уксус лишний,много воды и яиц.коржи катаются тоньше,из этого колличества теста делаю минимум 20 коржей.
в креме много сахара.
в креме много сахара.
Так рецептов масса,как и самих коржей,так и кремов.Многие любят слоеный с масляным кремом,а кто-то предпочитает тонкие бумажные коржи и заварной крем,как кому нравится.
Девочки не ссорьтесь! Думаю тортик по такому рецептику вполне вкусный!
Кто знает рецептик такой, чтобы с выпечкой?
Кто знает рецептик такой, чтобы с выпечкой?
нет , заварной крем так не делается.есть разные и названия наролеонов)))и крема,
Но классический наполеон делается на ленивом слоеном тесте,с заварным кремом,коржи тонюсенькие,в тольщину пергаментной бумаги.если раскатывать толстые коржи будет не то....
Если есть желающие пишите в личку скину рецепт,со всеми подробностями)))пеку по рецепту бабули.
Но классический наполеон делается на ленивом слоеном тесте,с заварным кремом,коржи тонюсенькие,в тольщину пергаментной бумаги.если раскатывать толстые коржи будет не то....
Если есть желающие пишите в личку скину рецепт,со всеми подробностями)))пеку по рецепту бабули.
Ответ дляka3n4ik
Да!!!
а,затем крем в комках,сырой,не вкусный торт,есть рецептура приготовления заварного крема.а не смешать все.....
250 г масла
3 ст муки
0,5 ст воды холодной
2 ложки водки
Масло порубить и растереть с мукой, в крошку добавить воду с водкой. Тесто убрать в холодильник на час. Охлажденное тесто разделить на 12 равных частей, раскатать тонкие коржи, диаметром 25-30 см. Печь при температуре 220_240 градусов, форму ничем не смазывать.
3 ст муки
0,5 ст воды холодной
2 ложки водки
Масло порубить и растереть с мукой, в крошку добавить воду с водкой. Тесто убрать в холодильник на час. Охлажденное тесто разделить на 12 равных частей, раскатать тонкие коржи, диаметром 25-30 см. Печь при температуре 220_240 градусов, форму ничем не смазывать.
Я про Наполеон из ушек - он не получился. Свои рецепт, что я выложил - идеально вышел с первого же раза.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу