Пропеллер на 6 персон• 31 октября 2014
Девочки как Вам меню свекрови на 65 летие
Картофельное пюре
утка в фольге кусочками с яблоками
мясные пальчики и котлеты
печень тушенная
рыба Хек тушенный в томатном соусе
холодное
Закуски
в лаваше с крабовой начинкой и копченым кальмаром
шпажки сыр, ананас, оливка
вафельные корзиночки с начинкой из селедки , яйцо, марин. огурцы, зелень горошек зеленый
рулетики из капусты, внутри смазанные немножко майонезом с чесночком в маринаде.
Салаты
грибная поляна
курица с ананасами
слоеный : сердечки куриные, маринованный лук, огурец маринов., картофель варен
яйцо и все промазанное немного майонезом
салат из краснокочанной капусты с горошком и колбаской с подсолнечным маслом
десерт
фруктовая нарезка
битое стекло порционно
торт
Сразу скажу гости в основном люди не молодые, поэтому и меню такое, что скажите, может еще что нибудь добавить.
утка в фольге кусочками с яблоками
мясные пальчики и котлеты
печень тушенная
рыба Хек тушенный в томатном соусе
холодное
Закуски
в лаваше с крабовой начинкой и копченым кальмаром
шпажки сыр, ананас, оливка
вафельные корзиночки с начинкой из селедки , яйцо, марин. огурцы, зелень горошек зеленый
рулетики из капусты, внутри смазанные немножко майонезом с чесночком в маринаде.
Салаты
грибная поляна
курица с ананасами
слоеный : сердечки куриные, маринованный лук, огурец маринов., картофель варен
яйцо и все промазанное немного майонезом
салат из краснокочанной капусты с горошком и колбаской с подсолнечным маслом
десерт
фруктовая нарезка
битое стекло порционно
торт
Сразу скажу гости в основном люди не молодые, поэтому и меню такое, что скажите, может еще что нибудь добавить.
показать весь текст
135
1
Ответ дляЕжик Хрюха
Все норм в прицепи, но люди не молодые тоже хотят чего-то эдакого - котлет с пюре они и дома могут покушать.... да и рыба заливная совсем не праздничное блюдо как по мне....
Вместо пюре лучше тушеную с мясом.
Могу Вам предложить еще такую:
в духовке на деко выкладываем тоненькие ломтики мяса отбиты молотком, сверху лук кольцами, потом картоха ломтиками, подавить немножко чеснока (можно и без него), майонезом слегка это все, и накрыть сыром твердым на терку
Также вместо котлет - мясо по-французски
филе куриное отбитое
ломтик ананаса
майонез
сыр твердый на терку
Рыбу просто бы пожарила
Печень тушеною не делала бы - лучше печеночный торт
Вместо пюре лучше тушеную с мясом.
Могу Вам предложить еще такую:
в духовке на деко выкладываем тоненькие ломтики мяса отбиты молотком, сверху лук кольцами, потом картоха ломтиками, подавить немножко чеснока (можно и без него), майонезом слегка это все, и накрыть сыром твердым на терку
Также вместо котлет - мясо по-французски
филе куриное отбитое
ломтик ананаса
майонез
сыр твердый на терку
Рыбу просто бы пожарила
Печень тушеною не делала бы - лучше печеночный торт
Спасибо за советы, но рыбы заливной и нету, отбивные с ананасом предлагала. сама часто делаю, именинница не захотела, рыбу е нас очень любят в томате. а вот насчет печеночного торта подумаю.
Ответ дляЕжик Хрюха
Все норм в прицепи, но люди не молодые тоже хотят чего-то эдакого - котлет с пюре они и дома могут покушать.... да и рыба заливная совсем не праздничное блюдо как по мне....
Вместо пюре лучше тушеную с мясом.
Могу Вам предложить еще такую:
в духовке на деко выкладываем тоненькие ломтики мяса отбиты молотком, сверху лук кольцами, потом картоха ломтиками, подавить немножко чеснока (можно и без него), майонезом слегка это все, и накрыть сыром твердым на терку
Также вместо котлет - мясо по-французски
филе куриное отбитое
ломтик ананаса
майонез
сыр твердый на терку
Рыбу просто бы пожарила
Печень тушеною не делала бы - лучше печеночный торт
Вместо пюре лучше тушеную с мясом.
Могу Вам предложить еще такую:
в духовке на деко выкладываем тоненькие ломтики мяса отбиты молотком, сверху лук кольцами, потом картоха ломтиками, подавить немножко чеснока (можно и без него), майонезом слегка это все, и накрыть сыром твердым на терку
Также вместо котлет - мясо по-французски
филе куриное отбитое
ломтик ананаса
майонез
сыр твердый на терку
Рыбу просто бы пожарила
Печень тушеною не делала бы - лучше печеночный торт
я за печеночный голосую торт.
хорошее меню, только салаты с колбаской не заправляйте подсолнечным маслом. И фруктов добавьте. Это я как повар советую))
Вообще то меню придумала я, и готовить в основном я буду, она мясное сделает и холодец, рыбку потушит.
прошлась по меню и поняла, что я бы у Вас голодной осталась )) не в обиду Вам, просто я не все люблю покушать, балованная так сказать)) как по мне не хватает овощного салата с маслом, без колбасы. Например, с капусты, зелени и огурцов. Из мяса я бы поставила нейтральное блюдо, по типу буженины (на нарезку), потому что не все едят котлеты, печень и утку (по себе сужу, стыдно признаться). Из салатоя я бы добавила традиционные оливье и шубу, больше шансов, что их поедят. Понимаете, Вы слишком много блюд делаете со смешанным вкусом (сладкое и соленое: ананас+сыр, ананас+курица и т.д.), если люди пожилые, то мало шансов, что им понравится.
А десерт мне очень по душе - на любой вкус: и фрукты, и желе, и торт.
А десерт мне очень по душе - на любой вкус: и фрукты, и желе, и торт.
Еще вариант скумбрия запеченная!
У меня у родственников любого возраста на ура идет!
берете скумбрию свежемороженую или мороженную, отрезаете голову, потрошите, мажете специями для рыбы, можно еще и майонезом, потом ОБЯЗАТЕЛЬНО РЕЖИТЕ НА КУСОЧКИ, не до конца проризая, в фольгу и в духовку мин на 40
Почему сразу порезать перед выпекание - потому что потом нормально она не порежиться будет ломаться и кусочки будут не аккуратные
У меня у родственников любого возраста на ура идет!
берете скумбрию свежемороженую или мороженную, отрезаете голову, потрошите, мажете специями для рыбы, можно еще и майонезом, потом ОБЯЗАТЕЛЬНО РЕЖИТЕ НА КУСОЧКИ, не до конца проризая, в фольгу и в духовку мин на 40
Почему сразу порезать перед выпекание - потому что потом нормально она не порежиться будет ломаться и кусочки будут не аккуратные
Передайте, пожалуйста, свекрови от нас привет, поздравления и наилучшие пожелания!
Скажите, что с невесткой ей очееееень повезло
Скажите, что с невесткой ей очееееень повезло
спасибо за комментарий, полностью согласна с Вами, но я тоже придумывала по тому что гости едят, я их хорошо вкусы знаю, так что думаю все понравится.
спасибо хотела тоже это сделать, но наши больше любят в томате, что с ними поделаешь, а вот когда дома у меня делала, кумовьям очень нравится.
Еще бы я добавила в Ваше меню бутерброды. Купите хороший кусок лосося и посолите сами, сделайте бутеры с красной рыбой и помидором. Еще с красной икрой, можно и чисто советские бутеры: шпроты + яйцо: я к примеру их обожаю)
ой за смущали, конечно же передам, я вообще то готовить не очень люблю, но если уже что задумала себе, то сделаю, просто надоела ее меню однообразное, а я в честь именин решила проявить инициативу. покомандовать как бы сказать по кухне.
конечно, сама только вчера вычитала, не делала еще, но отзывы были хорошие
2 средних помидора, одна полоска кальмара копченого, 1 зубчик чеснока, 2 плавленых сырка, майонез , зелень. на здоровье.
2 средних помидора, одна полоска кальмара копченого, 1 зубчик чеснока, 2 плавленых сырка, майонез , зелень. на здоровье.
Ответ дляatews
а мне особенно понравилось - битое стекло порционно!
Сама когда писала, смеялась, это как бы им на закуску....
Вполне хорошее меню, я б внесла не большие коррективы
Печень- печеночный торт
Буряк+ чеснок + майонез- у моей мамы без этого праздника нет
Рыба хек мне очень воняет, я бы заменила на скумбрию или судака. Или филе пангасиуса тоже в томате.
Печень- печеночный торт
Буряк+ чеснок + майонез- у моей мамы без этого праздника нет
Рыба хек мне очень воняет, я бы заменила на скумбрию или судака. Или филе пангасиуса тоже в томате.
Ответ дляexerewka
Вполне хорошее меню, я б внесла не большие коррективы
Печень- печеночный торт
Буряк+ чеснок + майонез- у моей мамы без этого праздника нет
Рыба хек мне очень воняет, я бы заменила на скумбрию или судака. Или филе пангасиуса тоже в томате.
Печень- печеночный торт
Буряк+ чеснок + майонез- у моей мамы без этого праздника нет
Рыба хек мне очень воняет, я бы заменила на скумбрию или судака. Или филе пангасиуса тоже в томате.
да уже и девочки меня переубедили насчет печеночного торта.
а как насчет блинчиков с разными начинками, как вариант ливер, курица и грибы, творог плюс сметана?
Меню напомнило совдеповские времена.Уже давно так не готовим,предпочитаем легкие блюда,желательно не майонезные салаты и чтоб еды было не много,как то так.Чтоб поел и не было чувства,что сейчас лопну,уже и праздник не в радость и глазами по столу шаришь и думаешь,а вон то блюдо я еще не попробовала ой-и это еще принесли.Мы от этого как то постепенно отошли)).А так,меню насыщенное,но не благородное,что ли.
Не выдумывайте. Большинство людей все это едят. Это вы себе понапридумывали, но под всех не подстроишься.
Честно, терпеть не могу таких гостей, которые то не едят, это, и морковку им вылови, и лук выбери, и подливку не надо, и кусочки сала из колбасы выковыряй.
Как-то смешно наблюдать эти мансы.
Честно, терпеть не могу таких гостей, которые то не едят, это, и морковку им вылови, и лук выбери, и подливку не надо, и кусочки сала из колбасы выковыряй.
Как-то смешно наблюдать эти мансы.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу