куркулиха• 19 ноября 2014
Девочки, пожалуйста!!! как сделать йогурт?????
Заквасок накупила... А йогуртницы то у меня нет... Блин!!!!!!
10
0
Ой нафик вам эта мультя :) берете пакет закваски и какую то емкость чтоб закрывалась герметично , итак насыпали немного закваски и молока во флакон меленький потрусили / размешали потом всю закваску с небольшим количеством потрусили и в основной объем молока , взяли емкость где у вас соединенные молоко и закваска и поставили на батарею на всю ночь , с утро отличный йогурт !
Я даже термос не беру :) использую обычный стеклянный ковш с герметичной крышкой , на батарею , полотенце сверху и никаких затрат на эллектричество :) правда второй раз если будете заквас от этого йогурта брать уже не то ((( мне не нравится
чтобы получился зашибезный йогурт я беру молоко+сливки 50 на 50, молоко кипячу, остужаю градусов до 50, смешиваю со сливками комнатной температуры добавляю закваску, хорошенько все перемешиваю и в термостат...у кого какой, термос, йогуртнгица, вот и о баторее пишут....) еще одно важное условия, это не трогать банку до полного созревания йогурта, это часов 8...потом я добавляю наполнитель из натуральных фруктов и вуаля)
А я йогурт в своей скороварке делаю Редмонд 190 в ней для этого отдельная программа есть. Очень удобно и получается густой и малой очень нравится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу