Кабачки по-корейски (взято с другого сайта, спасибо автору, моей семье очень понравились)
-3кг кабачков
0.5кг моркови
0.5кг лука
5шт. сл. перца
150г чеснока
зелень
Кабачки и морковь потереть на тёрке для корейской морковки, лук и перец порезать соломкой, измельчить чеснок и зелень. Залить маринадом, оставить на 3ч. Разложить по банкам, стерилизовать 0.5л - 15мин,0.7л - 20мин.
Маринад:
1ст. сахара
1ст. растительного масла
1ст. уксуса
2ст. л. соли
1 пакетик специй для корейской моркови
-3кг кабачков
0.5кг моркови
0.5кг лука
5шт. сл. перца
150г чеснока
зелень
Кабачки и морковь потереть на тёрке для корейской морковки, лук и перец порезать соломкой, измельчить чеснок и зелень. Залить маринадом, оставить на 3ч. Разложить по банкам, стерилизовать 0.5л - 15мин,0.7л - 20мин.
Маринад:
1ст. сахара
1ст. растительного масла
1ст. уксуса
2ст. л. соли
1 пакетик специй для корейской моркови
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу