KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

ЛедиДи

Оладушки на дрожжах?Дайте проверенный рецепт

Не получаются у меня эти оладки.Если мало муки,то садятся.Если много-то как хлеб.Делала на соде и кефире.Решила попробовать еще на дрожжах,но купила еще и кефир.Но посмотрела в инете,что они делаются на воде.Правда?Зря кефир купила....

22 декабря 2014 в 17:30
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
САМ_ТАКОЙ
1 САМ_ТАКОЙ
22 декабря 2014 в 17:31  
А на сметане Вам не нравятся отладки?
ЛедиДи
(автор)
2 ЛедиДи
(автор)
22 декабря 2014 в 17:33 Ответ для САМ_ТАКОЙ
Не делала никогда.Можете написать рецептик потом сделаю.Так как сейчас еать только кефир и дрожжи
Маманя
3 Маманя
22 декабря 2014 в 17:33
я делаю на глазок. Ч.ложку сухих дрожжей бужу, потом туда теплую жидкость (вода, молоко, сыворотка), немного соли и немного сахара, муки на глазок. Убираю в теплое место, пару раз осаживаю ложкой по мере брожения и жарю. Шикарные ноздреватые всегда получаются.
Бубль Гум)
4 Бубль Гум)
22 декабря 2014 в 17:35
третья тема за день про оладьи... ну воспользуйтесь поиском
САМ_ТАКОЙ
5 САМ_ТАКОЙ
22 декабря 2014 в 17:44   Ответ для ЛедиДи
Цитата:
Не делала никогда.Можете написать рецептик потом сделаю.Так как сейчас еать только кефир и дрожжи
Рецепт проверен не раз.
Сметана 300 гр
Яйцо 1 шт
Соль
Сахар 1-2 ст. ложки
Мука 150 гр.
Сода 15 гр
Вода 1 ч.л.
Тесто должно получиться густое. Поэтому если 150 гр. Ммуки будет мало, добавьте ’на глаз’. Готовое тесло должно выстоять 2-3 часа. После, размешиваете и жарите.
Когда будете переворачивать они просто на глазах начнут подниматься.
всегдаДаДа
6 всегдаДаДа
22 декабря 2014 в 17:47
у меня с первого раза получились, но не найду рецепт-ссылку, по памяти
0,5 л воды
500 г муки
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1,5 ч. л дрожжей
Все перемешать, Оставить на 20 минут, затем перемешать и подождать еще 40 минут и жарить.
ЛедиДи
(автор)
7 ЛедиДи
(автор)
22 декабря 2014 в 17:49 Ответ для САМ_ТАКОЙ
Спасибо!В следующий раз попробую так сделать.
ЛедиДи
(автор)
8 ЛедиДи
(автор)
22 декабря 2014 в 17:50 Ответ для Бубль Гум)
Я смотрела,только про жрожжи там не увидила рецепта.Простите.
Бубль Гум)
9 Бубль Гум)
22 декабря 2014 в 17:52 Ответ для ЛедиДи
Цитата:
Я смотрела,только про жрожжи там не увидила рецепта.Простите.

жаль, я себе уже 3 рецепта распечатала.. вот буквально в обед была тема, бесподобные советы
ЛедиДи
(автор)
10 ЛедиДи
(автор)
22 декабря 2014 в 17:54 Ответ для Бубль Гум)
Я писала и оладки и оладушки в поисковике.А вы 3 рецепта распечатали на дрожжах,то дайте ссылочку на ту тему
Цветов Мне срочно
11 Цветов Мне срочно
22 декабря 2014 в 17:54
попробуйте вот эти, вкусные, уже несколько раз делала http://forum.say7.info/topic12764.html
12 ArinaTka
22 декабря 2014 в 18:08
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=21171
не знаю можно ли ссылки, но готовила уже много раз, соблюдая пропорции, очень вкусно
Семена рукколы
13 Семена рукколы
22 декабря 2014 в 18:08
На воде,без кефира супер оладушки.Сегодня рецепт писала уже.
советский цирк
Пользователь сейчас на сайте
14 советский цирк
Пользователь сейчас на сайте
22 декабря 2014 в 18:21
Раньше всегда плоские были,хоть с дрожжами,хоть без-попробовала на кефире вкусняшка
может и вам понравится
http://ffoodd.ru/view_post.php?id=98
ЛедиДи
(автор)
15 ЛедиДи
(автор)
22 декабря 2014 в 18:30
Всем спасибо!Сделала вот опару...Жду )))
Айболитная
16 Айболитная
22 декабря 2014 в 19:14
послушаю, спасибо