Мама Чели• 27 декабря 2014
Дайте пожалуйста проверенный маринад для шампиньонов?
есть 1,5 кг грибов и сколько надо маринада делать на такое количество?
7
0
а я своим маринадом не делюсь ни с кем. Жадина. Мои грибы всегда все гости уплетают )) А вот рецепт никому не даю.
Рецепт ни за что не скажу. Но все равно напишу здесь, чтобы знали, какая я хорошая хозяйка, пусть даже и под анонимом, и завидовали мне, завидовали, завидовали ))))))))
чему завидовать-то ? Можно написать все что угодно, грибы то мы не пробовали 
У меня тоже есть вкусный и быстрый рецепт, и поделюсь ним без проблем
У меня тоже есть вкусный и быстрый рецепт, и поделюсь ним без проблем
пропорции на 0,5 кг шампиньонов.
5 ст.л. раст масла (я добавляю всего 2, по рецепту мне масла много)
5 ст.л. воды
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. соли
1 неполная ч.л. сахара
10 горошин черного перца
3-4 листа лаврового
2-3 зубчика раздавленного чеснока
Это все добавляется в свежие грибы, доводится до кипения, и 3-4 минуты дать прокипеть, помешивая (рассола немного по объему)
Остудить, переложить в банку, через несколько часов уже можно есть.
Пусть не смущает запах кипящего уксуса, после остывания все будет вкусно.
Рецепт проверен годами.
5 ст.л. раст масла (я добавляю всего 2, по рецепту мне масла много)
5 ст.л. воды
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. соли
1 неполная ч.л. сахара
10 горошин черного перца
3-4 листа лаврового
2-3 зубчика раздавленного чеснока
Это все добавляется в свежие грибы, доводится до кипения, и 3-4 минуты дать прокипеть, помешивая (рассола немного по объему)
Остудить, переложить в банку, через несколько часов уже можно есть.
Пусть не смущает запах кипящего уксуса, после остывания все будет вкусно.
Рецепт проверен годами.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу