Хочу в БАНю• 29 декабря 2014
Торт со сметанным кремом, какой ваш любимый, дайте рецептик
Очень хочу испечь торт со сметанным кремом, у кого есть вкусный проверенный рецепт, чтоб получился. И на крем есть домашняя сметана-0,5 л., может еще нужно 0,5л. магазинной взять? Посоветуйте, как сделать сметанный крем, чтоб получился, но чтоб присутствовала домашняя сметана
21
0
Торт на кефире
Тесто: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сах.песка, 0.5 ч.л. соды(погасить), 2 стакана муки. Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем: 500 гр.сметаны, 100 гр. сах.песка.
Тесто: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сах.песка, 0.5 ч.л. соды(погасить), 2 стакана муки. Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем: 500 гр.сметаны, 100 гр. сах.песка.
Любые коржи со сметанным кремом - смакота! У меня сын и муж больше всего такие торты любят )))
Последний торт делала, даже не пекла коржи, купила готовые. Смета+сахар (не взбиваю, просто перемешиваю хорошо), густо смазала между коржами, посыпала орехом битым или вишеньку вложила. Сверху глазурь сварила шоколадную - пальчики оближешь!
Последний торт делала, даже не пекла коржи, купила готовые. Смета+сахар (не взбиваю, просто перемешиваю хорошо), густо смазала между коржами, посыпала орехом битым или вишеньку вложила. Сверху глазурь сварила шоколадную - пальчики оближешь!
Ответ дляliliyaya
тут вопрос в другом) и не у всех
нашей семье не грозит ... я всегда что-то пеку
ой..далеко не у всех! тут за счастье пару кг набрать_а не получается...максимум неделю выдерживаю высококалорийного питания,а потом опять перехожу на свою привычную пищу...и опять худею до первоначального исходника
я делаю вообще примитивный, я не умею печь вообще,а тут как то пробило меня...задолбалась я эти тортики в магазинах желешные покупать...взяла оставшийся кусочек_провела ему трепанацию...рассмотрела все внутринности_ забацала бисквит_на 3 части расслоила_пропитала,накидала туда фруктов_сверху наложила крема (такой же слой,как толщина коржа, и да автор, сметаны мало!) верхний слой украсила фруктами_по бокам заляпала взбитыми сливками (ну чтоб желе не убежало) и залела желе - я его дольше собирала_чем мы его съели (к слову собирала я его аж минут 15, мне доця помагала 
без нее думаю минут 5 хватило бы) на НГ в гости иду_меня нежно попросили забацать такой тортик))) в общем даже криворучки,такие как я, справятся)))
без нее думаю минут 5 хватило бы) на НГ в гости иду_меня нежно попросили забацать такой тортик))) в общем даже криворучки,такие как я, справятся)))
1литр сметаны, 1 баночка варённой сгущёнки,(если любите послаще-сгущёнки можно больше) 4 пакетика загустителя для сметаны. Всё взбить! и для перемазки коржей и для урашения! Очень вкусный крем получается!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу