Поставила вариться холодец, но не вымочила мясо. Испортила?

Question

Бармалеина• 30 декабря 2014

Поставила вариться холодец, но не вымочила мясо. Испортила?

Мясо томиться в мультиварке уже два часа, а только вспомнила, что я не вымочила его. Может слить бульон и залить холодной водой по новой?

54 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2014-12-30T00:12:48+02:00

Ума Палата• 30 декабря 2014

1

я варила по - молодости не вымачивала.. и все было супер)
а сейчас вымачиваю потому что так делают другие.. а зачем и не знаю)

Answer 2 · 2014-12-30T00:12:51+02:00

Та легко!• 30 декабря 2014

2

а зачем вымачивать?

Answer 3 · 2014-12-30T00:13:03+02:00

Мозговая пилочка• 30 декабря 2014

3

Не сливайте, холодец не получится.

Answer 4 · 2014-12-30T00:13:19+02:00

Тумба-юмба• 30 декабря 2014

4

нет,вы что, пенку потом снимите просто, или через ситечко бульон в кастрюлю. Луковицу киньте туда еще.

Answer 5 · 2014-12-30T00:13:21+02:00

Зам. зав. Анонима• 30 декабря 2014

5

не вздумайте, потом не застынет

Answer 6 · 2014-12-30T00:13:27+02:00

автор Бармалеина • 30 декабря 2014

6

А не получится он мутным?

Answer 7 · 2014-12-30T00:13:31+02:00

Divinity• 30 декабря 2014

7

Вымачивают,чтоб не мутный был.

Answer 8 · 2014-12-30T00:14:03+02:00

Ответ дляDivinity

Вымачивают,чтоб не мутный был.

у меня бабушка вымачивает и я б не сказала что у нее зеркальный он)

Answer 9 · 2014-12-30T00:14:07+02:00

Зам. зав. Анонима• 30 декабря 2014

9

я кстати последний раз тоже забыла ножки вымочить и все было гуд.

Answer 10 · 2014-12-30T00:14:46+02:00

Ответ дляУма Палата

у меня бабушка вымачивает и я б не сказала что у нее зеркальный он)

Я всё со слов,у меня мамы варят,нет надобности пока мне варить

Answer 11 · 2014-12-30T00:14:54+02:00

Пончик Солнечный• 30 декабря 2014

11

Вымачивают,чтобы убрать кровь и холодец получился светлым и прозрачным.

Answer 12 · 2014-12-30T00:15:04+02:00

Ответ дляТумба-юмба

нет,вы что, пенку потом снимите просто, или через ситечко бульон в кастрюлю. Луковицу киньте туда еще.

в мульте не будет пенки-она на дно оседает вся. поэтому проблем не будет-процедите аккуратно и всё.

Answer 13 · 2014-12-30T00:15:08+02:00

Ответ дляDivinity

Я всё со слов,у меня мамы варят,нет надобности пока мне варить

Answer 14 · 2014-12-30T00:15:16+02:00

автор Бармалеина • 30 декабря 2014

14

а солите в начале или в конце?

Answer 15 · 2014-12-30T00:15:40+02:00

Ситечко для мыслей• 30 декабря 2014

15

какой мутный холодец в мульте?я про вымачивание первый раз вообще слышу,холодец варю регулярно-прозрачный как слеза.

Answer 16 · 2014-12-30T00:15:53+02:00

Пончик Солнечный• 30 декабря 2014

16

В мульте мутным не получится!

Answer 17 · 2014-12-30T00:15:56+02:00

Ответ дляБармалеина

А не получится он мутным?

неть. в мульте всегда классный выходит.

Answer 18 · 2014-12-30T00:16:27+02:00

Ответ дляБармалеина

а солите в начале или в конце?

сразу. а потом по вкусу добавляю.

Answer 19 · 2014-12-30T00:16:30+02:00

Ответ дляУма Палата

зато я очень вкусно пеку...а они нет...

Answer 20 · 2014-12-30T00:16:34+02:00

Ответ дляБармалеина

а солите в начале или в конце?

вконце, а то выкипает и может быть соленым, да и мясо нежнее

Answer 21 · 2014-12-30T00:17:22+02:00

автор Бармалеина • 30 декабря 2014

21

Спасибо ва, девочки, успокоили ))

Answer 22 · 2014-12-30T00:17:57+02:00

Ответ дляDivinity

зато я очень вкусно пеку...а они нет...

да я засмеялась не из-за того что вы не варите) просто..

я ксати сегдня вопрос по тортам создавала))) вы кроме выпекания , украшением торта увлекаетесь?

Answer 23 · 2014-12-30T00:18:34+02:00

Ответ дляЗам. зав. Анонима

вконце, а то выкипает и может быть соленым, да и мясо нежнее

в мульте НЕ ВЫКИПАЕТ

Answer 24 · 2014-12-30T00:19:45+02:00

Ответ дляУма Палата

да я засмеялась не из-за того что вы не варите) просто..

я ксати сегдня вопрос по тортам создавала))) вы кроме выпекания , украшением торта увлекаетесь?

Да,слегка,под настроение.Мастика,крем,финтифлюшки покупные и шо-в-голову-взбредёть

Answer 25 · 2014-12-30T00:19:58+02:00

Угадайс• 30 декабря 2014

25

автор, добавьте морковь, лук, корень петрушки и сельдерея, в конце чеснок, все процедить через ситечко - будет супер!

Answer 26 · 2014-12-30T00:20:33+02:00

Ответ дляБармалеина

а солите в начале или в конце?

Только в конце

Answer 27 · 2014-12-30T00:20:42+02:00

Ответ дляDivinity

Да,слегка,под настроение.Мастика,крем,финтифлюшки покупные и шо-в-голову-взбредёть

мастику если я куплю.. с первого раза смогу сделать обтяжку торта?

Answer 28 · 2014-12-30T00:21:33+02:00

Ответ дляБармалеина

А не получится он мутным?

У меня в мультиварке никогда мутный не получается , это потому что выбираю режим приготовления ’ тушить ’ и он не кипит- бурлит , а медленно часиков 5-6 томится получается просто супер!!!

Answer 29 · 2014-12-30T00:23:51+02:00

У меня получилось с первого раза,немного больше времени ушло,но я осталась довольна.Посмотрите обязательно мастер-класс.Я учусь всем новшествам с интернета.Главное настрой.Мне с мастикой не тяжело управляться,хотя и не часто беру её в руки.

Answer 30 · 2014-12-30T00:24:12+02:00

Ответ дляУма Палата

мастику если я куплю.. с первого раза смогу сделать обтяжку торта?

Я выше ответила!

Поставила вариться холодец, но не вымочила мясо. Испортила?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!