Чем угощать богатых гостей?

скоро весна,сейчас время кефира!
Я за время прочтения данной темки.. уже 2 раза как поела. Больше сюды не зайду. Фсе
. Скоро лопну

картошечка по-селянски(я так называю).-----помыли,разрезали на 4 части,приправили(соль,вегета),в духовке запекли.на сковородке салко крупненько поджарили и в конце чеснок выдавили.все перемешали.вкусненько и простенько)[smile]girl_smile.еще можно шубу сделать.

+100000

мой голос за курицу в духовке с картофельным гарниром , а потом фрукты на десерт )

Мне тоже первое, что бросилось в глаза, так это то, что с доходом в 30 000 люди считаются богатыми...Сорри за оффтоп...



Автору и гостям - приятного аппетита!!!

вот и я о том же. у нас на троих доход больше,но денег вечно не хватает.Ведь с доходом растут и расходы. Уровень жизни повышается и где взять деньги вечный вопрос.

От придет к Вам такая звязда, как я))))
А у меня на такое говнецо химическое, как вегето все подобное алергия и закончиться может все реанимацией))))
Так что домашнее, это домашнее, без говнеца, все таки))))
Кортошка по селянски, вот точно без вегеты лучше, да и без сала топленного обойдется точно, а менее селянской не будет, просто нужно любить и понимать, что ты делашшшш и как......

Девочки))))))
С нашем уровнем жизни, то с таким доходом,люди уже считаются ’богатеями’, судят по общей картине, а не по личным ’осчучениям’ действительности! Оленька))) если у вас и у мужа зарплата больше 30 тыщ у месяц каждого, то ждите , что к Вам прийдет уже кто-то скоро в гости на раскуркуль)))) бо у нас даж депутаты таких шалээных грошей не получают))))
Ну а вообще, рассуждать о доходоха и понимании в том числе о хорошей пище и так далее, это утопие полное)))))
Я в состоянии приготовить например из минимума продуктов, то что будет по вкусу,даж жлЕбам, которые и бумагу то туалет не видели в глаза, но сразу на не мытую попу одели бриони)))) уже умолчу о нормальных людях и с самыми большими мухами носах))))
Ибо есть самое главное правило, самое сложное,это самые простые блюда!
И главное в них это и их качество и свежесть и конеш уровень повара)))))

Как говорила моя бабушка(а она была знатным кулинаром и очень изысканной женщиной) плохой человек, никогда не пожаритт вкусно картошку....
А казалось бы, что уже проще и дешевле)))))
Ну а за стейки мы скоко платим?
А шашлык, который могут правильно сделать токо ’звери’, все это мифы)))))
Главное, чтоб было чуство и данность, что это ты можеш делать, ну плюс опыт и желание, сделают из тебя лучшего ’армянина’ над мясом)))))
Я делаю и на огне и на плите, лучше друзей армян и прочих)))) ну токо перед шефами склоняю голову и просто смотрю и внемлю))))
И я Вам скажу просто пожарить мясо,это дорогого стоит))) на мое просто ’пожарить’, друзья готовят к забиванию барашка и так далее спецом)))
Какая автор мы же не знаем, мож уже и все решилось))))
А если такая хузяйка, как уточка мамака)))) что посоветовать, токо одно, не брать трубку и отключить телефон, а то гости еще и потом счет на след день принесут с клиники))))) ну его нафик такие приемы)))

Просто нормальные люди, с нормальным уровнем воспитания, таки да обуславливают условия, но только заранее, в этом и заключается вся ’соль’...
А не из сериии, когда вы на пороге барашком на огне и боченком вина, а хозяева мозг сьели , что вам подать и весь бюджет и четыре раза развелись, по этому поводу)))))
Для этого правила этикета и придумали, жаль, что выбили из общества хороший тон, когда выбивали ’хозяев’ начиная с пятого года.....
А теперь маем, что маем.....
А вообще, все в жизни страны, семьи, партии, любого собрания людей,больше одного, зависит, от женщины....
И если эта женщина в состоянии составить и организовать идеально больше пяти человек, то она в состоянии организовать такой же уровень и на пять мульенов людей.....
Ну а более мудрая женщина, при тех же возможностях, ног не желании, в состоянии выпустить ’цезаря’ который сделает пол мира....
Кста о цезаре )))))
Самый эфектный и громкий салат, ибо соус таки сложный, кому нужно научу, тож богинями бу)))

Ну чего Вы такая злющая, вы же дефачка и с бантиком, судя по авке)))) Вот смотрите.... и инет у Вас уже есть уже и вы с ним уже освоились, а скоко нового еще впереди у Вас, аж страшно
Ну условия нахождения немного отличаются , от вашего середовища и обычного общения, но и это не гОлОвнЭ)))
Выдыхайте, потом вдыхать не забывайте(а то я сч насоветую) берите ся в руки(а что делать, суши уже крутите))) а чем отличаются люди от животных, так и прогуляли в школе и не бум бум((()
НО мы в ВАс Верим!!!!!
Вот сразу видно, что у ВАс все все получится

Как по мне, без навыков в готовке, идеал!
Ну А если еще кура с базара и при этом ее мариновали пару дней в масле оливковом и тимьяне с перчиком и чуть укропа с тмином.....
А если этого маслп многог много и потом смазать этим маринадом картошку.....
Та убейте мну, не лучше, не проще не придумаеш

А например , чтоб не волноваться , если не хузяйка, то кортофель средний помыть, надрезать на три части и отварить в солен сильно воде...
Потом вынуть , остыл, разрезать, масличко стекшее с курочки запекающ собрать в мисоску, да туда 4 зубчика чесночка выдавить, как миниму,да перчика фреш....
И в этом выкупать кортошечку и положить вокруг воседающей уже готовой курочки на банке или бутылке с водой(в воду кста много много перца душистого и лаврухи с пертушкой и каенским пецем и соли и сахара и гочицы обычной)
И прибавляем температуру и таки до румян корочки на 300 градусах или гриле доводим,до совершенства....это любимое мое)
И скажите, что хоть одна зараза откажеться и не умрет от восторга?)))))
Ну я бы токо на курицу внимания обратила, я все таки ее при этом поливала бы...
И в духовку поставила бы емкости с водой вокруг.....
А к этому я подала бы несколько соусов, типа йогурт с чесночком и и лимон соком и перчиком с соев соусом или просто солькой, иии свой помидорковый соус(сделан когда все цвело и пахло, ну нема, то хоть пасту чмак или в лучшем случае помидоры в собственном соку, кста вот все что я перечислила, по любе блендером взбиваем))), туда масло олив, каен перец чуть, мед, лук белый меленько, хорошо бы лук шалот, базилик(сухой тож идеально), кинзу(ну ее лучше свежей конеш) в семенах кинза,это кориандер, чеснок и перец сладкий тож мелко....
Это будет просто супер, если подать к каждой тарелке в пиалах ....
И еще все бы выложила, на подушку из листьев салата вот много много их и рвем руками и их питаем дресингом

А дресинг из масла олив, соус соевый, перец фреш и лимон сок или уксус(ну желательно, тогда бальзамико или виноградный какось, ну нет хоть какой то....
Вот руки в этом купаем хорошо и смачиваем листья....
К этому кста хорошо подать вина полусладкие, а можно наши молдавские а ля японские сливовые вина, стоят копейки, а от оригиналов , этого пойла отличаются не сильно))
Но к этому я бы дала водочку самую хорошую и морс бы сделала клюквенный ,да любой собственно ( размораживаем если мороженная ягода и на соковыжималку ее, как минимум 3 пакета, ну и варим жмых минуть 10 после закипания минимум(обязательно процедить), остывает и туда добавляем сок....
Это самое лучшее, что можно придумать и для детей и взрослых, поверте)))

А еще есть варианты, обсолют не требующ способностей, токо испол инструкций( Зачем я это пишу, это кому то нужно вообще))))
Например крылшки , которые запомните ВЫ и ВАши гости, на всю жизнь))))
Так же ребрышки гриль, они сумашедшие а сделать может даж та, кто в состоянии токо положить пищу в микровЭ))))
Проверенно на своих подругах))) они кста вышли замуж и их мужья думают до сих пор , что они умеют готовить....
Ну зато я по жизни уже с званием феички от рождения, во всех не земных и извращенных смыслах.....

хм..., а зачем так заморачиваться? Я , например, делаю так : мою картофель, режу дольками с кожурой, как картошка по-селянски, кидаю в кипящую воду, довожу до полуготовности. Вынимаю, смазываю маслом и чесноком размятым + специи, и в рукав ее пока не подрумяниться. Можно и почти готовую просто в протвень со специями и со всеми маслами и чесноком,пока не возьмется корочкой. так будет быстрее. Результат тот же : мягкая и воздушная внутри, и корочка хрустящая снаружи...

Упустила как-то эту тему, на глаза не попалась... Как ни почитаешь в этой теме, что ни вторая советчица, то доходы больше 25000 , а по спросу и предложению товаров здесь, такого и не скажешь.....

Девушка со странным ником, вот вы вроде и пишете правильные вещи, но читать абсолютно нереально! не уверена, что кто-то кроме вас эти опусы прочитал :)
И гонору в вас, огого сколько :)

У вас четкая уверенность что те, кто зарабатывает 25к и выше должны ходить в гуччи и прада? :) Так на них это доход мизерный :)

Вы хто такая?))
Ааааа, никто, ну тогда понятно,для Вас никто не пишет, вас вообще не существует))))