Аноним• 24 февраля 2013
посоветуйте что испечь из того что есть дома
имеются 2 спелых банана и 400 грамм сметаны не распечатанной (срок заказнчивается). посоветуйте что-то простенькое плиз!
27
0
Сделайте тонкие блины с начинкой из бананов. Сметану можно немного взбить с пудрой, а можно и так полить.
Спеките бисквит, разрежьте пополам, промажьте сметенным кремом и колечки бананов внутрь, верх можно украсить крошкой бисквитной или же если есть посыпать какао
Пока писала, увидела про блины, тогда так:
•Мука — 300 г
•Крахмал (можно заменить мукой, но с ним выпечка воздушнее) — 30 г
•Сахар — 250 г
•Масло сливочное — 70 г
•Сметана — 300 г
•Яйцо — 3 шт
•Какао-порошок — 2-3 ч. л.
•Зефир (можно взять в шоколаде) — 3 шт
•Разрыхлитель теста — 1 пакет.
•Ванилин (щепотка)
1 ) Размягченное масло взбиваем с сахаром.
2 ) По очереди добавляем яйца.
3 ) Добавляем сметану.
4 ) Отдельно смешиваем муку, крахмал, какао, разрыхлитель и ванилин.
5 ) Аккуратно просеиваем мучную смесь в жидкую.
6 ) Быстро перемешиваем тесто.
7 ) Разрезаем зефир на небольшие квадратики и аккуратно вводим в тесто.
8 ) Смазываем формы для кексов маслом и заполняем тестом на 2 /3.
9 ) Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке около 20 минут или до тех пор, пока деревянная шпажка не будет выходить из кекса сухой.
У меня в прошлый раз не было зефира, добавила банан и яблоки напополам. Тоже вкусно.
•Мука — 300 г
•Крахмал (можно заменить мукой, но с ним выпечка воздушнее) — 30 г
•Сахар — 250 г
•Масло сливочное — 70 г
•Сметана — 300 г
•Яйцо — 3 шт
•Какао-порошок — 2-3 ч. л.
•Зефир (можно взять в шоколаде) — 3 шт
•Разрыхлитель теста — 1 пакет.
•Ванилин (щепотка)
1 ) Размягченное масло взбиваем с сахаром.
2 ) По очереди добавляем яйца.
3 ) Добавляем сметану.
4 ) Отдельно смешиваем муку, крахмал, какао, разрыхлитель и ванилин.
5 ) Аккуратно просеиваем мучную смесь в жидкую.
6 ) Быстро перемешиваем тесто.
7 ) Разрезаем зефир на небольшие квадратики и аккуратно вводим в тесто.
8 ) Смазываем формы для кексов маслом и заполняем тестом на 2 /3.
9 ) Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке около 20 минут или до тех пор, пока деревянная шпажка не будет выходить из кекса сухой.
У меня в прошлый раз не было зефира, добавила банан и яблоки напополам. Тоже вкусно.
давайте )
буду из рецептов выбирать, то что ребенок точно будет есть. она у меня привереда страшная, и какао нам нельзя (
буду из рецептов выбирать, то что ребенок точно будет есть. она у меня привереда страшная, и какао нам нельзя (
корж:
2 яйца,
130 г сахара,
10 г разрыхлителя,
5 ст. л. сметаны 20%-ной жирности,
1 щепот. соли,
150 г муки пшеничной высшего сорта.
форму смазываю маслом и посыпаю мукой.
сверху потом выложить кружочками банана или персики консервированные, вообщем что есть. свержу заливаю сметана с желатином. у вас сметаны немного застынет очень быстро. вот как делать сметану:
800гр сметаны, пакетик ванильного сахара, 5-7 ст.л. сахара. в половине стакана воды развести на паровой бане 25гр. желатина до полного растворения. и потом смешать. сметана комнатной температуры, желатин тёплый. взбить миксером и залить корж. если фото найду кину. приятного аппетита!
2 яйца,
130 г сахара,
10 г разрыхлителя,
5 ст. л. сметаны 20%-ной жирности,
1 щепот. соли,
150 г муки пшеничной высшего сорта.
форму смазываю маслом и посыпаю мукой.
сверху потом выложить кружочками банана или персики консервированные, вообщем что есть. свержу заливаю сметана с желатином. у вас сметаны немного застынет очень быстро. вот как делать сметану:
800гр сметаны, пакетик ванильного сахара, 5-7 ст.л. сахара. в половине стакана воды развести на паровой бане 25гр. желатина до полного растворения. и потом смешать. сметана комнатной температуры, желатин тёплый. взбить миксером и залить корж. если фото найду кину. приятного аппетита!
Кекс банановый:
1 мука 175 гр
2 ’геркулес’ 50 гр
3 сахар 100 гр
4 яйцо 2 шт
5 банан спелый от 2-3 шт
6 разрыхлитель или 0,5 ч.л. соды гашеной
7 ваниль, соль щепотка
Бананы размять в кашу. Яйца взбить. Смешать все остальные ингридиенты и добавить к ним бананы и яйца. В разогретую до 180 градусов поставить форму с тестом и выпекать около 1 ч 15 мин.
У меня формы силиконовые, поэтому не змазываю их. Если печете в металлических формах, то конечно смажьте их растительным маслом и припылите чуть-чуть мукой.
Если нет ’геркулеса’, замените его мукой или манкой. Маргарин замените сметаной. Можно добавить в тесто орехи, изюм, вишню без косточки.
Приятного аппетита!
1 мука 175 гр
2 ’геркулес’ 50 гр
3 сахар 100 гр
4 яйцо 2 шт
5 банан спелый от 2-3 шт
6 разрыхлитель или 0,5 ч.л. соды гашеной
7 ваниль, соль щепотка
Бананы размять в кашу. Яйца взбить. Смешать все остальные ингридиенты и добавить к ним бананы и яйца. В разогретую до 180 градусов поставить форму с тестом и выпекать около 1 ч 15 мин.
У меня формы силиконовые, поэтому не змазываю их. Если печете в металлических формах, то конечно смажьте их растительным маслом и припылите чуть-чуть мукой.
Если нет ’геркулеса’, замените его мукой или манкой. Маргарин замените сметаной. Можно добавить в тесто орехи, изюм, вишню без косточки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 0,5 л сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик желатина (25 г)
- 0,5 стакана холодной воды
- 300 г бисквита
- клубника
- киви
Приготовление:
Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
Бисквит нарежем небольшими кусочками.
Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой.
На дно высыпать немного ягод.
Сверху выложить кусочки бисквита.
Залить кремом.
И дальше укладываем слоями.
Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.
- 0,5 л сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик желатина (25 г)
- 0,5 стакана холодной воды
- 300 г бисквита
- клубника
- киви
Приготовление:
Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
Бисквит нарежем небольшими кусочками.
Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой.
На дно высыпать немного ягод.
Сверху выложить кусочки бисквита.
Залить кремом.
И дальше укладываем слоями.
Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу