Нарисовалось• 19 января 2015
Вопрос к хозяюшкам
Нужно накрыть стол на 15 человек дома, бюджет 1500 грн на все в т.ч. спиртное. готовки не боюсь, умею все. но уже право не знаю, как соригинальничать. помогите в составе меню на эти деньги
13
0
шампусик и водочка - вариант на любой стол, соков пару пачек, салаты из простых ингредиентов - капуста-огурцы-помидоры, классический оливье, грибочки, и любое мясо(котлеты, курица) затушенные красиво в духовке. плюс конфетки.
мне кажется что на 1500 тыщи ножно нормально не круто посидеть но норм,я б сделала просто мясо,оно сейчас не дорогое,картошечку фри бы сделала,салытик один овощной,(нерезочку)и обязательно оливье!лаваш вы накрутила,он очень сытный,грибочки,селедочку под лучком!
М´яско запечіть, млинці зробіть з сиром, грибами люблю, рибу в тісті слойоному запікаю з шпинатом смачно,картопельку із піджаркою, салат цезарь, салат буряк(запечений) фета і горішки із заправкою,скумбрійку солену, маслинки , грінки з плавленим сиром і яйцем.
Сделайте удар на салаты (делайте небольшими порциями,но разнообразие) типа таких
(этот особенно вкусный)
На горячее вот эта утка
+картофель запеченный в сухарях с итальянскими травами
или вот такая курица
или проще Чабанское(как говорит мой кум-очень нажорливое блюдо)
Из выпечки свой торт
Например Наполеон
(этот особенно вкусный)
На горячее вот эта утка
+картофель запеченный в сухарях с итальянскими травами
или вот такая курица
или проще Чабанское(как говорит мой кум-очень нажорливое блюдо)
Из выпечки свой торт
Например Наполеон
это нормальный бюджет, можно разгуляться. смотря что любите вы и ваши гости. мясо запечь, рыба жаренная, я люблю филе сома с грибочками, сыр и в духовку. салатов уйма: шуба, оливье, что-то с пекинкой. тарталетки с любой начиночкой. нарезка
вчера только нашла на сайте вот такую закуску:
ещё делаю рулетики из печеночных блинов.
Пеку печеночные блины, смазываю майонезом, вовнутрь ложу начинку - морковь с лучком обжаренные, вот как тут. Только морковку по корейски мы не едим
Ещё очень советую капусту закусочную
у меня её все обожают
На горячее у меня всегда плов, но вот в таком оригинальном оформлении
ещё делаю рулетики из печеночных блинов.
Пеку печеночные блины, смазываю майонезом, вовнутрь ложу начинку - морковь с лучком обжаренные, вот как тут. Только морковку по корейски мы не едим
Ещё очень советую капусту закусочную
у меня её все обожают
На горячее у меня всегда плов, но вот в таком оригинальном оформлении
Нормально, я накрывала на такую сумму.
Компот из своих замороженных ягод, мясо по-французски с шампиньйонами, пюрешка, салат с отварным мясом (грибная поляна, оливье), профитроли или корзиночки с начинками: печеночн.паштет, плавл.сырки, творог+зелень+чеснок, огурчик свежий, салат с куриным филе (я делала такой ), еще что-то с рыбой или крабовыми палочками можно придумать, нарезка сырная (я беру 2 вида- российский или шостка+ чеддер или моцарелла отечесвенные), биточки куриные или свиные в кляре пожарить. Ну и тортик испеките, это всегда в почете, тогда и конфеток не понадобится. На тортике можно сэкономить - купить крем порошковый, я доктор Эткер иногда беру, когда денег на сметану нет.
Компот из своих замороженных ягод, мясо по-французски с шампиньйонами, пюрешка, салат с отварным мясом (грибная поляна, оливье), профитроли или корзиночки с начинками: печеночн.паштет, плавл.сырки, творог+зелень+чеснок, огурчик свежий, салат с куриным филе (я делала такой ), еще что-то с рыбой или крабовыми палочками можно придумать, нарезка сырная (я беру 2 вида- российский или шостка+ чеддер или моцарелла отечесвенные), биточки куриные или свиные в кляре пожарить. Ну и тортик испеките, это всегда в почете, тогда и конфеток не понадобится. На тортике можно сэкономить - купить крем порошковый, я доктор Эткер иногда беру, когда денег на сметану нет.
Вот Чабанское
Еще можно вот такие яйца сделать
Ну а торт Аля Наполеон можно.Быстро и очень вкусно
Еще можно вот такие яйца сделать
Ну а торт Аля Наполеон можно.Быстро и очень вкусно
советую.
На горячее солянку сборную
Основное блюдо можно картошку в глечиках (либо порционно, либо в большой кастрюльке
Пару-тройку салатов (майонезный, овощной типа греческого, намазку типа мимозы)
Замариновать шампиньоны самой, под водочку хорошо идут
Что-то рыбное соленое на Ваше усмотрение
Пальчики или отбивнушки
накрутить лавашей с разными начинками
ну, и что-то сладкое
На горячее солянку сборную
Основное блюдо можно картошку в глечиках (либо порционно, либо в большой кастрюльке
Пару-тройку салатов (майонезный, овощной типа греческого, намазку типа мимозы)
Замариновать шампиньоны самой, под водочку хорошо идут
Что-то рыбное соленое на Ваше усмотрение
Пальчики или отбивнушки
накрутить лавашей с разными начинками
ну, и что-то сладкое
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу