KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Жена брата Админа

что можно сделать с проросшим луком?

Мешок лука всегда покупаю перед зимой. Начинает проростать обычно ближе к весне но тогда я его уже успеваю использовать. А в этом году то ли зима теплая выдалась то ли что повлияло у меня весь лук порос. Жаль, что можно сделать,хозяюшки дайте совет.

24 января 2015 в 14:40
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Larisa12
24 января 2015 в 14:43  
Посадить.
Сундучок с каникулами
2 Сундучок с каникулами
24 января 2015 в 14:43
Поставить у миску с водой и будет зелень на салат.
3 womanterra
24 января 2015 в 14:47  
Часть можно перечистить,притомить на подсолнечном масле и поставить в холодильник.Использовать по мере надобности.
ФрекенБок
4 ФрекенБок
24 января 2015 в 14:50
Срезать росточки и положить лук в сухое место чтоб дальше не рос
Жена брата Админа
(автор)
5 Жена брата Админа
(автор)
24 января 2015 в 14:52 Ответ для womanterra
Цитата:
Часть можно перечистить,притомить на подсолнечном масле и поставить в холодильник.Использовать по мере надобности. сколько так может простоять?
Жена брата Админа
(автор)
6 Жена брата Админа
(автор)
24 января 2015 в 14:53 Ответ для ФрекенБок
Цитата:
Срезать росточки и положить лук в сухое место чтоб дальше не рос
а в холодильник можно? Думаю там от прохлады не будет так проростать или нет?
ФрекенБок
7 ФрекенБок
24 января 2015 в 14:55
Там же есть влажность,не знаю.
ФрекенБок
8 ФрекенБок
24 января 2015 в 15:02
Температура +15+18.влажность не больше 60,70 Некоторые советуют в 3 литр. банках хранить только не набивать полностью но и не закрывать ясное дело.

Как хранить лук в квартире лук
Здесь следует использовать любую тару, которая позволит луку проветриваться. Классический способ хранения - это развешенные косы из лука, сплетенные по подобию венка. В таком варианте лук удобно не только хранить, но и использовать, обрезая ножницами по одной головке, не распуская всю косу. Также можно сложить лук в любой деревянный или пластиковый ящик с достаточным количеством отверстий в днище и на боковых частях для циркуляции воздуха. При таком подходе лук будет храниться долго и не потеряет своих свойств.
ФФФФристайла
9 ФФФФристайла
24 января 2015 в 15:14 Ответ для Жена брата Админа
Цитата:
а в холодильник можно? Думаю там от прохлады не будет так проростать или нет?
Там влажно,нежелательно
Море Счастья
10 Море Счастья
24 января 2015 в 15:29
Я чищу, режу так как мне надо и морожу в морозильной камере.
БеллаДонна
11 БеллаДонна
24 января 2015 в 15:34
Почистить,порезать да и заморозить.Можно и пассерованный .
Попипиповна
12 Попипиповна
24 января 2015 в 16:14 Ответ для Медсестричка
Цитата:
Я чищу, режу так как мне надо и морожу в морозильной камере.

+10000
Вопрос закрыт