Бабка_в_кедах• 27 января 2015
Часто читаю, что многих нет денег на мясо! Поэтому пишу свой эксперимент!
сегодня приготовила замечательнейший суп на куриных шейках, и вы знаете в них мяса и не так мало как кажется. На кастрюльку супа ушло 0,5 кг, это 6,5 грн. Бульон намного вкуснее чем с грудки. Шейки отварила и разделала. Может кому таким рецептом помогу накормить семью. все ж таки суп не на воде, да еще и точно за копейки)
Прошу не писать фу, кому не понравилось
Прошу не писать фу, кому не понравилось
показать весь текст
385
0
А я обожаю шеи и крылья (самую маленькую часть крылышка, там где одни кости) 
грудку ем когда на диете, потому что надо 
. И суп часто делаю на шейках, и совсем не из-за экономии.
грудку ем когда на диете, потому что надо . И суп часто делаю на шейках, и совсем не из-за экономии.
Ответ дляБелая и пушистая
классный выход, но у меня такое муж есть не будет(
Мой такое тоже есть не будет, если будет знать))
Позавчера сварила бульон на шейках, потом их выловила, а на бульоне получился отличный куриный суп с лапшой))) И не подкопаешься же))
п.с. шейки я слопала сама, хотя можно было мяско с них поснимать и вернуть в бульон перед тем, как суп варить))
Иногда варю пупы или сердечки сыну, делаю быстрые заготовки для его блюд, а бульоны идут мужу на супы. Тож трескает за милу душу, но так как он вообще не ест субпродукты, то я ему не говорю, из чего такой вкусный супчик получился))
Позавчера сварила бульон на шейках, потом их выловила, а на бульоне получился отличный куриный суп с лапшой))) И не подкопаешься же))
п.с. шейки я слопала сама, хотя можно было мяско с них поснимать и вернуть в бульон перед тем, как суп варить))
Иногда варю пупы или сердечки сыну, делаю быстрые заготовки для его блюд, а бульоны идут мужу на супы. Тож трескает за милу душу, но так как он вообще не ест субпродукты, то я ему не говорю, из чего такой вкусный супчик получился))
Я тоже мужа таким не накормлю...(( Он без мяса ’дохнет’. И злой ходит.
Для него супы вообще не еда.
Супчики легкие у нас только для ребенка.
Для него супы вообще не еда.
Супчики легкие у нас только для ребенка.
я вчера готовила в мульте - запеченые с луком, мммм обьедение. На завтра опять муж заказал, говорит на роботу возьму и скажу что жене пальчики отрубил и пожарил, чтоб вкуснее готовила 
Ответ дляКлараЦеткин
Дякую за пораду
а ви не підкажете, де ви їх купуєте? просто на м´ясному ринку чи може в магазинах?
а ви не підкажете, де ви їх купуєте? просто на м´ясному ринку чи може в магазинах?
В Билле, в Новусе, в Сильпо точно есть. Вроде в Ашане видела...
Автор не обращайте внимание, тут на пуповырыгивающих))) у кого есть деньги они вообще не готовят дома, а пришли сюда и нос воротят от шеек ))
у меня муж очнь любит вкусно покушать, от тортика не откажется даже когда уже ’на коня выпивает ’ )) а вот к мясному относится равнодушно, отлично ест подливки мясные к гарнирам, а с чего они, его не волнует, печень, шея, или филе, мяско детям и маме, а папе одна подливка.... а с субпродуктов редко что-то готовлю, спасибо за подсказку, возьму на заметку.... хотя я без мяса не могу, мое любие занятие раз в неделю точно, сварить каркас куриный в соленой воде (арматурой называю) и просто перед теликом , как семочки лускать, это у меня с детства, так косточки обсмакую, что и дворовым котам есть нечего ))) бюджет семьи позволяет есть отбивные каждый день, но то что , все дело вкуса ... и у каждого оно отличается, это факт..
поэтому все феееееееекающие, не заходите тогда в такую тебу, где Вас плющит, корону снимите , на мир проще посмотрите и попустит...
у меня муж очнь любит вкусно покушать, от тортика не откажется даже когда уже ’на коня выпивает ’ )) а вот к мясному относится равнодушно, отлично ест подливки мясные к гарнирам, а с чего они, его не волнует, печень, шея, или филе, мяско детям и маме, а папе одна подливка.... а с субпродуктов редко что-то готовлю, спасибо за подсказку, возьму на заметку.... хотя я без мяса не могу, мое любие занятие раз в неделю точно, сварить каркас куриный в соленой воде (арматурой называю) и просто перед теликом , как семочки лускать, это у меня с детства, так косточки обсмакую, что и дворовым котам есть нечего ))) бюджет семьи позволяет есть отбивные каждый день, но то что , все дело вкуса ... и у каждого оно отличается, это факт..
поэтому все феееееееекающие, не заходите тогда в такую тебу, где Вас плющит, корону снимите , на мир проще посмотрите и попустит...
Ответ дляБелая и пушистая
классный выход, но у меня такое муж есть не будет(
пусть тогда заработает на суп с ребрышками, без проблем))
Автор-Вы молодец, дали дельный совет и те, кому надо, все поняли. Но тапки в Вас сейчас полетят-нет таких цен, куры-ГМО с антибиотиками и гормонами... Сейчас все имеют свое мнение и к другим очень нетерпимы. Я вообще последнее время часто рис с овощами делаю (благо смеси овощей в магазинах есть замороженные) и обманные вареники с капустой (макароны с квашеной капустой)-сытно, относительно недорого и не долго и без всякого мяса на ужин, а раньше прямо только мясо, а сейчас и так ничего, даже как то легче
если есть свинку изо дня в день, то от нее тошнить будет. У меня свекровь свиней держит, кур, раньше еще были утки и корова.
Так вот уток почти всех она продала, мы ни одной не взяли себе, не едим. От коровки только муж молоко пил, а так творог, сметана, редко - масло брали. Кур есть невозможно - тупо резиновые, хоть и бройлерных пород, потому как много бегают. ОТказались от таких кур. Теперь только куры-несушки ради яиц. Ну а свинина у нас в рационе сейчас постоянно. Ребенку беру говядину, сердца-пупы-печень-грудку в магазине. Себя радую либо шейками, либо отходом от варки мяска для ребенка - бульоном.
Так вот уток почти всех она продала, мы ни одной не взяли себе, не едим. От коровки только муж молоко пил, а так творог, сметана, редко - масло брали. Кур есть невозможно - тупо резиновые, хоть и бройлерных пород, потому как много бегают. ОТказались от таких кур. Теперь только куры-несушки ради яиц. Ну а свинина у нас в рационе сейчас постоянно. Ребенку беру говядину, сердца-пупы-печень-грудку в магазине. Себя радую либо шейками, либо отходом от варки мяска для ребенка - бульоном.
А еще прикольно с бульонами. В школе увлекалась биологией, анатомией и т.д. жиры в бульонах самые легкие, усваиваются в тонком кишечнике, питательные, ими отпаивают-откармливают больных (конечно имеется ввиду из домашней не жирной курочки, перепелки, а не бульоны на свинных и говяжих костях 3 часа варенные, хотя и в них есть природный желатин для соединительных тканей суставов). НО! сейчас такая мода-нет бульонам, молоку, сливкам, а вот да всякой другой гадости, которую через пару десятков лет также зафукают как бульон
Ответ для...аяприкольная
вы наверное не знете сколько сейчас стоит кукуруза и пшеница.
сейчас это дорого,дешевле корить добавкой чем зерном.
если кормить курей только этим,ваши бройлера буду резиновыми синими птицами,или сдохнут вообще.
бройлерные кури, кормят тоже добавками только дома в перемешку с зерном. елси бройлеров кормить зерном они не будут расти. елси бройлера перестать кормить добавками а начать кормить пшаницей они сразу худеют.
кто выращивают курей - тот занет это. А вы и дальше думайте что курей бройлеров кормят кукурузой.
иллюзия обмана или ’дурень думкою багатіє’, так и покупатели ’домашних ройлеров у проверенных бабушек’, которые продажу птицы на рынке поставили на поток.
Домашнего бройлера конеш можно покормить зерном (свекровь нам растила таких странных длинноногих бегемотов), он даж не помрет, но будет резииииновый с длинными худыми окорочками))))))))
Домашнего бройлера конеш можно покормить зерном (свекровь нам растила таких странных длинноногих бегемотов), он даж не помрет, но будет резииииновый с длинными худыми окорочками))))))))
Не изо дня в день не получается, да и не хоца.
Сейчас меня закидают тапками, но я дите асфальта и домашнюю пищу вообще есть не могу, только супермаркет.
Читаю тут о домашних курах, а мне они воняют жутко. То же самое касается и яиц и творога, не привыкшая я к такой пище, сразу печень болеть начинает, пусть она сто раз полезная, мне родные ГМО и гормоны привычнее. Я с огорода и с села только овощи употребляю.
Сейчас меня закидают тапками, но я дите асфальта и домашнюю пищу вообще есть не могу, только супермаркет.
Читаю тут о домашних курах, а мне они воняют жутко. То же самое касается и яиц и творога, не привыкшая я к такой пище, сразу печень болеть начинает, пусть она сто раз полезная, мне родные ГМО и гормоны привычнее. Я с огорода и с села только овощи употребляю.
Люди, а как у вас домашняя курица резиновой получается? Вы что, её час тушите, как и магазинную? Нужно 2 часа, а то может и больше. Не засекала, но гораздо дольше.
Запросто. Варите макароны (спиральки, или можно рожки или бантики), а в это время тушите квашенную капусту, я делаю в глубокой сковородке, чуть водички и чтобы на вкус получилась как начинка для вареников, но чуть тверже (можно и лук мелко порезать, чуть обжарить и потом к нему капусту), макароны на 1 мин раньше сливаю, чем обычно и потом макароны и капусту смешиваю и еще пару мин под крышкой и готово. Пропорции где-то 60 на 40 (капуста), но Вы раз сделайте и сами увидите как именно Вам нужно. Богатый и более диетический вариант итальянские макароны и на оливковом масле, у меня раз такое гости ели и за уши было не оторвать
а как вы макароны с капустой делаете? когда-то ела, было вкусно, но рецепт тогда меня не интересовал, а сейчас бы попробовала приготовить, ведь и вкусно, и экономно))
для разных пород разная. Тоже стартовая есть. Прикол в том, что это вся гадость нужна искусственно выращенным птицам. Если наседка сама высидела циплят, то хоть одной крупой корми, виживают все. А суточным - и стартовый, и антибиотик обязательно, и сюси-пуси, и все равно часть подыхает.
вот мне тоже странно, ведь куриный бульон - первейшее блюдо после тяжелейших состояний при болезни.
Я еще понимаю, когда бульон нельзя из-за какой-то лечебной диеты, но вот так поголовно, эт как-то странно... Явно мода!
Я еще понимаю, когда бульон нельзя из-за какой-то лечебной диеты, но вот так поголовно, эт как-то странно... Явно мода!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу