Тектоническая расческа.• 02 февраля 2015
Хребты лосося или семги - кто покупает?
Вчера была на рынке,продавали хребты семги по 20 грн. И такие кусочки мяса на нем приличные. Но я затупила и не купила. А кто покупает,для каких целей и как готовите? Мне на ум только рыбный суп с ними пришел.
34
0
уха. сварить -мясо снять с хребта) вкуснятина. Мы таким супчиком развлекались, когда были тудентами. 5 лет назад.
Царская уха: можно хребты с кусочками т еще по -возможности какая-то белая морская рыбка, туда картошка, лук, морковь- , зелень( хребты, естественно, после варки убираете - очень вкусно и полезно( в идеале еще туда чуть креветок), но это по желанию( если что, ложите их в самом конце)!
да,именно хребты,а хвосты семги беру еще,то там стейки небольшие,то и запечь можно и ребенку суп варю
девочка писала что брала хребет, варила, отбирала мясо. Потом мясо отдельно проваривала со сливками и вроде как получался изысканный соус для спагетти. Я недавно купила хребет, забросила в морозилку на 14 февраля сделаю романтический ужин занедорого)
послушаю:тоже видела но понятия не имею что с ними делать,а когда продавца спросила,она грубо ответиа-шо шо їсти!!!!
автор, я засаливаю хребты, потом обдираю мясо и делаю фаршмак, потом на хлебушек. Дочка не ест рыбу ни в жареном ни вареном виде, а вот соленую ест хорошо)
на базаре-беееееееееее, никогда не покупаю, ее там 100 раз замораживают-размораживают. А вот в сумермаркете прямо на месте разделывают и свежее продают. Там правда не по 20, а по 32, но зато свежак. Я потом солю и через пару часов можно есть,вкуснотища
Я на уху беру, кусочки по-жирнее - солю. Так-то дорого солёную рыбу брать, а вкусненького охота :)
Ответ дляНенька наша
свежак))) что б довезти к нам лосось или сёмгу её замораживают, так что не обольщайтесь
да кстати привозят замороженую очень сильно.но потом она на льду в супермаркете темного отходит и вам кажется что охлажденная
я как раз сварила уху))))вкуснотища) и засолила еще,так что в следующий раз берите,не пожалеете))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу