Королева красоты• 17 февраля 2015
Научите жарить блины!
Сейчас Масленица и так хочется порадовать семью вкусными блинчиками))Пожалуйста поделитесь рецептиками, секретиками! Чтобы они получались тонкие, кружевные и вкусные!
27
0
секрет в том, что нужно сначала замешивать яйца, сахар, ваниль, муку, чтобы крутое тесто было, потом понемногу подливать молоко, размешивать, чтобы комочков не было + немного растопить слив масла прямо в тесто, и жарить блинчики на сливочном масле.вкусненько получается.
это супер рецепт - нервущиеся
А это супер рецепт кружевные
И те и те за уши не оттянешь, делали миллион раз.
значит делаете что-то не так, они тают во рту, очень мягенькие. И в них можно заворачивать начинку ввиде курочки в сметане.
Ответ дляА я на шпагате
пощадите, второй день на диете, а тут еще и на работе в пятницу масляну делают, хоть бери отгул 
все блины становятся диетическими, когда вы их начинаете есть ))))
2! никогда не жарю на одной и не даю тягать, пока все не пожарю, люблю любоваться стопочкой блинов!
добавляю в тесто подсолнечное масло вместо сливочного, причем несколько стол. ложек (на 1 литр молока) - это для того, чтобы к сковородке не приставали
не портите детям детство )))) я так радуюсь, что у меня за 20 мин жарки нет все еще не одного блина на тарелке )))
моим 38, 17,11 и 2,5 и никто терпеть не будет, хоть ори хоть не ори, подбегают воруют и убегают )))
я всегда на молоке делаю, очень тоненькие и нежные получаются, вот по этому рецепту сахара больше кладу 3ст. ложки, на сайте вариант для худеющих 
.
.
Очень нравится рецепт,в котором всё чётко и не нужно делать на глаз. Получается даже первый блин!( не комом) рецепт очень прост:
4 яйца
3 ст.молока
2 ст.муки
1 ст.ложка сахара
1 ч.л. соли
Немного раст.масла.Взбиваю миксером молоко,яйца,сахар,соль, потом по немного дабавляю муку и продолжаю взбивать. В конце немного раст.масла и тоже мешаю до однородности.
Выпекаю на сковородках с толстым дном,смазанные раст.маслом.Смазываю кондитерской кистью. Получается около 24 длина на сковороде с диаметром 26 см
4 яйца
3 ст.молока
2 ст.муки
1 ст.ложка сахара
1 ч.л. соли
Немного раст.масла.Взбиваю миксером молоко,яйца,сахар,соль, потом по немного дабавляю муку и продолжаю взбивать. В конце немного раст.масла и тоже мешаю до однородности.
Выпекаю на сковородках с толстым дном,смазанные раст.маслом.Смазываю кондитерской кистью. Получается около 24 длина на сковороде с диаметром 26 см
Добрый вечер.Жарю блинчики по вашему рецепту.Получаются идеальными,не пристают к сковороде,тоненькие,вкусные.И,действительно,даже первый получился не комом:-) .Большое спасибо,что поделились рецептом!
Ответ дляyana step
Добрый вечер.Жарю блинчики по вашему рецепту.Получаются идеальными,не пристают к сковороде,тоненькие,вкусные.И,действительно,даже первый получился не комом:-) .Большое спасибо,что поделились рецептом!
Согласна, замечательные рецепт! Блины хороши и на фаршировку и просто. С Масленицей! У нас с утра будут такие блинчики. Удачных вам кулинарных подвигов
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу