Отвечаю всем• 09 марта 2015
что приготовить из говяжей печени?
10
0
Из оригинального и необычного, могу предложить экзотический рецепт: печень, тушеная в сметане :) Из обычного и повседневного, печень на на мангале (как шашлык, только лучше обернуть в сальную сетку)
Порежьте печень на на куски, размером с Нокиа 3310, будь она квадратной :) можно чуток поменьше. Короче, 2/3 Нокиа - в самый раз :) Обжарьте с лучком и морковочкой. Добавьте сметану и немного горячей воды из чайника. Тушите в казанке до готовности.
Торт печеночный.В сметане потушить.Порезать на кусочки,обжарить,добавить морковь ,тертую на терке,лук.Протушить,соль,перец,л.лист...Выложить в кастрюльку,добавить чуток воды,сметану.Снова протушить, готово)
как раз сижу и ем паштет домашний:) печень протушила на растительном масле минут 10-15, потом на этом же масле обжарила лук и морковь крупную. Потом все в мясорубку прямо в горячем виде и туда же в горячий уже покрученный паштет добавила сливочного масла + соль, перец по вкусу.
поджарила на маслице гренку и намазала паштет - нямка :)
поджарила на маслице гренку и намазала паштет - нямка :)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу