Галябалована• 30 марта 2015
Соус из домашней сметаны (густой) ,как?
Добрый вечер, никогда не готовила сметанный соус, но нужно к спагетти. И стоит домашняя сметана (привезли из деревни по просьбе), но она густая очень, как из нее сделать соус обычной консистенции?? добавить воду? бульон?
Или поделитесь проверенными рецептами, всем спасибо!!!
Или поделитесь проверенными рецептами, всем спасибо!!!
5
0
Поджарить репчатый лук мелкими кубиками до полупрозрачного состояния на подсолнечном масле, не до золотистого цвета, а именно до полупрозрачного, добавить сметану, если густая, можно добавить воды, лавровый листочек, довести до кипения, посолить по вкусу, поперчить, добавить чеснока прилично, чтобы остренькое было (чеснок подавить), много зелени укропа мелко рубленой (укроп свежий), и НЯМ....Подходит особенно хорошо к молодой картошке, но можно и к спагетти, и даже к котлетам!
спасибо) я лук и так всегда не зажариваю, укропа свежего нет, к сожалению, есть в заморозке ,но это не то конечно)
я хочу сделать еще со свежим огурцом, чесноком и укропом. и вроде с сыром должно неплохо получится, к спагетти, думаю ,идеально..) эх. сколько желаний, было бы время готовить и силы)
я хочу сделать еще со свежим огурцом, чесноком и укропом. и вроде с сыром должно неплохо получится, к спагетти, думаю ,идеально..) эх. сколько желаний, было бы время готовить и силы)
уже сделала) пахнет вкусно) и абсолютно не густой получился, даже воду не добавляла
сырой с огурцами свежими)
сырой с огурцами свежими)
Коньячку по 50 и спать!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу