Планируем День Рождение, подскажите свои самые вкусные рецепты ДЛЯ ПРИРОДЫ!

прошлый век те тарталетки!
а кто салаты без хлеба кушает?
и вообще - у тарталеток уже свой вкус, зачем им портить вкус салата

Более того, салат в тарталетках быстро засыхает, а когда салат в миске, каждый в свою тарелку кинет, сколько хочет, и салат до конца застолья остается свежым

Да хоть в корыте!!!! На здоровье! Че орать то?

своим идеям пальцам возле виска покрутите)

тонкий лаваш, прямо на природе в него сыр типа сулугуни кубиками, помилор кубиками (чуть) и зелень (либо петрушка, либо базилик) - свернуть и пожарить на решетке, кушать теплым

из дому моем картошку тщательно, надрезаем накрест, смешиваем перец и соль, натираем смесью картошку. в прорезь тооооненький кусочек сала. заворачиваем картошку в фольгу и печем в огне

кабачки, баклажаны (но летом же) тоже хорошо пластинами - в соль, травки и оливковое масло и на решетке жарить (но сейчас как-то цена на овощи).

скумбрию покупаем тушку, натираем солью, в пузо веточку атрхуна и пара долек лимона. жарим на решетке (быстро). етсь удорбно, т.к. платсом от позвоночника снимается и не надо кости выбирать

еще мы делаем бургеры

фарш половина свинной, половина говяжий - смешиваем вместе пока больше ничего не додаем (солим и перчим, когда будет их жарить на мангале)
делаем заготовки дома с фарша круглые плоские котлеты по 1.5-2см толщиной, перекладаем их или фольгой, или пергаментной бумагой, чтоб не слиплись
в магазине покупаем булки большего размера, чем студенческие и разрезаем их пополам

на мангале значит жарить котлеты, солить, перчить, за минуту до снятия котлет положить на них сырок бутербродный, чтоб он подтаял немного (но не растекся)
чуть поджарить и сами булки, чтоб подогреть

предварительно приготовить помидоры свежые кольцами, лук кольцами тонко (кто любит) и конечно листья салата
кетчуп, горчица, майонез легкий - каждый себе в бургер добавт уже то и столько, что любит))

Конечно, скушав один такой бургер - уже наедаешся, то тоже - такое делают редко у нас и вы точно удивите своих гостей

А котлеты не разваливаются, не падают в костер?

Скумбрию покупаете замороженную?