Купила белую редьку по совету девочки, в атб. Никогда бы не подумала, что такая прикольная. Присолили и съели. А вторую нашинковала с пекинкой, морковью и зеленью, с маслом. Очень вкусно.
18
0
я бы и внимания никогда на нее не обратила. Тут посоветовали, взяла на пробу, для разнообразия зимнего саме то)
редька как редька, только не злая))))а запах специфический присутствует, салат ели на работе, потом проветривали помещение))))
Она небольшая, белая, с розовыми попками, если можно так выразиться. Почистили, слайсами порезали посолили и съели. По вкусу сочная и немного напоминает редис. А вторую добавила к пекинке.
Теперь на очереди Дайкон. Тоже будет открытие для моей семьи, мы раньше мало овощей употребляли,вечно огурцы-помидоры.
Дайкон я тру на крупной терке, добавляю свежий укроп, солю, перчу, заправляю оливковым маслом. А вот недавно мама подсказала, что зимой делает голубцы из савойской капусты. Она нежнее, чем зимняя белокачанная.
Ингредиенты:
400 г зеленой редьки (или дайкона) или красной
200 г моркови
100 г сладкого перца
Заправка:
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксуса 6% (или 1 ст.л. уксуса 9%)
2-3 зубчика чеснока
1⁄2 ч.л. молотого кориандра
1⁄2 ч.л. соли
1⁄3 ч.л. черного молотого перца
1⁄3 ч.л. красного острого перца
400 г зеленой редьки (или дайкона) или красной
200 г моркови
100 г сладкого перца
Заправка:
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксуса 6% (или 1 ст.л. уксуса 9%)
2-3 зубчика чеснока
1⁄2 ч.л. молотого кориандра
1⁄2 ч.л. соли
1⁄3 ч.л. черного молотого перца
1⁄3 ч.л. красного острого перца
И я скажу ’Спасибо’)
Брала на пробу на прошлой неделе) Вкусно) Только половина внутри розовая, а половина белая)
Но одинаково вкусная)
Брала на пробу на прошлой неделе) Вкусно) Только половина внутри розовая, а половина белая)
Но одинаково вкусная)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу