Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов. Нарезать, как колбасу.
Так же можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем - грецкие орехи.
15
0
Ждем, когда застынет.
О,вкусняшка из моего детства)))Мы учились ее делать на уроках труда в классе,кажется,5-м.Объедение!Спасибо,что напомнили,обязательно сделаю своему сыну!
ой... у меня даже есть все ингридиенты)))))))))))))))) спасибо за идею)))) пойду порадую своих мальчишек
а мы делаем по другому чуть... в идеале рецепт такой:
200 гр. печенья+60 гр. шоколада+70-90 гр.масла+135 гр. сахара+35 гр(1 столовая ложка)какао+1 столовая ложка молока, НО
я обычно добавляю больше шоколада, больше молока(2 ложки)лимонную цедру, или орехи(миндаль, грецкие, фундук), можно и изюм, кто любит, а ещё если вдруг такое у Вас случается, можно забытые шоколадные конфеты возродить))))
если любите конфеты Красный мак, то сахар добавить вместе с шоколадом и можно крупный, если не любите, чтобы хрустело на зубах, то сахар лучше предварительно слегка измельчить на блендере и растворить в молоке.
молоко+ сахар растворяем+ какао доводим до однородной массы, потом шоколад и масло... цедру добавлять в уже слегка остывшую массу
раскрошить печенье+орехи+масса = перемешиваем, или в плёнку или в фольгу , в холодильник... а потом много восторгов...
иногда на праздники делаем много массы, а потом в одну цедру, в другую орехи, в третью изюм... и выкладываем волшебные кусочки на блюдо рядами... жаль нет фоток...вся семья пытается вес сбросить))))
200 гр. печенья+60 гр. шоколада+70-90 гр.масла+135 гр. сахара+35 гр(1 столовая ложка)какао+1 столовая ложка молока, НО
я обычно добавляю больше шоколада, больше молока(2 ложки)лимонную цедру, или орехи(миндаль, грецкие, фундук), можно и изюм, кто любит, а ещё если вдруг такое у Вас случается, можно забытые шоколадные конфеты возродить))))
если любите конфеты Красный мак, то сахар добавить вместе с шоколадом и можно крупный, если не любите, чтобы хрустело на зубах, то сахар лучше предварительно слегка измельчить на блендере и растворить в молоке.
молоко+ сахар растворяем+ какао доводим до однородной массы, потом шоколад и масло... цедру добавлять в уже слегка остывшую массу
раскрошить печенье+орехи+масса = перемешиваем, или в плёнку или в фольгу , в холодильник... а потом много восторгов...
иногда на праздники делаем много массы, а потом в одну цедру, в другую орехи, в третью изюм... и выкладываем волшебные кусочки на блюдо рядами... жаль нет фоток...вся семья пытается вес сбросить))))
а можно не морочится с плитой. в 500 гр раскрошенного мягкого печенья ’топленое молоко’ добавить пачку мягкого масла и банку сгущенки плюс 4 ст ложки какао. перемешать, выложить порциями на пленку, скатать колбаску(выходит 5 шт где-то) и в холод на ночь. тоже вкуусно и быстро.
сПАСИБО АВТОР ЗА ИДЕЮ- А ТО НИКАК 200ГРАММ ЭТОГО ПЕЧЕНЬЯ НЕ МОГЛА ПРИТКНУТЬ- ВОТ МУЖУ РАДОСТЬ ТО ВЕЧЕРОМ БУДЕТ!!!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу