sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2025 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Другое
noavatar
Мельхиор• 21 ноября 2014

Делюсь своим меню на Новогодний стол, а вы подкиньте свои идейки.

1. Тарталетки с печенью трески.
2. Запеченная рыба под сырной шубкой.
3. Мясная и сырная нарезки.
4. Еврейка в листьях салата или в омлете.
5. Соленая красная рыба, икра.
6. Шуба (обожаю и пофиг, что давно не праздничное блюдо)
7. Роллы
8. Запеченная кура или отбивные с грибами, помидором и сыром.
9. Цезарь.
10. Картошечка (пюре)
11. Шашлык или стейки.
12. Овощная нарезка.
показать весь текст
227 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
|« «» »|
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 8
noavatar
Mamitta• 21 ноября 2014
91
Ответ дляkolara
Пока раздумываю над меню. На сладкий: торт Монастырская изба со свежей вишенкой и кофейный десерт в шоколадных тарталетках, На горячее: запеку семку с креветками, сделаю картофельные розочки, курицу в абрикосов-имбирном соусе, стушу ребра свинныес капустой. На закуску: грибная закуска с творогом, блинчики с семгой, икрой, салат Айсберг, всякие соления:капуста, помидорки, огурцы, арбуз, грибочки, салат с кальмарами и креветками. Всего делаю по чуть-чуть, буквально на пару ложек на каждого. Нас будет 5 взрослых и один ребенок.
а рецептик кофейного десерта дадите?
noavatar
Владус• 21 ноября 2014
92
Ответ дляMamitta
ножом(( формочки на глаза не попадались пока может, я не там ищу...
мне тоже, тогда да, я пробовала тоже одного вырезать, остальные пряники сделала формочками
noavatar
MamaJulia• 21 ноября 2014
93
Какая полезная тема Я еще и не думала о меню, почитаю
noavatar
ackvarellka• 21 ноября 2014
94
Ответ дляЛариса71
А я называю вонючка.
а я слышала название этого салата, как ’Свежесть’))).
noavatar
YUKKA25• 21 ноября 2014
95
Ответ дляВладус
ой, дочитала, извините, спасибо
вот гляньте, я в прошлом году тему по домикам создавала,там есть полезные ссылки с рецептами и по выпечке


https://sovet.kidstaff.com.ua/question-288810
noavatar
kolara• 21 ноября 2014
96
Ответ дляMamitta
а рецептик кофейного десерта дадите?
Конечно, это для сладкоежек самое то, а с шампусиком как вкусненько. Нужно 150 грн белого шоколода, 150 грн молочного шоколада, 150 грн 30% сливок, 3 ч.л. коньяка, 3 ч. л. кофе, 1 ч.л. растительного масла. Растопить молочный шоколад на водяной бане, добавить раст. масло, размазать массу по одноразовым бумажным формочкам (прямо мазать по краям, распределить по всем стекам, это мы так делаем шоколадную корзиночку), поставить в хоодильник. Застынет - снимает бумагу. Скажу сразу делать тонкий слой нельзя - разломается.Соединить сливки, кофе, белый шоколоад, прогреть смесь постоянно помешивая, добавить коньяк. Охладить и взять. Заполнить этим кремом шоколадные корзиночки с помощью шприца и украсить миндалем. Беру формочки маленькие для кексиков, тогда получаются красивый десертик как конфетки.
noavatar
автор Мельхиор • 21 ноября 2014
97
Ответ дляJuljetta
Автор без обид, блюда между собой абсолютно не гармонируют...
я не обижаюсь, и в то же время понять не могу для кого эта гармония? Каждый будет есть свое любимое блюдо, вот и все
noavatar
Mamitta• 21 ноября 2014
98
Ответ дляkolara
Конечно, это для сладкоежек самое то, а с шампусиком как вкусненько. Нужно 150 грн белого шоколода, 150 грн молочного шоколада, 150 грн 30% сливок, 3 ч.л. коньяка, 3 ч. л. кофе, 1 ч.л. растительного масла. Растопить молочный шоколад на водяной бане, добавить раст. масло, размазать массу по одноразовым бумажным формочкам (прямо мазать по краям, распределить по всем стекам, это мы так делаем шоколадную корзиночку), поставить в хоодильник. Застынет - снимает бумагу. Скажу сразу делать тонкий слой нельзя - разломается.Соединить сливки, кофе, белый шоколоад, прогреть смесь постоянно помешивая, добавить коньяк. Охладить и взять. Заполнить этим кремом шоколадные корзиночки с помощью шприца и украсить миндалем. Беру формочки маленькие для кексиков, тогда получаются красивый десертик как конфетки.
спасибо
noavatar
Инга• 21 ноября 2014
99
Ответ дляМельхиор
Пока на 6, а дальше видно будет
Пишите адрес и составляйте список гостей уже
noavatar
kat-rusia• 21 ноября 2014
100
Автор, спасибо за интересную тему. Делюсь своим меню на 6 взрослых и 2 деток:
- бутерброды с икрой
- тарталетки с куриной печенью
- лаваш с красной рыбкой
- канапки с салом и огурчиком (у нас их все обожают)
- язык под майонезом
- мясная, сырная, овощная тарелка
- закуска ’Русь’
- оливье
- шуба
- салат с рукколой, пармезаном, помидорами и курицей
- шашлык (совсем чуть-чуть)
- гусь с яблоками и черносливом
- картошка
- котлетки (для деток)
- торт, мандаринки, конфетки и выпивка.... )))
noavatar
Инга• 21 ноября 2014
101
По поводу еврейки: я люблю такое - шляпки шампиньонов замариновать в оливк. масле и специях на полчаса, потом в духовку минут на 20 (180 град). остудить и нафаршировать шляпки (сыр тертый+укроп+чеснок). Очень вкусно тоже.
noavatar
ladymorozz• 21 ноября 2014
102
Ответ дляРыжик-пыжик
я пока планирую приготовить
-мясо по французски
-картошка в горшке с грибами и сыром
-форель или семга запеченая
-цезарь
-сырная тарелка с виноградом,инжиром и орехами
-салат с рукулой,черри и кедровыми орехами
-моцарелла с помидорами и базиликом
-овощи гриль
-грибочки маринованные
-желейный торт обязательно с бананами и мандарины с шампанским
Салат с рукколой, кроме перечисленных ингредиентов, очень здорово сочетается с угрем и соевым соусом.
noavatar
alena_slv• 21 ноября 2014
103
Ответ дляbomba82
а я люблю плавленный сыр с чесноком,только в крабовых палочках,обжаренных в кляре
я делала в палочках - класс))) но не обжаривала, мне еще нравится горбуша холодного копчения с майонезом растертая - палочках крабовых - такая вкуснота
noavatar
Латимерия• 21 ноября 2014
104
начиталась - щас буду список писать что нужно и можно прикупить заранее, меню ещё не составляла но горошек, кукурузку, ананасы спиртное и т.п. всегда пригодятся
noavatar
автор Мельхиор • 21 ноября 2014
105
Ответ дляИнга
Пишите адрес и составляйте список гостей уже
да тут меню у меня говорят ни о чем. вас не смущает?
noavatar
автор Мельхиор • 21 ноября 2014
106
Ответ дляkat-rusia
Автор, спасибо за интересную тему. Делюсь своим меню на 6 взрослых и 2 деток:
- бутерброды с икрой
- тарталетки с куриной печенью
- лаваш с красной рыбкой
- канапки с салом и огурчиком (у нас их все обожают)
- язык под майонезом
- мясная, сырная, овощная тарелка
- закуска ’Русь’
- оливье
- шуба
- салат с рукколой, пармезаном, помидорами и курицей
- шашлык (совсем чуть-чуть)
- гусь с яблоками и черносливом
- картошка
- котлетки (для деток)
- торт, мандаринки, конфетки и выпивка.... )))
noavatar
Инга• 21 ноября 2014
107
Ответ дляМельхиор
да тут меню у меня говорят ни о чем. вас не смущает?
ой, ну каждому свое)) Кому не нравится пусть кромсают себе ведра оливье. мне подходит Ваше меню
noavatar
Татьяна В.П.• 21 ноября 2014
108
Ответ дляkolara
Пока раздумываю над меню. На сладкий: торт Монастырская изба со свежей вишенкой и кофейный десерт в шоколадных тарталетках, На горячее: запеку семку с креветками, сделаю картофельные розочки, курицу в абрикосов-имбирном соусе, стушу ребра свинныес капустой. На закуску: грибная закуска с творогом, блинчики с семгой, икрой, салат Айсберг, всякие соления:капуста, помидорки, огурцы, арбуз, грибочки, салат с кальмарами и креветками. Всего делаю по чуть-чуть, буквально на пару ложек на каждого. Нас будет 5 взрослых и один ребенок.
семка с креветками? можно немножко по-подробнее?
noavatar
автор Мельхиор • 21 ноября 2014
109
Ответ дляИнга
ой, ну каждому свое)) Кому не нравится пусть кромсают себе ведра оливье. мне подходит Ваше меню
спасибо, собирайте чемоданы, будем смаковать
noavatar
Льва• 21 ноября 2014
110
Ответ дляМельхиор
спасибо, собирайте чемоданы, будем смаковать
Автор, Вы - умничка,правда!

Народ швыряет из стороны в сторону. То накрывают столы,то вдруг это ’не модно’ и резко все делают вид,что НИКОГДА на НГ столы не накрывали

Вы готовите с любовью для гостей и близких!

Есть желание и возможность? Почему бы не приготовить? Ведь так приятно смотреть,как люди кушают и им вкусно

Я не знаю,что мы будем делать на НГ, но я обязательно буду готовить любимое блюдо каждого члена семьи!!! Плюс- торт!
noavatar
автор Мельхиор • 21 ноября 2014
111
Ответ дляЛьва
Автор, Вы - умничка,правда!

Народ швыряет из стороны в сторону. То накрывают столы,то вдруг это ’не модно’ и резко все делают вид,что НИКОГДА на НГ столы не накрывали

Вы готовите с любовью для гостей и близких!

Есть желание и возможность? Почему бы не приготовить? Ведь так приятно смотреть,как люди кушают и им вкусно

Я не знаю,что мы будем делать на НГ, но я обязательно буду готовить любимое блюдо каждого члена семьи!!! Плюс- торт!
спасибо за добрые слова. вы единственная, кто понял мою идею, я не гонюсь за модой и не подстраиваюсь под мнение теток из интернета, главное, чтоб моя семья была довольна
noavatar
Льва• 21 ноября 2014
112
По теме, я планирую 1,2,4. Заливное обязательно, куриное. Себе кальмаров как-нибудь. И очень уж я люблю тыквенный суп в горшочках)
noavatar
ProstoAlena• 21 ноября 2014
113
Ответ дляЛьва
По теме, я планирую 1,2,4. Заливное обязательно, куриное. Себе кальмаров как-нибудь. И очень уж я люблю тыквенный суп в горшочках)
А Вы супчик делаете с мясом или с креветками? Поделитесь.
noavatar
Komaha• 21 ноября 2014
114
Ответ дляiolanta88
То что будет точно у меня это
-заливной язык(очень уж его люблю)
-салат греческий
-рыбка под овощами (запеченая)
-курица в остром соусе
...нарезки и бутеры я не считаю,это все сиандарт
сдайте рецепт рыбки плиз )
я ее очень люблю, но получается как каша почему-то...
noavatar
Льва• 21 ноября 2014
115
Ответ дляProstoAlena
А Вы супчик делаете с мясом или с креветками? Поделитесь.
и так и так делаю. Креветок заменяю кур.филе
http://recipe.org.ua/recipe/10/
noavatar
Komaha• 21 ноября 2014
116
Ответ дляiolanta88
И рулетики из лаваша,зеленью,сырком’Янтарь’ и красной рыбой.
Под 50 г самое то
Спасибо за подсказку !
я такие делаю , только с каким-то модным и дорогущим польским сыром , теперь буду знать что можна Янтарем заменить
noavatar
Yula_PP• 21 ноября 2014
117
Ответ дляРыжик-пыжик
я пока планирую приготовить
-мясо по французски
-картошка в горшке с грибами и сыром
-форель или семга запеченая
-цезарь
-сырная тарелка с виноградом,инжиром и орехами
-салат с рукулой,черри и кедровыми орехами
-моцарелла с помидорами и базиликом
-овощи гриль
-грибочки маринованные
-желейный торт обязательно с бананами и мандарины с шампанским
Классное меню!
noavatar
Komaha• 21 ноября 2014
118
Ответ дляJuljetta
Автор без обид, блюда между собой абсолютно не гармонируют...
так часто бывает, особенно, если большая семья , ведь каждый ждет свое любимое блюдо, вот и получается такой ’натюрморт’
noavatar
ProstoAlena• 21 ноября 2014
119
Ответ дляЛьва
и так и так делаю. Креветок заменяю кур.филе
http://recipe.org.ua/recipe/10/
Спасибо!!!
noavatar
Мискам• 21 ноября 2014
120
запишу.
|« «» »|
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 8
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2025 Советчица Kidstaff