Сегодня прийдем с мужем ок. 11 вечера - что быстенького приготовить на двоих?
И вопрос по теме- как Вы питаетесь , если оба с мужем работаете допоздна , приходите домой не раньше 10 вечера? Как-то у меня с готовкой совсем не клеиться , на полуфабрикатах сидеть - тоже не выход, а выходной только один в неделю, не хочется весь день провести на кухне((
И вопрос по теме- как Вы питаетесь , если оба с мужем работаете допоздна , приходите домой не раньше 10 вечера? Как-то у меня с готовкой совсем не клеиться , на полуфабрикатах сидеть - тоже не выход, а выходной только один в неделю, не хочется весь день провести на кухне((
Ответ дляsara2011
мда, график. А жить когда!?
Когда прижимает финансово, то варианта только два - либо есть за что жить, но некогда, либо есть когда, но незачто
Суровые реалии, что тут сказать.
Раньше работала в гос. учреждении на ставку 1600 грн - зато было много времени
Суровые реалии, что тут сказать.
Раньше работала в гос. учреждении на ставку 1600 грн - зато было много времени
sneganchik• 08 декабря 2014
есть очень хорошая книга (я про нее узнала, когда тоже режим был ого-го) ’Готовим раз в месяц’ - американская, но толковые советы там есть.
нарыла здесь обсуждение, и вообще, долго паслась в этих темах (благодаря вам вернусь :) )
короче, смысл в том, чтобы изначально готовить большой объем (в выходной) и несколько блюд, морозить порционно, потом накануне перекладывать из морозилки в холодильник и оно за сутки размораживается не теряя свойств, а ваша задача разогреть в микроволновке.
теперь у меня времени побольше и я так не часто делаю, но делаю все равно - удобно - освобождает время и не нужно 150 раз мыть кучу техники (а вручную я ничего не готовлю - это не лениво и не быстро)
морожу бульоны, пироги готовые, тесто, покупаю мяса сразу много и делаю фарш, который потом в морозилку. Потом добавить лук и хлеб и за 20 минут будут котлеты.
Многие начнут фукать ,что еда, дескать, не та.... чувствуется, что после морозилки. Если не размораживать СРАЗУ из морозилки, а достать и спокойно разморозить в холодильнике - никто ничего не узнает :)
Не раз проверяла на испытуемых. Жареные пирожки, котлеты, купаты, сосиски (домашние, сделанные в пленке), фаршированный перец, голубцы...
В любом случае - это офигеть насколько лучше яичницы и покупных сосисок.
И да - обязательно купите себе (не самую дорогую, но широко известную и проверенную модель ,чтобы не страшно оставить было без присмотра) мультиварку и блендер погружной с функцией шинковки, терки. Я вечером на блендере (комбайне) все натерла, сложила в мультю - утром вытащила в холодильник поставила. Можно сполоснуть и поставить на отсрочке кашу на вечер (это быстро - утром я точно жаркое затевать не буду)
нарыла здесь обсуждение, и вообще, долго паслась в этих темах (благодаря вам вернусь :) )
короче, смысл в том, чтобы изначально готовить большой объем (в выходной) и несколько блюд, морозить порционно, потом накануне перекладывать из морозилки в холодильник и оно за сутки размораживается не теряя свойств, а ваша задача разогреть в микроволновке.
теперь у меня времени побольше и я так не часто делаю, но делаю все равно - удобно - освобождает время и не нужно 150 раз мыть кучу техники (а вручную я ничего не готовлю - это не лениво и не быстро)
морожу бульоны, пироги готовые, тесто, покупаю мяса сразу много и делаю фарш, который потом в морозилку. Потом добавить лук и хлеб и за 20 минут будут котлеты.
Многие начнут фукать ,что еда, дескать, не та.... чувствуется, что после морозилки. Если не размораживать СРАЗУ из морозилки, а достать и спокойно разморозить в холодильнике - никто ничего не узнает :)
Не раз проверяла на испытуемых. Жареные пирожки, котлеты, купаты, сосиски (домашние, сделанные в пленке), фаршированный перец, голубцы...
В любом случае - это офигеть насколько лучше яичницы и покупных сосисок.
И да - обязательно купите себе (не самую дорогую, но широко известную и проверенную модель ,чтобы не страшно оставить было без присмотра) мультиварку и блендер погружной с функцией шинковки, терки. Я вечером на блендере (комбайне) все натерла, сложила в мультю - утром вытащила в холодильник поставила. Можно сполоснуть и поставить на отсрочке кашу на вечер (это быстро - утром я точно жаркое затевать не буду)
sneganchik• 08 декабря 2014
вот еще очень хороший рецепт (кстати, у Джейми Оливера отличные быстрые блюда - есть куча видео и фото рецептов) в кармашке
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу