Вкуснющая жареная рыбка без рыбы.Это очень вкусно))

Читаю здесь,что многие не могут позволить себе сейчас мясные и рыбные продукты.В связи с этим решила поделиться с вами одним из любимейших наших рецептов - Вегетарианская «жареная рыба».Девочки, это безумно вкусно и очень очень нежно.А самое главное ПОЛЕЗНО !Сразу скажу,что если просто обжарить "рыбку" то рыбоед))поймет что это не рыба,но если протушить или запечь в духовке - комар носа не подточит))

Состав вегетарианской «рыбы»:
150 г адыгейского сыра
100 мл воды (или кефира)
3 ст. ложки муки
по 1/2 ч. ложки соли, молотого черного перца и куркумы
2-3 листа водорослей «нори»
растительное масло

Приготовление вегетарианской рыбы:
Сыр порезать брусочками примерно 6 х 1,5 см. У меня получилось 10 штук.
Листы нори порезать ножницами на полоски шириной равной длине сыра (6 см), а потом пополам (поперек).
Сделать кляр, смешав СМЕТАНУ, муку, специи и соль. Он должен получиться жиденьким, как тесто на блины, но можно с успехом сделать и густой.
Взять прямоугольник нори, опустить его в воду на несколько секунд (я не опускала), чтобы он размягчился, и обвернуть им каждый кусочек сыра.
Теперь получившиеся брусочки обмакнуть в кляр.
Жарить «рыбу» на сковороде в небольшом количестве масла до образования румяной корочки, один раз перевернув.
ВСЕ!Готово.Можно кушать.Но я протушила в томатной подливке и подала со спагетти.