КАК ПОБЕДИТЬ ЛЮБОВЬ К СЛАДКОМУ?

Навеяно темками о том,как не есть сладкое.

КАК ПОБЕДИТЬ ЛЮБОВЬ К СЛАДКОМУ?

Труднее всего борьба за здоровый образ жизни дается сладкоежкам - им нельзя практически ничего из тех продуктов, к которым они они привыкли.
Все мы знаем, что сахар очень вреден для нашего здоровья, и чем меньше мы его употребляем, тем лучше. Но как же отказаться от него? Ниже приведены советы, которые может быть не сразу, но постепенно помогут вам употреблять в пищу меньше сахара. Если подойдете к этому вопросу серьезно, то со временем вообще перестанете его употреблять. Сахар может привести ко многим болезням, а так же к ожирению, помните об этом.
1. Не кладите сахар в употребляемую пищу. Лучше всего не добавлять сахар в продукты, которые не содержат его, поэтому пейте чай и кофе без сахара, каши ешьте так же без него.
2. Ни в коем случае не думайте о том, что коричневый сахар полезнее белого, поэтому его можно есть. Вовсе нет. Те полезные вещества, которые содержатся в нем, очень плохо усваиваются нашим организмом, а все потому что, чем больше мы съедаем сахара, тем меньше минералов и витаминов усваивается. Если уровень сахара в крови превышается, то начинает вырабатываться инсулин, а он в свою очередь вместе с сахаром удаляет и полезные, нужные вещества, которые в тот момент содержатся в крови.
3. Не верьте всем надписям «Обезжиренный». Если видите такие надписи, не спешите брать продукт, ведь это совсем не значит, что там мало калорий. Обычно в таких продуктах как раз содержится очень много сахара, поэтому перед покупкой читайте состав.
4. Старайтесь покупать продукты, в которых содержится меньше искусственных подсластителей, потому что они развивают в организме привыкание к углеводам и сахару, и к тому же расходуют в организме хром-микроэлемент, который нам нужен для того, чтобы поддерживать уровень сахара в балансе.
5. Всегда считайте. На этикетке написано содержащееся количество сахара в продукте. Вам нужно разделить его на 4, и вы узнаете, сколько чайных ложек сахара вы съедите вместе с этим продуктом.
6. Определите источники сахара в вашем рационе и решите, от чего полностью отказаться, а что сократить:

Откажитесь от сладких напитков
Начните с того, от чего легче всего отказаться и что при этом содержит очень много сахара. Вам не нужны сладкие напитки, и точка. Это касается ароматизированных газированных напитков, фруктовых соков и энергетиков. Замените фруктовый "сок" настоящими фруктами. Если употреблять фруктозу вместе с клетчаткой (как это происходит тогда, когда вы едите фрукты), фруктоза меньше влияет на пищеварительную систему.
Если отказаться от фруктового сока вам не под силу, подумайте о том, сколько плодов содержится в одном стакане напитка. Один стандартный стакан яблочного сока может содержать до четырех яблок. Могли бы вы съесть четыре яблока подряд с той же легкостью, с которой выпиваете стакан сока? Вряд ли. Именно поэтому сок не слишком полезен: его слишком легко потреблять, а клетчатки и других питательных веществ в нем мало.
Пейте кофе и чай без сахара. Можете добавить в них мед, но не кладите рафинад. Привычка класть в напиток много сахара постепенно исчезнет, а вы откроете для себя новые оттенки вкуса напитков, которые раньше "забивались" приторной сладостью.

Перестаньте перекусывать сладким
Сладости умеют пробираться в наше меню тайком, загадочными и на первый взгляд безобидными путями. Булочка утром, шоколадный батончик днем, конфетка вечером... Такие мелочи накапливаются, а бездумное жевание сладкого в итоге плохо сказывается на здоровье. Куда полезнее перекусывать морковью и сельдереем, хумусом, орехами, яблоками. Будьте осторожны с сухофруктами: в них много фруктозы, а кроме того, они очень калорийны.

Уменьшите количество сахара в домашней выпечке
В отличие от дрожжей, муки и жира, сахар не является обязательным компонентом выпечки. Его количество можно безболезненно уменьшить — непривычно будет только вашим вкусовым рецепторам, привыкшим к сладкому. Большинство основных блюд, завтраков и закусок станут только лучше, если готовить их с меньшим количеством сахара — или вовсе без него.

Вместо того, чтобы предаваться унынию и тосковать по шоколадке, напоминайте себе, что вы заслуживаете здоровья
Польза, которую приносит отказ от сахара, намного превышает первоначальную неприязнь к идее ограничить себя в сладком. Чем дольше вы "продержитесь" без сахара, тем удивительнее вам будет казаться прошлая привязанность к шоколаду и неумение жить без печенья.

И не забывайте: не стоит полностью отказываться от сладкого, следует лишь сократить его потребление. Ведь никто не запрещает съесть 20 г черного шоколада в день, или побаловать себя домашним творожным десертом или йогуртом, только вместо сахара кладите ягоды...в выпечку добавьте корицу...